Chocolate

Nordic Ware - Molde para brownies La prestigiosa marca americana de Moldes, son sinónimo de calidad. Cada molde de la marca Molde Nordic Ware están fabricados en aluminio de la más alta calidad y tienen garantía de por vida. CARACTERÍSTICA DO PRODUTO Forma Brownies É antiaderente; atinge até 400° e possui material de ótima qualidade, fazendo com que esse investimento dure por muito tempo. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Dimensões aproximadas da cavidade: Quantidade: 1 Forma com 16 Cavidades. Perfecto para cualquier ocasión. Aluminio pesado para una durabilidad excepcional y un calor excelente. Revestimiento antiadherente para facilitar la extracción y la limpieza. Lavar a mano con detergente suave. Dimensiones del producto : 24.64 x 24.64 x 2.29 cm; 755 gramos Los moldes Nordic Ware se deben lavar con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización. Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel alimenticio. Para asegurarnos que al desmoldar obtenemos las formas definidas que nos ofrecen los distintos moldes, debemos poner mantequilla (importante no utilizar margarina) y espolvorear harina. También se puede utilizar spray desmoldante para un desmoldado perfecto.

Berti - Knam - Servicio para el chocolate - cuchillo de cocina y martillo Uno de los cuchillos dieciséis e instrumentos específicos hechos a mano detrás de la colaboración del Chef Patissier Erns Knam necesaria para el procesamiento eficiente de chocolate, fruta, bizcocho, cremas y espumas, para el buen corte de tortas, pasteles y dulces con una consistencia blanda y para el servicio adecuado de todo lo anterior mencionado y el Petit Patisserie. DESCRIPCIÓN por el chef Knam: ¿Qué pasa con la locura de un chef de repostería? Nada. A continuación, vea este martillo: con su diseño único y original, creo que es la única responsable de todas las preguntas sobre el mismo. Bueno, es una divertida herramienta: para romper los huevos de chocolate, bolas de chocolate y / o de amenazar la esposa o el esposo. Los dulces que se pueden servir con este martillo: huevos y bolas de chocolate. Gran cuchillo de chocolate A primera vista se trata de un "cuchillo fuerte". Potente con una alta dureza, se utiliza para cortar bloques duros del chocolate sin esfuerzo. Sharp, con dientes grandes, es un verdadero príncipe en medio de cuchillos pastelería. Sin él, cortar el chocolate en trozos se convierte en un desagradable, difícil, incluso peligroso. Las preparaciones que se pueden realizar con este cuchillo: el corte de bloques de chocolate. Martillo para chocolate Cabeza: acero inoxidable Mango: resina y el cuerno Cabeza Longitud: 50 mm Longitud total: 230 mm Peso: 165 g para el cuchillo de chocolate de servicios Cabeza: acero Mango: resina y el cuerno Longitud de la hoja: 100 mm Longitud total: 225 mm. Peso: 120 g.