Año 2024

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA

• Origen: Retirado de un particular, previamente comprado en la edición de 2009
• Condición: En general en excelentes condiciones
• Disponibilidad: Disponible en el mercado
• Afilado: Original
• Marcas en la hoja: Ninguna
• Marcas en el mango: Ninguna
• Caja: -
• Funda: -
• Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
• Revisado y Certificado: por nuestro laboratorio interno

El TOPS Sgt. Scorpion SGTS01 es un cuchillo táctico de alta calidad, diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en situaciones críticas. Fabricado artesanalmente en los Estados Unidos, este cuchillo de hoja fija cuenta con una hoja spear point de acero al carbono 1095 con un revestimiento negro traction, garantizando una resistencia y durabilidad superiores. El mango de G10 negro y rojo ofrece un agarre seguro y cómodo, mientras que la protección para los dedos y el jimping superior aseguran un control óptimo durante el uso. El Sgt. Scorpion es fácil de transportar gracias a su diseño compacto y a la funda de Kydex negra incluida.

• Uso previsto: Táctico
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: USA
• Hoja: Acero al carbono 1095
• Acabado de la hoja: Revestimiento negro traction
• Mango: G10 negro y rojo
• Longitud de la hoja: 86 mm
• Espesor de la hoja: 6,35 mm
• Longitud total: 197 mm
• Espesor cerrado: No aplicable
• Peso: 264 g
• Embalaje: Funda de Kydex negra
• Notas: Cada hoja está afilada a mano por un artesano de TOPS en los Estados Unidos.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Estado: En buen estado
* Disponible comercialmente: SÍ
* Afilado: reafilado en nuestro laboratorio interno.
* Marcas en la hoja: SÍ,  tiene varios rayones en la hoja
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente y completa
* Funda: Funda de cuero
*Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: caza/senderismo

Tipo de producción: semiartesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 102 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 221 mm.
Equilibrio: retroceso 2,5 cm
Peso: 151g.
Funda: cuero
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

ZILOGUSTO

La combinación óptima de sabores es crucial a la hora de cocinar los alimentos, pero no siempre es fácil ponerla en práctica. Ahora, con zilogusto, todo es más fácil. Este utensilio de degustación doble consta, por un lado, de un chupón que neutraliza los aromas en el paladar antes de la degustación; por otro, de una cuchara especialmente diseñada que permite una distribución precisa de sabores, especias y condimentos.

Características:

Cuchara neutralizadora 9cm

Fabricado en material sintético, apto para lavavajillas. Capaz de neutralizar incluso los sabores más fuertes en el paladar antes de aromatizar los alimentos. Probado en sustancias alimentarias. Caducidad prácticamente ilimitada y no perecedero. No contiene aditivos químicos, por lo que es compatible con el medio ambiente.

Garantía ilimitada.

Cuchara 20cm

De acero inoxidable 18/10, apta para lavavajillas.

Forma ancha y aplanada para una perfecta distribución de sabores y condimentos y para un rápido enfriamiento del alimento a degustar.

El ángulo especial del mango facilita la degustación de salsas y sopas.

Mango alargado para su uso en ollas de cierta profundidad.

Longitud total: 28cm

Modo de empleo: Poco antes de la prueba de sabor, saque el muñeco de degustación del mango y chúpelo durante unos 30 segundos.

El paladar ya está libre de sabores que puedan confundir la percepción de nuevos aromas y, por lo tanto, está listo para la prueba de degustación.

En este momento puede proceder a aromatizar el alimento con la cuchara.