Año 2024
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Westmark - Protecciones dactilares - 2 piezas
2 x protecciones dactilares
• dos bucles en la parte posterior para una buena fijación y un trabajo seguro
• para cortar fruta, verdura y otros alimentos sin esfuerzo y con seguridad
Corte como un profesional con Westmark
Protector de dedos Con los dos prácticos y ligeros protectores de corte de acero inoxidable, estará perfectamente protegido al cortar frutas y verduras y pronto será tan rápido como un profesional. Los protectores de corte tienen cada uno 2 presillas en la parte posterrior que pueden ajustarse al grosor de sus dedos, y los bordes redondeados y lisos hacen que sean cómodos de sujetar.
El buen agarre de dos dedos a la vez garantiza un trabajo seguro sin riesgo de lesiones en las tareas diarias de la cocina.
Propiedades
• apto para lavavajillas
• 5 años de garantía
Material acero inoxidable
Dimensions 55 x 77 x 20 mm.
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Westmark - Rodillo cortapastas extensible - 5 rodillos lisos
Cortador de masa, 5 ruedas
• para la cocina privada o el catering/panadería profesional
• para preparar y porcionar con precisión y rapidez masas, fondant, etc.
• anchura de la tira ajustable de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm
• se puede retraer hasta 5,6 cm - ø de la rueda: ca. 5,3 cm
Cortar y porcionar masa con Westmark – Cortador de masa con 5 ruedas Nuestro cortador de masa de acero inoxidable con 5 ruedas es la herramienta perfecta para cocinas privadas, restaurantes o panaderías.
Permite preparar y porcionar de forma precisa y rápida masa, fondant y otros tipos de masa. El ancho de la tira sepuede ajustar de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm.
A pesar de su construcción robusta y estable, el cortador de masa se puede plegar hasta una anchura de sólo 5,6 cm, lo que permite ahorrar espacio.
Con un diámetro de rueda de aprox. 5,3 cm y unas dimensiones de 245 x 56 x 54 mm, el cortador de masa es manejable y fácil de usar.
Propiedades
• apto para lavavajillas
• 5 años de garantía
Material acero inoxidable
Dimensions 245 x 56 x 54 mm.
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Westmark - Cortachapas MONDO Monopol Edition, mate
Cortachapas »Mondo« Monopol Edition, mate
• abertura fácil de chapas de botellas de vino
• suspensión elástica
• gracias a la forma de tenazas, adaptación flexible a cuellos de botellas
• mateado en estuchede regalo
Para los vinos refinados Este práctico cortador se utiliza para abrir la cápsula de forma limpia y segura antes de descorchar su vino favorito. Con un ligero giro, la hoja afilada dentro del cortador de cápsulas corta rápida y de forma precisa a lo largo del borde superior ppara un corte limpio sin deshilachados. Inteligente: Gracias a la forma flexible de los alicates, el cortador se adapta individualmente a los contornos de los diferentes cuellos de botella.
Westmark »Monopol Edition« Los ayudantes de alta calidad de »Monopol Edition« de Westmark son sinónimo de calidad y elegancia. Su funcionalidad se complementa con una atractiva apariencia, haciendo de estos finos utensilios de cocina el regalo ideal.
Perfecto para los conocedoores y amantes de los vinos de alta calidad - ¡pruébalo!
Propiedades
• se recomienda lavar a mano
• 5 años garantía Material fundiciòn inyectada de zinc;
Dimensions 68 x 57 x 16 mm.
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SOG - 1994 Winderer II Heavy Duty Folding - S09 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
El cuchillo plegable SOG Winder II Heavy Duty (modelo SOG00009) es un ejemplo de alta calidad y precisión en la fabricación de cuchillos. Con una longitud de hoja de 8,8 cm y un grosor de 4,7 mm, es perfecto para todo tipo de tareas, garantizando un excelente rendimiento en corte, rebanado y perforación. El mango de Kraton negro texturizado ofrece un excelente agarre, mientras que el robusto mecanismo Lockback garantiza la seguridad durante su uso.
El cuchillo tiene un diseño ambidiestro, lo que facilita su uso tanto para zurdos como para diestros, y su tamaño compacto (11,4 cm cuando está cerrado) hace que sea cómodo de llevar en el bolsillo o en la mochila. Fabricada en Seki, Japón, una ciudad con una larga tradición en la fabricación de navajas, la Winder II es sinónimo de alta calidad y artesanía.
Adquirida en 1994 a la conocida cadena de cuchillería Hoffritz de Nueva York y ya fuera de producción, es una pieza de coleccionista de gran valor histórico. Este cuchillo, procedente de una colección privada, no muestra signos de uso y es una pieza valiosa para aficionados y coleccionistas.
CUCHILLO PROCEDENTE DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Adquirido anteriormente
* Estado: En muy buen estado, con señales normales debidas al paso del tiempo.
* Disponibilidad comercial: Cuchillo de 1994 - modelo descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Marcas normales de abrir y cerrar la hoja
* Marcas en el mango: No
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable AUS-8
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Acero inoxidable y kraton
Longitud de la hoja: 88mm.
Grosor de la hoja: 4.7mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 205mm.
Peso: 220g.
Cierre: back-Lock
Notas: cuchillo comprado anteriormente en 1994, descatalogado, en muy buen estadoSOG0009-CP -
SOG - Vulcan Mini Knife - Drop Plain Black TiNi - VL-12 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, comprado anteriormente.
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponibilidad comercial: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: DeportivoTipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable VG10
Acabado de la hoja: TiNi negro
Mango: Zytel con forros de acero
Longitud de la hoja: 78mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada 109mm.
Longitud total: 187mm.
Grosor cerrada: 20,3mm.
Peso: 104g.
Cierre: Arc Lock
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos SOG
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privadaSOG-VL12-CP -
SOG - Cuchillo Vulcan Tanto - VL-03 - COLECCIÓN PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Condición: Como nuevo
* Disponible comercialmente: No
* Afilado: Fábrica
* Marcas en la hoja: No
* Marcas en el mango: No
* Caja: Si original
* Manuales, Certificados y Garantías: Sí
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: Japón
Hoja: acero inoxidable laminado con filo VG-10
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Zytel y revestimientos de acero.
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada 123 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grosor cerrado: 21,5 mm.
Equilibrio: -
Peso: 144g.
Cierre: Bloqueo de arco
Clip: extraíble, acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logos SOG.
Nota: -AP-SOG-VL03 -
Zielonka - ZILOGUSTO - Cuchara de degustación - cocina
ZILOGUSTO
La combinación óptima de sabores es crucial a la hora de cocinar los alimentos, pero no siempre es fácil ponerla en práctica. Ahora, con zilogusto, todo es más fácil. Este utensilio de degustación doble consta, por un lado, de un chupón que neutraliza los aromas en el paladar antes de la degustación; por otro, de una cuchara especialmente diseñada que permite una distribución precisa de sabores, especias y condimentos.
Características:
Cuchara neutralizadora 9cm
Fabricado en material sintético, apto para lavavajillas. Capaz de neutralizar incluso los sabores más fuertes en el paladar antes de aromatizar los alimentos. Probado en sustancias alimentarias. Caducidad prácticamente ilimitada y no perecedero. No contiene aditivos químicos, por lo que es compatible con el medio ambiente.
Garantía ilimitada.
Cuchara 20cm
De acero inoxidable 18/10, apta para lavavajillas.
Forma ancha y aplanada para una perfecta distribución de sabores y condimentos y para un rápido enfriamiento del alimento a degustar.
El ángulo especial del mango facilita la degustación de salsas y sopas.
Mango alargado para su uso en ollas de cierta profundidad.
Longitud total: 28cm
Modo de empleo: Poco antes de la prueba de sabor, saque el muñeco de degustación del mango y chúpelo durante unos 30 segundos.
El paladar ya está libre de sabores que puedan confundir la percepción de nuevos aromas y, por lo tanto, está listo para la prueba de degustación.
En este momento puede proceder a aromatizar el alimento con la cuchara.
4833P14,51€Solo queda 0