Año 2024

Pulltex es un reputado proveedor internacional de accesorios para aficionados al vino. 
La marca se distingue por su enfoque en la sostenibilidad, la innovación y la calidad de los materiales utilizados. 
Todos los productos Pulltex, desde sacacorchos y tapones de vino hasta enfriadores de vino, están diseñados para simplificar y mejorar el arte de servir el vino.
Con su diseño moderno y su facilidad de uso, Pulltex es la elección ideal para quienes buscan accesorios prácticos y elegantes que encajen perfectamente en cualquier entorno.

Este elegante enfriador de vino es el accesorio perfecto para mantener la botella fría durante horas. 
Gracias a la posibilidad de añadir hielo, el efecto de enfriamiento puede durar aún más.

- Fabricado en un elegante color plateado, el enfriador de vino es un elegante complemento para su mesa.

- Las cómodas asas facilitan su transporte, haciéndolo práctico y manejable.

- Fabricado en material acrílico duradero, es apto para diferentes temperaturas, lo que garantiza su robustez y versatilidad.

- Su moderno diseño lo convierte no sólo en un objeto funcional, sino también en un elemento decorativo ideal para cualquier ocasión.

El sacacorchos profesional Pulltap ha revolucionado la apertura de las botellas de vino gracias a su innovadora doble palanca patentada, que permite extraer los corchos sin esfuerzo y en dos pasos, evitando roturas o daños. Esto lo convierte en el primer sacacorchos del mundo con esta tecnología.
Además de la doble palanca, el modelo 2F Champagne cuenta con una palanca dentada, que facilita la apertura segura y sin esfuerzo de botellas de vino espumoso y champán. 
Esta herramienta es muy utilizada por sumilleres y camareros de todo el mundo por su eficacia y fiabilidad.
La palanca patentada de dos fases garantiza la extracción completa del corcho sin dañarlo. 
Además, el mango dentado está diseñado para manipular corchos especialmente difíciles de extraer o para desenroscar con seguridad corchos de champán y vinos espumosos.

Pulltex, la marca detrás de Pulltap's, goza de una gran reputación entre los productores de vino de todo el mundo gracias a la calidad y durabilidad de sus productos. 
Además de sacacorchos, Pulltex ofrece una amplia gama de accesorios relacionados con el vino, como garrafas, aireadores y enfriadores de botellas, ampliando su gama para satisfacer todas las necesidades del servicio del vino.

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

Wahl - Moser - Cabezal de recambio T-BLADE para 1585/1586/1588/1590/1591/1592 - KM1584 -7222 - accesorios cortapelos

Cabezal de recambio original Wahl / Moser para la recortadora Wahl CHROMINI y varias recortadoras Moser: 1585,1586,1588,1590, 1591, 1592, ChroMini y Bella.

Fabricado en Alemania, cabezal de acero inoxidable.

Altura de corte 0,3 mm.

La recortadora sin cable Wahl ChroMini es una recortadora profesional diseñada para ofrecer una precisión y un control excepcionales, ideal para peluqueros y entusiastas de la peluquería. 
Combina ligereza, potencia y versatilidad, haciéndola indispensable para el trabajo de detalle.
Perfecta para recortar los contornos y detalles del cabello y la barba, la ChroMini es ideal para crear looks limpios y definidos. Es especialmente eficaz para trabajos de detalle en cabellos cortos y medios.

• Equipada con un juego de cuchillas ultraafiladas con una longitud de corte de 0,3 mm.
• La cuchilla se puede extraer fácilmente sin herramientas, lo que facilita su limpieza y sustitución para un mantenimiento rápido y sencillo.

Autonomía: hasta 85 minutos con una carga de 2 horas

Peso: 130 g

Indicador LED: Muestra el estado de la batería

Accesorios: Incluye 4 peines de sujeción premium (1,5-3-4,5-6 mm)

Descubre la precisión y la comodidad de la recortadora sin cable Wahl ChroMini, la recortadora ideal para conseguir resultados profesionales con facilidad. 
Perfecta para quienes desean un aseo de alta calidad y un excelente control en cada detalle.

Para mantener su recortadora Wahl Vanish al máximo rendimiento y prolongar su vida útil, es esencial un mantenimiento adecuado de los cabezales. 
Este set incluye un cabezal de recambio con cuchillas hipoalergénicas recubiertas de oro, ideales para evitar la irritación de la piel y garantizar un corte preciso y rápido.

Material de calidad: Cuchilla hipoalergénica recubierta de oro, diseñada para minimizar la irritación de la piel.

Anchura de corte: 47,5 mm

Altura de corte: 0,1 mm

Fácil de instalar: No se necesitan herramientas. Simplemente desenganche las piezas viejas e inserte las nuevas con una ligera presión.

Recambios originales: Recambios originales de mallas y cuchillas para los cortabarbas Wahl Vanish, que garantizan la compatibilidad y el mejor rendimiento.

Rendimiento óptimo: Mantenga las cuchillas afiladas y el cabezal del cepillo en perfectas condiciones para obtener siempre excelentes resultados de corte.

Larga duración: El revestimiento de oro hipoalergénico y los materiales de calidad garantizan una larga duración y un bajo desgaste.

Si la malla se ha roto o las cuchillas ya no cortan como deberían, este juego de recambio es la solución ideal para restaurar la funcionalidad de su cortapelos Wahl Vanish.

MADE IN USA

Herramienta de acabado profesional

La herramienta de acabado que sustituye a la cuchilla de afeitar, para trabajar con seguridad. Sirve para llevar el corte perfectamente a cero después de utilizar una recortadora. 

Sistema de corte con suspensión independiente 

Batería de iones de litio de alta calidad que proporciona más de 100 minutos de potencia con una sola carga 

Indicador LED inteligente del estado de carga 

Diseño compacto, cómodo de sujetar y antideslizante 

Características 

Herramienta de acabado profesional 

Motor: CC, 9000 rpm 

Autonomía 

Batería: 100 min de autonomía, 50 min de recarga. 

También funciona con cable. 

Cabezal:2 bloques de cuchillas independientes con lámina dorada hipoalergénica 

Longitud de corte:0,05 mm 

Anchura de corte:48 mm. 

Peso:175 g sin cable.

Este modelo ofrece un sistema eficaz para extraer el tapón sin esfuerzo en dos pasos, evitando el riesgo de romperlo o dañarlo. 
Es muy apreciado por los profesionales de la restauración por su practicidad y fiabilidad.
El tapón es de plástico con un revestimiento interior de silicona que garantiza un cierre hermético perfecto, especialmente indicado para vinos espumosos y cavas. 
El sistema de cierre twist-off garantiza un cierre seguro, evitando que el corcho salte y manteniendo la botella completamente sellada, tanto en posición vertical como horizontal.
Esta característica permite almacenar el vino de forma óptima, conservando su frescura y burbujas durante más tiempo. 

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

Hacia finales de la década de 1980, Walter Fortunato diseñó y construyó el sistema de sellado de tapones que hizo mundialmente famoso a Waf. El Block Waf System© sigue representando hoy en día el invento más ingenioso para la conservación en el tiempo de las preciadas características de los vinos espumosos recién descorchados. La patente, aplicada en muchos artículos de la línea de tapones, sigue el principio de Pascal según el cual la presión ejercida sobre un fluido se transmite en todas las direcciones con igual intensidad. Aplicando el principio de Pascal a la botella, la tetina elástica se adhiere a la pared interior de la boquilla. La junta de cabeza con la que está provista la tetina tiende a apoyarse contra el borde superior de la botella, creando un primer obstáculo a la salida del dióxido de carbono. El dióxido de carbono, de nuevo debido al principio de Pascal, entra en la tetina a través del orificio situado debajo y, al aumentar la presión, se expande contra la pared de cristal, creando así un estado de sobrepresión en el interior. El soporte de fijación exterior está diseñado para contrarrestar el empuje vertical que recibe el tapón y garantizar así su estanqueidad, que ha sido probada hasta 6 atmósferas.

Equipado con -Block WAF SYSTEM © con estanqueidad certificada superior a 6 ATM.

MATERIAL: Acero cromado de alto contenido en carbono. Plásticos certificados para contacto con alimentos.

COLOR: Dorado

TAMAÑO: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

LAVADO: A mano, no utilizar esponjas abrasivas y/o detergentes.

Este sacacorchos negro y plateado combina practicidad y elegancia con su moderno diseño y robusta construcción.
Fabricado con una combinación de acero inoxidable y plástico de alta calidad, ofrece durabilidad y resistencia al desgaste, por lo que es ideal para un uso prolongado.
Diseñado para quitar el tapón sin esfuerzo, su robusto mecanismo permite abrir las botellas con rapidez y facilidad. 
Su aspecto elegante lo hace perfecto para cualquier mesa, añadiendo un toque de estilo a cenas y ocasiones especiales.

Dimensiones: 6x18,5cm

El cuchillo para pan Wüsthof con doble hoja dentada es la herramienta perfecta para cortar con precisión pan crujiente, baguettes, pasteles y bollos sin aplastar la suave textura de los alimentos. Con una hoja de 23 cm, este cuchillo ofrece un rendimiento superior, gracias a su exclusivo diseño de doble sierra, que permite realizar cortes limpios con menos esfuerzo que los cuchillos tradicionales de una sola sierra.

Forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad, el cuchillo Wüsthof garantiza resistencia y longevidad, manteniendo el filo en el tiempo. El doble dentado crea un corte fluido y preciso, sin rasgarse ni romperse, incluso en superficies crujientes o particularmente duras.

El mango ergonómico, fijado con triples remaches, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo, incluso durante un uso prolongado. El equilibrio perfecto entre la hoja y el mango permite un control óptimo al cortar, lo que reduce la fatiga de la mano.

Este cuchillo es ideal no sólo para pan, sino también para frutas y verduras de piel gruesa, como melones o calabazas, gracias a su hoja versátil y resistente.

Serie forjada
- Hoja: 23 cm

- Largo total: 35 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Cuchillo para todo en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir pequeños huesos utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más robusto.

Serie forjada
- hoja de 32 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

ZILOGUSTO

La combinación óptima de sabores es crucial a la hora de cocinar los alimentos, pero no siempre es fácil ponerla en práctica. Ahora, con zilogusto, todo es más fácil. Este utensilio de degustación doble consta, por un lado, de un chupón que neutraliza los aromas en el paladar antes de la degustación; por otro, de una cuchara especialmente diseñada que permite una distribución precisa de sabores, especias y condimentos.

Características:

Cuchara neutralizadora 9cm

Fabricado en material sintético, apto para lavavajillas. Capaz de neutralizar incluso los sabores más fuertes en el paladar antes de aromatizar los alimentos. Probado en sustancias alimentarias. Caducidad prácticamente ilimitada y no perecedero. No contiene aditivos químicos, por lo que es compatible con el medio ambiente.

Garantía ilimitada.

Cuchara 20cm

De acero inoxidable 18/10, apta para lavavajillas.

Forma ancha y aplanada para una perfecta distribución de sabores y condimentos y para un rápido enfriamiento del alimento a degustar.

El ángulo especial del mango facilita la degustación de salsas y sopas.

Mango alargado para su uso en ollas de cierta profundidad.

Longitud total: 28cm

Modo de empleo: Poco antes de la prueba de sabor, saque el muñeco de degustación del mango y chúpelo durante unos 30 segundos.

El paladar ya está libre de sabores que puedan confundir la percepción de nuevos aromas y, por lo tanto, está listo para la prueba de degustación.

En este momento puede proceder a aromatizar el alimento con la cuchara.