Año 2024

Fabricadas en acero inoxidable de la más alta calidad, estas tijeras ofrecen un rendimiento superior en una amplia gama de usos. 
La robustez y resistencia de estas tijeras también las hacen ideales para cortar aves de corral, limpiar pescado y cortar las pinzas de los cangrejos.
Pero la funcionalidad no acaba aquí: mejoradas con un cascanueces y un abrebotellas, estas tijeras son extremadamente versátiles y prácticas para una amplia gama de tareas en la cocina. 
Con mangos termoplásticos antideslizantes de gran durabilidad, estas tijeras ofrecen un excelente agarre y control durante su uso. 
Las tijeras de cocina profesionales Due Cigni son la combinación perfecta de materiales de alta calidad, diseño inteligente y rendimiento fiable.

Uso: Muchos usos en la cocina

Dimensiones: 8" (204mm)

Peso: 106g

Material: Acero inoxidable y termoplástico antideslizante

El cuchillo 'Bistecca 1000' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad y precisión, siendo especialmente adecuado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes de carne. 
Este cuchillo no sólo permite cortar con suavidad y precisión, sino que también puede utilizarse como cuchillo de mesa, añadiendo un toque de elegancia a su servicio.
Gracias a su mango de diseño ergonómico, ofrece un manejo y una precisión inigualables durante su uso.
La hoja lisa de 12,4 cm de acero reciclado garantiza un corte preciso de los alimentos, tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y aspecto.
La 'Bistecca 1000' es una compañera indispensable para los amantes de los suculentos filetes, ya que corta la carne sin desmenuzarla, garantizando un sabor perfecto. 
Además, gracias a su punta centrada y a su hoja lisa, es ideal para pequeños cortes e indispensable para la preparación de platos de carne y verduras. 
Este cuchillo se confirma así como un auténtico comodín en la cocina, funcionando también como un fiel amigo para pelar, raspar y limpiar todo tipo de verduras y frutas.

Longitud de la hoja: 12,4 cm

Peso: 55g

Línea: i cucinieri

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Condición: En general en muy buenas condiciones.
* Disponible: en el mercado
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: -
* Funda: estuche de material sintético
*Manuales, Certificados y Garantías: certificado de garantía
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Regional

Tipo de producción: Artesanal
Producción de palas: Italia
Hoja: acero inoxidable 12c26
Tratamiento de la hoja: -
Mango: cuerno de carnero
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrado: 147 mm.
Longitud total: 265 mm.
Grosor cerrado: 19 mm.
Equilibrio: -
Peso: 100g.
Cierre: sin bloqueo de hoja
Vídeos: -
Funda: -
Embalaje: embalaje rígido con certificado de producción artesanal firmado por Antonio Deroma
Nota: -

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Cuchillo de principios de los 2000, comprado anteriormente
* Estado: En general en buen estado
* Disponible comercialmente Fuera de producción
* Afilado: Afilado en fábrica
* Marcas en la hoja: Pequeñas abrasiones causadas por la inserción en la funda de Kydex
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: -
* Vaina: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: - * Comprobado y certificado por nuestro laboratorio.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Táctico

Tipo de fabricación: MidTech
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable full tang CPM-S30V
Acabado: Tiger Stripe
Mango: Paracord
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 4.5mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 125g.
Funda: kydex termoformado, con enganche multiposición Tek-Lok
Notas: cuchillo comprado previamente de una colección privada

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Muy bueno
* Comercialmente disponible No
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: ninguna
* Marcas en el mango: algunas pequeñas rayas en las cabezas
* Embalaje: ninguno
* Vaina: Cuero, artesanal, original con algunas marcas debidas a la edad
* Manuales, certificados y garantías: certificado de autenticidad firmado y fechado por el artesano.
* Comprobado y certificado por nuestro taller interno

Uso previsto: caza / colección

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co templado a 59/60 HRC
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: madera de serpiente - guarda y pomo de acero inoxidable 416
Longitud de la hoja: 127mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 240mm.
Peso: 185g.
Funda: Artesanal, cuero, cosida a mano
Embalaje: -
Notas: Cuchillo comprado anteriormente, de una colección privada, hecho a mano por el Maestro C.IC. (Corporazione Italiana Coltellinai) Livio Montagna.

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Modelo de 1990, como nuevo
* Disponible comercialmente: Espécimen único, totalmente hecho a mano; artesano fallecido en 2013
* Afilado: Afilado de fábrica, mejorable
* Marcas en la hoja: Algunas pequeñas marcas de oxidación en el mango.
* Marcas en el mango: Algunas pequeñas marcas en las cabezas de acero debidas al paso del tiempo
* Caja: -
* Vaina: Para cinturón, de cuero, hecha a mano; con algunas pequeñas señales del tiempo
* Manuales, Certificados y Garantías: - -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Colección/Caballero

Tipo de fabricación: Artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: Full tang, acero damasco al carbono hecho a mano
Empuñadura: Cabezas de acero inoxidable y cachas de hueso de jirafa
Longitud de la hoja: 104mm
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 196mm.
Peso: 94 g.
Vaina: de cuero, para cinturón o bota, con clip de acero para sujeción
Embalaje: -
Notas: Raro cuchillo artesanal fabricado en 1990 por el conocido cuchillero americano Tommy Lee

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Modelo de 06/1990, como nuevo
* Disponible comercialmente: Ejemplar único, totalmente fabricado y grabado a mano
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: -
* Vaina: Para cinturón, de cuero, hecha a mano; con algunas pequeñas señales del tiempo
* Manuales, Certificados y Garantías: Certificado de garantía emitido por el distribuidor italiano de la época, sin sellar ni firmar.
* Revisado y certificado por nuestro taller interno

Uso previsto: Colección/Caballero

Tipo de fabricación: Artesanal
País de fabricación: Alemania
Hoja: Acero en polvo Bohler K190 a 62HRC
Acabado de la hoja: Satinado horizontal
Empuñadura: Integral, mecanizada de macizo, con cachas de madera de serpiente
Longitud de la hoja: 83mm
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 187mm.
Peso: 139g.
Vaina: cuero, cinturón
Embalaje: -
Notas: Raro cuchillo hecho a mano en junio de 1990 por el conocido cuchillero alemán Dietmar Kressler

* Tipo: Comprado y usado previamente
* Condición: Como nuevo, fabricado en 2010.
* Disponible comercialmente: Descontinuado
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: No
* Marcas en el mango:  No
* Embalaje: Sí
* Funda: /
*Manuales, Certificados y Garantías: Sí
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: colección/deportes

Tipo de producción: Mid-Tech
País de producción: EE.UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S30VN 58/59HRC
Mango: Titanio microgranallado
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrado: 120 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grosor cerrado: 17 mm.
Peso: 134g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: extraíble, titanio
Embalaje: caja de cartón blanca con logotipos de Chris Reeve y certificados de garantía.

El legendario BuckMaster 184 Survival Knife es un concepto y un proyecto diseñado específicamente para el Navy SEAL Team negli anni '80. Es un capolavoro creado por CJ Buck (CEO de Buck Knives) y diseñado por una pequeña azienda, la Qual-A-Tec, en 1981 en California. El BuckMaster ha aprovechado el icono americano de los coltelli survuval negli anni '80 y ha contribuido al desarrollo de la famosa bayoneta M9 del esfuerzo americano. La producción era de 2600 ejemplos durante todo el año.

Il modello da noi venduto, proveniente de la colección privada, risale alla prima produzione, quella del 1984. Globalmente in perfette condizioni, mai riaffilato e usato. Unicamente privado de scatola.

Destino de uso: Sportivo / Collezione

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Estados Unidos
Lama: coltello interamente realizado en acciaio inox 420HC
Tratamiento Lama: -
Manicura: acciaio
Lama larga: 185 mm.
Lama espesante: 7,5mm.
Lunghezza chiuso: -
Longitud total: 315 mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: arretrata dal ramo di guardia
Peso: 675 gramos.
Chiusura: -
Vídeo: -
Fodero: en ABS negro
Confesión: -
Nota: La caratteristica, brevettata, è data dalla presenza di due arpioni/ganci smontabili a vite. La función de estas preguntas es simple de ancoraggio. Questo coltello può essere infatti usato come gancio da lancio fissando una corda all'anello presente sul pomello. La tienda de productos garantiza una tenuta degli arpioni hasta 600 libras. I Seals della Marina, nellospecifico, avevano richiesto un coltello che potesse essere usato sott'acqua per poter ancorare i mezzi ad un punto di fissaggio subacqueo, ed ecco il motivo della totale costruzione in acciaio.