Año 2024
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Zassenhaus - Desayuno Cuchillo Buckels
El café está listo, los panecillos, la mantequilla y la mermelada esperan. Pero todavía falta algo. Por supuesto, el cuchillo de desayuno BUCKELS de ZASSENHAUS.
La hoja bulbosa, a la que debe su nombre el cuchillo, es ideal para untar mantequilla, quark, salchicha de hígado o queso crema sobre una gran superficie.
La hoja de acero inoxidable tiene un gatillo extra afilado y se abre paso con precisión a través de los productos horneados más crujientes.
El mango ovalado de la mejor madera de haya tiene un tacto agradable y se asienta con seguridad en la mano. Para limpiarlo, simplemente enjuáguelo y séquelo inmediatamente.
Cuchilla de acero de alta calidad
FABRICADO EN SOLINGEN
Ideal para untar
Con hoja bulbosa.
Longitud de la hoja: 11,5 cm
Dimensiones: 22 x 2,5 x 1,1 cm
Material: acero inoxidable, madera de haya.
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Microplane - Rallador/rebanador de trufas Negro - NUEVO Black Sheep Series
El utensilio para trufas Master Series de Microplane es el accesorio perfecto para quienes desean procesar trufas y otros ingredientes de alta calidad con precisión y elegancia.
Este utensilio combina una cuchilla de corte suave y un rallador fino en un diseño funcional.
Ideal no sólo para trufas, sino también para alimentos como setas, ajos, rábanos, fresas, chocolate y quesos curados.Función 2 en 1: Combina una cuchilla lisa para cortar y un rallador fino para usos versátiles.
Cuchilla lisa afilada: Permite cortar en rodajas fácilmente con grosores ajustables desde muy finas hasta personalizadas.
Rallador fino de acero inoxidable: Fabricado con tecnología de fotograbado, es extremadamente afilado, duradero y made in USA.
Ajuste preciso: El grosor de las rodajas se puede ajustar simplemente girando el tornillo.
Uso versátil: Perfecto para trufas, champiñones, ajo, rábanos, fresas, chocolate, queso parmesano y mucho más.
Base antideslizante: Garantiza estabilidad y seguridad durante el uso.
Fácil de limpiar: Simplemente enjuagar bajo el grifo.
Dimensiones: 29,6cmx7,3cmx1,6cm
Este utensilio es indispensable para los amantes de la cocina que aprecian la precisión, el diseño y la funcionalidad.
Ideal para preparar platos como risotto, pasta, huevos revueltos o para decorar carnes y pescados, la herramienta para trufas Master Series eleva cada plato a un nivel superior.43013 -
Microplane - Profi Y - con cuchilla dentada 2
Microplane - Profi Y - con cuchilla dentada -El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más. -Descripción del producto/Características -Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo -Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más -Grif ergonómico de tacto suave -Práctico quitapatatas -Apto para diestros y zurdos -Diseño ergonómico que se adapta cómodamente a la mano -Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas)48082 -
Microplane - Rueda cortapizzas - 16cm
La rueda de cuchillas Microplane está diseñada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, ofreciendo una experiencia de corte fácil y cómoda gracias a sus avanzadas características.
Esta herramienta combina practicidad y diseño, permitiendo una rápida extracción de la cuchilla para un fácil mantenimiento.Hoja:
- Completamente de acero inoxidable.
- Radio de 3,5 cm, ideal para cortar incluso las pizzas más altas.
- Extraíble para una limpieza rápida y fácil.Mango:
- Ergonómico y suave, fabricado en plástico de primera calidad.
- Antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.Limpieza:
- Fácil de limpiar enjuagando a mano bajo el grifo.
Dimensiones: 16,5x13x2,5cm
Peso: 255g
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Microplane - Pelador Juliana Y-Shaped
El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es ideal para crear finas tiras en juliana de frutas y verduras para ensaladas y guarniciones, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocina. La hoja de acero inoxidable ultra afilada es ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha roja, etc.
Descripción/características del producto
Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolachas, etc.
Mango ergonómico de tacto suave
Práctico pelapatatas
Apto para diestros y zurdos
Diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano
Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas).
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Microplane - Utensilio profesional para aguacate 3 in 1
La última incorporación a la gama Microplane® de herramientas culinarias excepcionalmente afiladas y eficaces: el cortador de aguacate profesional de la serie Speciality de Microplane que hace que pelar y cortar aguacates sea un juego de niños.
La herramienta para aguacates 3 en 1 que le hará la vida más fácil al cortar, picar y rebanar sin esfuerzo sus aguacates para obtener ensaladas y guacamole perfectos.
El filo recto penetra hábilmente en la cáscara, mientras que la hoja curva le permite extraer la pulpa cerca de la cáscara.
La herramienta profesional para aguacates de la serie Speciality con mango de tacto suave simplifica el camino hacia un sabroso guacamole y pone fin a la molesta lucha con el aguacate
Las tres puntas de la base de la herramienta se introducen en el hueso, que luego se extrae suavemente con un giro borde afilado para rebanar la cáscara la forma redondeada de la cuchilla permite extraer la pulpa descansa segura y firmemente en la mano. -
Apto para lavavajillas.
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NUTS - Bolsa panera de corcho y algodón beige - 16cm
Las paneras de corcho y algodón son una opción elegante y práctica para la mesa del desayuno.
Disponibles en dos tamaños, sirven como recipientes para el pan y se convierten en cestas dándoles la vuelta.
Fabricadas con materiales naturales de alta calidad, mantienen el pan fresco durante más tiempo y permiten almacenar diversos alimentos de forma versátil.
Transpirables y respetuosos con el medio ambiente, se limpian fácilmente y tienen una larga vida útil.
Ofrecen una forma elegante de servir y almacenar alimentos, adaptándose a las necesidades de almacenamiento de la cocina.- Ideales para servir y almacenar pan, bollería u otros aperitivos
- Materiales 100% naturales: corcho y tela de algodón
- No apto para lavar a máquina - lavar sólo a mano
- Con cierre de cordón de algodónTamaño: 16 cm
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Microplane - Rallador Pentabox
Microplane - Rallador Pentabox Rallador Microplane recientemente renovado cuenta con un diseño robusto y un 30% más de superficie que los modelos anteriores. Cinco hojas afiladas de ultra diferentes que abarcan todos los tipos de cortes: el queso rallado ralladura y cítricos, chips de chocolate y corta las verduras. En las esquinas hay ventanas de medición ingredientes mientras se rallado. A ambos lados de los dos más grandes palas diferentes: muy bien, perfecto para cáscara de cítricos o especias para dar un toque gourmet pasteles y platos de pasta o una pizca de queso parmesano sobre aterciopelada vegetal; ideal para gruesas rodajas de queso curado o zanahorias cortadas y jengibre. En el lado opuesto se encuentra la lámina gruesa adicional, adecuado para las verduras como la col, el calabacín y las patatas de rebanar. Pero aún hay más! En Pentabox también somos lámina media doble, perfecto para quesos blandos como mozzarella y ricotta salata, y la hoja en grandes copos que le permite crear, precisamente, verdaderos rizos de chocolate y queso parmesano. Cinco hojas de rallador en un solo instrumento: fina, gruesa, ultra-gruesa, escalas y la maquinilla de afeitar. Base de caucho antideslizante que proporciona un excelente agarre mientras rejilla. Inserto extraíble para recoger y medir hasta una capacidad de 600 ml. Asa de agarre suave para la estabilidad.34019 -
SOG - 1994 Winderer II Heavy Duty Folding - S09 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
El cuchillo plegable SOG Winder II Heavy Duty (modelo SOG00009) es un ejemplo de alta calidad y precisión en la fabricación de cuchillos. Con una longitud de hoja de 8,8 cm y un grosor de 4,7 mm, es perfecto para todo tipo de tareas, garantizando un excelente rendimiento en corte, rebanado y perforación. El mango de Kraton negro texturizado ofrece un excelente agarre, mientras que el robusto mecanismo Lockback garantiza la seguridad durante su uso.
El cuchillo tiene un diseño ambidiestro, lo que facilita su uso tanto para zurdos como para diestros, y su tamaño compacto (11,4 cm cuando está cerrado) hace que sea cómodo de llevar en el bolsillo o en la mochila. Fabricada en Seki, Japón, una ciudad con una larga tradición en la fabricación de navajas, la Winder II es sinónimo de alta calidad y artesanía.
Adquirida en 1994 a la conocida cadena de cuchillería Hoffritz de Nueva York y ya fuera de producción, es una pieza de coleccionista de gran valor histórico. Este cuchillo, procedente de una colección privada, no muestra signos de uso y es una pieza valiosa para aficionados y coleccionistas.
CUCHILLO PROCEDENTE DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Adquirido anteriormente
* Estado: En muy buen estado, con señales normales debidas al paso del tiempo.
* Disponibilidad comercial: Cuchillo de 1994 - modelo descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Marcas normales de abrir y cerrar la hoja
* Marcas en el mango: No
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable AUS-8
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Acero inoxidable y kraton
Longitud de la hoja: 88mm.
Grosor de la hoja: 4.7mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 205mm.
Peso: 220g.
Cierre: back-Lock
Notas: cuchillo comprado anteriormente en 1994, descatalogado, en muy buen estadoSOG0009-CP -
SOG - Vulcan Mini Knife - Drop Plain Black TiNi - VL-12 - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, comprado anteriormente.
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponibilidad comercial: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: DeportivoTipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable VG10
Acabado de la hoja: TiNi negro
Mango: Zytel con forros de acero
Longitud de la hoja: 78mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada 109mm.
Longitud total: 187mm.
Grosor cerrada: 20,3mm.
Peso: 104g.
Cierre: Arc Lock
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos SOG
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privadaSOG-VL12-CP -
NUTS - Bolsas panera de corcho y algodón beige - 20cm
Las paneras de corcho y algodón son una opción elegante y práctica para la mesa del desayuno.
Disponibles en dos tamaños, sirven como recipientes para el pan y se convierten en cestas dándoles la vuelta.
Fabricadas con materiales naturales de alta calidad, mantienen el pan fresco durante más tiempo y permiten almacenar diversos alimentos de forma versátil.
Transpirables y respetuosos con el medio ambiente, se limpian fácilmente y tienen una larga vida útil.
Ofrecen una forma elegante de servir y almacenar alimentos, adaptándose a las necesidades de almacenamiento de la cocina.- Ideales para servir y almacenar pan, bollería u otros aperitivos
- Materiales 100% naturales: corcho y tela de algodón
- No apto para lavar a máquina - lavar sólo a mano
- Con cierre de cordón de algodónTamaño: 20 cm
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SOG - Cuchillo Vulcan Tanto - VL-03 - COLECCIÓN PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Condición: Como nuevo
* Disponible comercialmente: No
* Afilado: Fábrica
* Marcas en la hoja: No
* Marcas en el mango: No
* Caja: Si original
* Manuales, Certificados y Garantías: Sí
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Deportes
Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: Japón
Hoja: acero inoxidable laminado con filo VG-10
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Zytel y revestimientos de acero.
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada 123 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grosor cerrado: 21,5 mm.
Equilibrio: -
Peso: 144g.
Cierre: Bloqueo de arco
Clip: extraíble, acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logos SOG.
Nota: -AP-SOG-VL03