Año 2024

El utensilio para trufas Master Series de Microplane es el accesorio perfecto para quienes desean procesar trufas y otros ingredientes de alta calidad con precisión y elegancia. 
Este utensilio combina una cuchilla de corte suave y un rallador fino en un diseño funcional. 
Ideal no sólo para trufas, sino también para alimentos como setas, ajos, rábanos, fresas, chocolate y quesos curados.

Función 2 en 1: Combina una cuchilla lisa para cortar y un rallador fino para usos versátiles.

Cuchilla lisa afilada: Permite cortar en rodajas fácilmente con grosores ajustables desde muy finas hasta personalizadas.

Rallador fino de acero inoxidable: Fabricado con tecnología de fotograbado, es extremadamente afilado, duradero y made in USA.

Ajuste preciso: El grosor de las rodajas se puede ajustar simplemente girando el tornillo.

Uso versátil: Perfecto para trufas, champiñones, ajo, rábanos, fresas, chocolate, queso parmesano y mucho más.

Base antideslizante: Garantiza estabilidad y seguridad durante el uso.

Fácil de limpiar: Simplemente enjuagar bajo el grifo.

Dimensiones: 29,6cmx7,3cmx1,6cm

Este utensilio es indispensable para los amantes de la cocina que aprecian la precisión, el diseño y la funcionalidad. 
Ideal para preparar platos como risotto, pasta, huevos revueltos o para decorar carnes y pescados, la herramienta para trufas Master Series eleva cada plato a un nivel superior.

Microplane - Profi Y - con cuchilla dentada -El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más. -Descripción del producto/Características -Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo -Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más -Grif ergonómico de tacto suave -Práctico quitapatatas -Apto para diestros y zurdos -Diseño ergonómico que se adapta cómodamente a la mano -Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas)

Este juego de cortadores de galletas de Wilton, compuesto por 3 formas de plástico, es ideal para crear galletas de temática navideña con facilidad. 
Incluye formas de pan de jengibre, copo de nieve y muñeco de nieve, perfectas para la repostería festiva. 
Cada cortapastas tiene aberturas que permiten añadir decoraciones con spray alimentario, cacao, azúcar glas o azúcar de colores para dar un toque original a tus dulces.
Utilizarlo es fácil: basta con extender la masa, presionar con el cortapastas y levantar suavemente. También es ideal como plantilla para decorar galletas.

Material: plástico

Lavado: a mano, en agua tibia jabonosa y secar con un paño suave

Compatible con todos los cortapelos sin cable MOSER (KUNO, LI+PRO², GENIO PRO FADING EDITION, GENIO PRO, CHROM2STYLE, CHROM2STYLE BLENDING EDITION, NEO). -Ideal para eliminar masa y trabajar en peine.

CAMBIO RÁPIDO:

Cuchilla mágica estándar (longitud de corte 0,7 - 3) se puede desmontar en un instante sin necesidad de herramientas y se puede

ustituir por los otros cabezales de la gama MOSER. -Fabricado en Alemania, cabezal de acero inoxidable.

JUEGO DE CUCHILLAS MÁGICAS II

Ancho de la cuchilla 46 mm

Ajustable en 5 posiciones (altura de corte de 0,7 a 3 mm).

CHROM2STYLE BLENDING EDITION Máquina de corte profesional para degradados/transiciones

CUCHILLA BLENDING:

Cuchilla de precisión "Made in Germany" perfecta para pelo corto, transiciones suaves y desvanecimientos en pelo largo con la técnica de corte sobre peine. Longitud de corte extrema de 0,5 a 2 mm con ángulo de corte plano para mayor apurado. Los dientes escalonados cortan más rápido, con mayor precisión y crean un look natural.

INNOVACIÓN:

Los nuevos peines MOSER de fijación magnética con sistema MagClick® incorporado son mágicos: encajarlos en el juego de cuchillas es muy fácil e intuitivo.

CAMBIO RÁPIDO:

El sistema de cambio rápido de cuchilla permite una fácil limpieza y una sustitución rápida de cuchillas. ERGONÓMICA: Diseño fino y ergonómico. Agarre innovador con distribución equilibrada del peso que evita el desgaste en las articulaciones

POTENCIA CONSTANTE:

Motor especial con potencia de corte constante. Batería de litio de gran capacidad y alta eficiencia con una función de carga rápida de 1h20 y hasta 1h45 de autonomía.

ACCESORIOS:

Cuatro peines de fijación magnética: 1.5, 3, 4.5, 6 mm, base de carga, un cepillo de limpieza, aceite y un transformador.

 TIPO Máquina de corte a cable / batería

VOLTAJE 100-240V, 50/60 Hz a través de transformador

CABLE 3 m (transformador)

AUTONOMÍA Hasta 1h45

TIEMPO DE CARGA 1h20 con sistema de carga rápida

DIMENSIONES 178 × 48 × 52 mm

PESO ca. 270 g

CUCHILLAS BLENDING BLADE

ANCHO DE CORTE 46 mm

LONGITUD DE CORTE 0,5 - 2 mm

TIPO DE TRABAJO cable / batería

MOTOR Motor-DC con aislamiento acústico. Aprox. 5750 RPM

CONTROL DE VELOCIDAD Velocidad constante

SISTEMA DE INFORMACIÓN LED.

Moser - Cabezal de Recambio 1400 - 1406-7320

Cabezal profesional de acero inoxidable fabricado en Alemania 0,5 - 2 mm para resultados de corte precisos.

Cabezal de recambio original para el cortapelos Moser FADING EDITION1400-0002, ideal para cortes cortos y precisos.

Ancho 46 mm Longitud de corte 0,5-2 mm. 

También se puede utilizar en los modelos 1170 (C), 1420 (A-C). 

El juego incluye dos tornillos, un cabezal de corte y un casquillo.

La rueda de cuchillas Microplane está diseñada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, ofreciendo una experiencia de corte fácil y cómoda gracias a sus avanzadas características.
Esta herramienta combina practicidad y diseño, permitiendo una rápida extracción de la cuchilla para un fácil mantenimiento.

Hoja: 

- Completamente de acero inoxidable.
- Radio de 3,5 cm, ideal para cortar incluso las pizzas más altas.
- Extraíble para una limpieza rápida y fácil.

Mango:

- Ergonómico y suave, fabricado en plástico de primera calidad.
- Antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.

Limpieza:

- Fácil de limpiar enjuagando a mano bajo el grifo.

Dimensiones: 16,5x13x2,5cm

Peso: 255g

El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es ideal para crear finas tiras en juliana de frutas y verduras para ensaladas y guarniciones, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocina. La hoja de acero inoxidable ultra afilada es ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha roja, etc.

Descripción/características del producto

Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolachas, etc.

Mango ergonómico de tacto suave 

Práctico pelapatatas 

Apto para diestros y zurdos 

Diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano 

Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas).

La última incorporación a la gama Microplane® de herramientas culinarias excepcionalmente afiladas y eficaces: el cortador de aguacate profesional de la serie Speciality de Microplane que hace que pelar y cortar aguacates sea un juego de niños.

La herramienta para aguacates 3 en 1 que le hará la vida más fácil al cortar, picar y rebanar sin esfuerzo sus aguacates para obtener ensaladas y guacamole perfectos.

El filo recto penetra hábilmente en la cáscara, mientras que la hoja curva le permite extraer la pulpa cerca de la cáscara.

La herramienta profesional para aguacates de la serie Speciality con mango de tacto suave simplifica el camino hacia un sabroso guacamole y pone fin a la molesta lucha con el aguacate

Las tres puntas de la base de la herramienta se introducen en el hueso, que luego se extrae suavemente con un giro borde afilado para rebanar la cáscara la forma redondeada de la cuchilla permite extraer la pulpa descansa segura y firmemente en la mano. -

Apto para lavavajillas.

Microplane - Rallador Pentabox Rallador Microplane recientemente renovado cuenta con un diseño robusto y un 30% más de superficie que los modelos anteriores. Cinco hojas afiladas de ultra diferentes que abarcan todos los tipos de cortes: el queso rallado ralladura y cítricos, chips de chocolate y corta las verduras. En las esquinas hay ventanas de medición ingredientes mientras se rallado. A ambos lados de los dos más grandes palas diferentes: muy bien, perfecto para cáscara de cítricos o especias para dar un toque gourmet pasteles y platos de pasta o una pizca de queso parmesano sobre aterciopelada vegetal; ideal para gruesas rodajas de queso curado o zanahorias cortadas y jengibre. En el lado opuesto se encuentra la lámina gruesa adicional, adecuado para las verduras como la col, el calabacín y las patatas de rebanar. Pero aún hay más! En Pentabox también somos lámina media doble, perfecto para quesos blandos como mozzarella y ricotta salata, y la hoja en grandes copos que le permite crear, precisamente, verdaderos rizos de chocolate y queso parmesano. Cinco hojas de rallador en un solo instrumento: fina, gruesa, ultra-gruesa, escalas y la maquinilla de afeitar. Base de caucho antideslizante que proporciona un excelente agarre mientras rejilla. Inserto extraíble para recoger y medir hasta una capacidad de 600 ml. Asa de agarre suave para la estabilidad.

Tómeselo en serio: ¡la Sumo no es ninguna broma! Esta navaja de gran tamaño es lo último en practicidad: es fácil de usar, se abre con suavidad y ofrece un sistema de bloqueo ambidiestro que se acciona fácilmente con un pivote sencillo y fiable, además de ser visualmente atractiva con una gran cantidad de detalles y acentos de color.

Las carpetas interiores con revestimiento cerámico rojo le dan un toque llamativo, mientras que el G10 en capas ofrece un gran agarre y mucho espacio para la mano.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable 7Cr17Mov
Tratamiento de la hoja: Darkwashed
Mango: G10 laminado, con forros y espaciadores de acero con tratamiento cerámico rojo
Longitud de la hoja: 98mm.
Espesor de la hoja: 3.3mm.
Longitud cerrada: 130mm.
Longitud total: 225mm.
Peso: 145g.
Cierre: Pivot Lock (Axis Lock)
Clip: Extraíble y reversible en acero inoxidable pintado
Embalaje: caja de cartón con logotipos Gerber
Notas: -