Año 2024

Dimensiones: 5,5x5,5x2,5 cm

Material: Haya

Grosor del grabado: 2/3 mm

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lave el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día, codo con codo, con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

«Fue mi abuelo Bruno», dice Massimo Leonardi, de 29 años, que lleva tres en la empresa, »quien fundó la empresa en 1953. Había trabajado como empleado en una fábrica de cepillos de Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo. Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades.

Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. Estamos en los años 80, y de los pinceles pasaron a los pequeños objetos de madera, recuerdos, artículos de regalo.

Como los árboles, tienen raíces fuertes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Sus productos de madera respetan la naturaleza. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Dimensiones: 5,5x5,5x2,5 cm

Material: Haya

Grosor del grabado: 2/3 mm

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lave el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día, codo con codo, con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

«Fue mi abuelo Bruno», dice Massimo Leonardi, de 29 años, que lleva tres en la empresa, »quien fundó la empresa en 1953. Había trabajado como empleado en una fábrica de cepillos de Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo. Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades.

Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. Estamos en los años 80, y de los pinceles pasaron a los pequeños objetos de madera, recuerdos, artículos de regalo.

Como los árboles, tienen raíces fuertes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Sus productos de madera respetan la naturaleza. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

En Navidad, sorprende y divierte a toda la familia con los moldes 3D de Lékué, ¡perfectos para crear un árbol y una estrella en 3D! 

Ideales para dar un toque festivo y creativo a los dulces caseros, estos moldes permiten realizar decoraciones originales y sorprendentes. 

Además de hacer dulces decorativos, los moldes se pueden utilizar para personalizar tartas o como elementos decorativos para postres ya preparados, haciendo que cada creación sea un poco más especial.

Dimensiones: 17,5x30 cm

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

Rendi speciale ogni piatto e stupisci i tuoi ospiti o i tuoi bambini con la pasta decorata.

In questa confezione trovi gli stampini per corzetti, una tipologia di pasta tradizionale tipica della Liguria e Toscana.

Utilizzo:

dopo aver creato l'impasto, infarina bene i due stampini e schiaccia al loro interno una porzione dell'impasto.

Solleva delicatamente lo stampino superiore, rimuovi l'impasto e taglialo aiutandoti con un coltello o meglio un coppa pasta.

I Corzetti stampati (“cruxetti“)

compaiano nel medioevo, nell'epoca rinascimentale.

Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di realizzare un tipo di pasta che riportasse il proprio stemma, tutto ciò con lo scopo di rammentare ai commensali l’importanza della loro famiglia e per riaffermare il proprio dominio sul territorio.

Le incisioni erano solitamente differenti sulle due parti. Il nome deriva dall'immagine stilizzata di una piccola croce, una crocetta (“cruxetta“) con la quale veniva originariamente decorato un lato di questi medaglioni, da qui il nome “cruxettu“.

Nel levante ligure, con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno che la pasta così incisa.

STORIA DELL'AZIENDA LEONARDIWOOD:

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia. Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale.

Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura.

Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Nuestro molde para donuts es el accesorio ideal para crear tartas originales con resultados impecables, gracias a su excelente acabado. 

- Fabricado en silicona 100% platino, libre de BPA, lo que garantiza su seguridad y durabilidad.
- Puede utilizarse en un amplio rango de temperaturas, desde -60ºC hasta 220ºC, lo que lo hace versátil para horno, microondas, frigorífico y congelador
- Ligero y flexible, es fácil de manejar y desmoldar gracias a su naturaleza antiadherente
- Incluye recetas para inspirar tu creatividad en la cocina

Diámetro: 22 cm

Altura: 10cm

Capacidad: 2400ml

Las tablas de cortar de madera son una solución natural y duradera para su cocina. 
Con los cuidados adecuados, pueden durar para siempre, conservando su belleza y funcionalidad con el paso del tiempo.

Naturales y duraderas: Fabricadas con madera de alta calidad, estas tablas de cortar son duraderas y se pueden reparar fácilmente en caso de arañazos o desgaste

Limpieza: Limpie la tabla de cortar con agua tibia y jabón suave. Aclarar y secar con un paño seco. No la meta en el lavavajillas ni la deje en remojo.

Aceite protector: Para mantener la madera en óptimas condiciones, aplique una vez cada 2 meses un aceite mineral apto para uso alimentario o un aceite especial para tablas de cortar. Elimine el exceso con un paño limpio.

 El roble es sinónimo de resistencia y durabilidad.

Con su característico tono cálido y su veteado pronunciado, esta madera aporta un toque de refinamiento y durabilidad a los utensilios de cocina. El roble es denso y duradero, capaz de soportar un uso intensivo sin perder su forma ni su integridad.

Es menos poroso que otras maderas, por lo que es menos propenso a absorber líquidos y bacterias, garantizando así una mejor higiene.

Está tratada con aceite natural, que proporciona una protección adicional y realza su color y veteado.

Dimensiones: 40X14X2cm (con mango)

Peso: 646g

Las tablas de cortar de madera son una solución natural y duradera para su cocina. 
Con los cuidados adecuados, pueden durar para siempre, conservando su belleza y funcionalidad con el paso del tiempo.

Naturales y duraderas: Fabricadas con madera de alta calidad, estas tablas de cortar son duraderas y se pueden reparar fácilmente en caso de arañazos o desgaste

Limpieza: Limpie la tabla de cortar con agua tibia y jabón suave. Aclarar y secar con un paño seco. No la meta en el lavavajillas ni la deje en remojo.

Aceite protector: Para mantener la madera en óptimas condiciones, aplique una vez cada 2 meses un aceite mineral apto para uso alimentario o un aceite especial para tablas de cortar. Elimine el exceso con un paño limpio.

 El roble es sinónimo de resistencia y durabilidad.

Con su característico tono cálido y su veteado pronunciado, esta madera aporta un toque de refinamiento y durabilidad a los utensilios de cocina. El roble es denso y duradero, capaz de soportar un uso intensivo sin perder su forma ni su integridad.

Es menos poroso que otras maderas, por lo que es menos propenso a absorber líquidos y bacterias, garantizando así una mejor higiene.

Está tratada con aceite natural, que proporciona una protección adicional y realza su color y veteado.

Dimensiones: 33 x 15 x 1,3 cm (con mango)

Peso: 364 g

Cocina con Lékué en tu freidora de aire de forma sana, fácil y sabrosa. 
Los productos Lékué no sólo ofrecen una cocción perfecta, sino que también mantienen tu freidora de aire limpia y sin arañazos.
Los moldes multifunción de 15 cm son ideales para freidoras de aire pequeñas y medianas, mientras que los moldes de 20 cm son perfectos para modelos más grandes. 
Con estos moldes multifuncionales se puede preparar una gran variedad de platos dulces y salados.
El diseño altamente eficiente de los moldes protege la freidora de arañazos y suciedad gracias a su superficie antiadherente. 
Además, su construcción flexible y duradera garantiza una larga vida útil del producto, ofreciendo un excelente rendimiento a lo largo del tiempo.

Tamaño pequeño: 15x6cm

Tamaño grande: 20x5cm

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

El cucharón de silicona de Lekue es una herramienta esencial para cualquier cocina, con un diseño moderno y funcional. 
Sus puntas de silicona son ideales para su uso en sartenes antiadherentes, garantizando una cocción sin riesgo de dañar las superficies.
El mango sólido y resistente al calor garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. 
Además, el material sin BPA garantiza la seguridad alimentaria, mientras que el diseño apto para lavavajillas facilita aún más la limpieza. 
Con una capacidad de 100 ml, este cazo ofrece practicidad, versatilidad y durabilidad, convirtiéndolo en un valioso aliado de cocina para cualquier cocinero.

Longitud: 26 cm

Altura: 8,9 cm

Peso: 85g

Material: Silicona,PBT Tereftalato de polibutileno

Color: Gris,Verde salvia

La espátula de silicona estriada de Lekue es un excelente complemento para su cocina, con un diseño contemporáneo que se integra armoniosamente en cualquier entorno culinario. 
Sus puntas de silicona están diseñadas para ser seguras cuando se utilizan sartenes antiadherentes, garantizando una cocina sin arañazos y una experiencia culinaria sin preocupaciones. 
El mango es resistente al calor, lo que permite un uso prolongado sin comprometer la comodidad y la seguridad. 
Gracias a sus puntas de silicona, la espátula facilita el raspado y la limpieza de las sartenes, convirtiendo el proceso en un juego de niños. Además, la espátula no contiene BPA y es apta para el lavavajillas, lo que garantiza una limpieza fácil y tranquilidad para su salud. 

Longitud: 30,2 cm

Anchura: 6,8cm

Altura: 9,4 cm

Peso: 85g

Material: silicona, tereftalato de polibutileno PBT

Color: Gris,Verde salvia

Eleve el espacio de su cocina con la espumadera de silicona de Lekue, que presenta un diseño contemporáneo que encaja perfectamente en cualquier estilo de cocina. 
Además de ser resistentes al calor, las puntas de silicona son ideales para su uso en sartenes antiadherentes, garantizando una cocción segura y sin arañazos. 
El mango robusto y resistente al calor garantiza una mayor comodidad y durabilidad durante el uso. 
Gracias a las puntas de silicona, raspar y limpiar las sartenes se convierte en un juego de niños, haciendo que su experiencia culinaria sea más agradable y fácil. 
Sin BPA y apta para lavavajillas, la espumadera Lekue no sólo ofrece comodidad, sino también tranquilidad para su salud y facilidad de limpieza.

Longitud: 28,6 cm

Anchura: 6.9cm

Altura: 9.5cm

Peso: 82g

Material: Silicona,PBT Tereftalato de polibutileno

Color: Gris,Verde salvia.

La cuchara de cocina está diseñada para adaptarse a una amplia gama de recetas y garantizar el cuidado de la vajilla gracias a su punta flexible de silicona platino, que evita arañazos en ollas y sartenes. 
Este utensilio le permite cocinar sin preocupaciones y de forma eficiente, permitiéndole recoger hasta la última gota de salsa gracias a su punta flexible. 
Hecho para durar, es resistente a altas temperaturas, con una estructura que utiliza Silicona Platino para soportar hasta 220ºC y PBT para soportar hasta 180ºC. 
Los materiales no contienen BPA y cumplen normas de calidad como las certificaciones EFSA y FDA.

Largo: 7,2cm

Anchura: 4,7cm

Altura: 29cm

Capacidad: 50 ml

Peso: 83g

Material: silicona, tereftalato de polibutileno PBT

Color: Gris,Verde salvia

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x40 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x25 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x25 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x40 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x32 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Este colador para cocina 3 en 1 te permitirá lavar verduras, frutas u otros ingredientes, escurrirlos y conservarlos frescos hasta su cocción y/o utilización en un solo recipiente. Permite maximizar la eficiencia y reducir el tiempo de preparación, haciendo el proceso de limpieza más fácil y rápido. ¡Del salpicadero a la nevera en un instante! Todo un 3 en 1 que nos hará el proceso de limpieza de nuestros ingredientes mucho más ágil, eficaz y agradable.

Ya no tienes que utilizar varios recipientes; con un solo producto puedes llevar a cabo 3 acciones con la que antes necesitabas distintos productos. Ahora ya no es necesario utilizar distintos boles ni utensilios para limpiar, colar y almacenar. Este colador 3 en 1 se convierte en una solución de almacenamiento para conservar verduras en nevera y mantenerlas frescas hasta su uso. Este colador para lavar alimentos también te permite mantener en remojo distintos ingredientes para después escurrir de una manera fácil, rápida y eficaz.

¿Cómo lo utilizamos? Abre la tapa y despliega el colador, introduce los ingredientes y el agua hasta la línea indicada, limpia o deja en remojo (10 min.), levanta el colador y sitúalo encima de la tapa (para evitar mojar), desecha el agua que ha quedado en el recipiente base, vuelve a colocar el colador en el recipiente base y pliégalo, coloca la tapa y ¡listo para conservar en nevera hasta su uso!

En la base del colador se sitúan los agujeros que permiten un drenaje controlado del agua contenida durante la limpieza. Para controlar la cantidad de agua a utilizar durante la limpieza, el colador contiene una indicación (gota de agua). No se debe sobrepasar el llenado del colador a esta indicación.

Fabricados en PP y 100% Silicona Platino, un material de gran calidad, durabilidad y resistencia.

Totalmente apto para lavavajillas y libre de BPA.

Material: 100% Silicona Platino + PP

Medidas: mm L215 x W215 x H75

Temperatura: -20ºC / +100ºC

Apto para: Nevera y lavavajillas

Capacidad: 1,5 L (plegado) y 3 L (extendido).

La espátula acanalada para wok de Lekue está diseñada para remover y dorar sus platos favoritos de forma uniforme y eficaz. 
El cabezal de pala tiene una gran capacidad que gira los alimentos con precisión para una cocción uniforme. 
Equipada con puntas de silicona resistentes al calor, es segura para sartenes antiadherentes. 
El mango resistente al calor permite un uso prolongado sin riesgo de quemaduras. 
Sin BPA y apto para lavavajillas, ofrece comodidad y seguridad. 
Con su diseño contemporáneo y su mango sólido, es un valioso aliado en la cocina para cocinar de forma más fácil y agradable.

Longitud: 31,4 cm

Altura: 9,7 cm

Anchura: 4,8 cm

Peso: 107g

Material: Silicona,PBT Tereftalato de polibutileno

Color: Gris,Verde salvia.

DESCRIPCIÓN:
* Molde para cerrar y decorar 6 raviolis al mismo tiempo
Dimensiones: 24x16x1.8cm
Material: Madera de haya natural


MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DESCRIPCIÓN:
* Molde para cerrar y decorar 6 raviolis al mismo tiempo
Dimensiones: 24x16x1.8cm
Material: Madera de haya natural


MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

El cuchillo para pan Wüsthof con doble hoja dentada es la herramienta perfecta para cortar con precisión pan crujiente, baguettes, pasteles y bollos sin aplastar la suave textura de los alimentos. Con una hoja de 23 cm, este cuchillo ofrece un rendimiento superior, gracias a su exclusivo diseño de doble sierra, que permite realizar cortes limpios con menos esfuerzo que los cuchillos tradicionales de una sola sierra.

Forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad, el cuchillo Wüsthof garantiza resistencia y longevidad, manteniendo el filo en el tiempo. El doble dentado crea un corte fluido y preciso, sin rasgarse ni romperse, incluso en superficies crujientes o particularmente duras.

El mango ergonómico, fijado con triples remaches, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo, incluso durante un uso prolongado. El equilibrio perfecto entre la hoja y el mango permite un control óptimo al cortar, lo que reduce la fatiga de la mano.

Este cuchillo es ideal no sólo para pan, sino también para frutas y verduras de piel gruesa, como melones o calabazas, gracias a su hoja versátil y resistente.

Serie forjada
- Hoja: 23 cm

- Largo total: 35 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Cuchillo para todo en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir pequeños huesos utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más robusto.

Serie forjada
- hoja de 32 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.