Año 2024

La Steba HF 9500 DUO es perfecta para familias y para aquellos que quieren una comida sana sin sacrificar el sabor. 
Convierta sus comidas en una experiencia deliciosa y ligera, todo en un aparato compacto y funcional.

Capacidad total: 9,5 litros con una cesta grande de 6 litros y otra más pequeña de 3,5 litros, ambas con revestimiento antiadherente sin PFAS.

Función Sync-Finish: permite cocinar alimentos con diferentes tiempos de cocción al mismo tiempo, sincronizando su preparación.

Versatilidad total: fríe, hierve, hornea y asa. Ideal para pizza, pollo asado, sándwiches, pasteles y mucho más.

Temporizador de 60 minutos y 10 programas automáticos: diseñados para alimentos específicos como patatas fritas, pollo o pescado, para una preparación fácil y sin errores.

La freidora utiliza un flujo de aire caliente y uniforme para preparar alimentos crujientes y bajos en calorías. 
Se calienta rápidamente, reduciendo el consumo de energía, con una temperatura ajustable de 60 °C a 200 °C para satisfacer cualquier necesidad culinaria.

Longitud: 46 cm

Anchura: 41cm

Altura: 36 cm

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

La cafetera exprés está fabricada íntegramente en duraluminio, un material ligero y resistente. 
El grosor especial de la base la hace apta para cualquier fuente de calor excepto inducción.

Modo de empleo:

- Llene el fondo de la cafetera con agua hasta llegar a la válvula de seguridad de latón situada en un lateral.
- Introduzca el embudo del filtro y llénelo de café molido, sin presionarlo.
- Asegúrese de que la placa del filtro y la junta estén correctamente colocadas en sus asientos en la parte superior de la cafetera.
- Enrosque firmemente la parte superior en la inferior, asegurando un sellado perfecto.

Cocción:

- Para obtener una crema de café óptima, utilice café molido y ajuste la llama o la fuente de calor al mínimo, manteniendo la tapa abierta durante toda la fase de ebullición.
- Al cabo de unos cuatro minutos, el café comenzará a llenar el colector a través de las aberturas de la columna central.

Retirada:

- Cuando la bandeja de goteo esté llena de café aromático, retire la cafetera del fuego. Esto ayuda a prolongar la vida de las juntas.

Mantenimiento:

- Lave la cafetera con agua y jabón. Nunca utilice sosa o potasa, ya que pueden dañar el aluminio.
- Para revitalizar el exterior de la cafetera, utilice un pulimento líquido para metales disponible en el mercado.
- Para garantizar un funcionamiento óptimo en todo momento, limpie la cafetera periódicamente.

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

Hacia finales de la década de 1980, Walter Fortunato diseñó y construyó el sistema de sellado de tapones que hizo mundialmente famoso a Waf. El Block Waf System© sigue representando hoy en día el invento más ingenioso para la conservación en el tiempo de las preciadas características de los vinos espumosos recién descorchados. La patente, aplicada en muchos artículos de la línea de tapones, sigue el principio de Pascal según el cual la presión ejercida sobre un fluido se transmite en todas las direcciones con igual intensidad. Aplicando el principio de Pascal a la botella, la tetina elástica se adhiere a la pared interior de la boquilla. La junta de cabeza con la que está provista la tetina tiende a apoyarse contra el borde superior de la botella, creando un primer obstáculo a la salida del dióxido de carbono. El dióxido de carbono, de nuevo debido al principio de Pascal, entra en la tetina a través del orificio situado debajo y, al aumentar la presión, se expande contra la pared de cristal, creando así un estado de sobrepresión en el interior. El soporte de fijación exterior está diseñado para contrarrestar el empuje vertical que recibe el tapón y garantizar así su estanqueidad, que ha sido probada hasta 6 atmósferas.

Equipado con -Block WAF SYSTEM © con estanqueidad certificada superior a 6 ATM.

MATERIAL: Acero cromado de alto contenido en carbono. Plásticos certificados para contacto con alimentos.

COLOR: Dorado

TAMAÑO: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

LAVADO: A mano, no utilizar esponjas abrasivas y/o detergentes.

La cafetera exprés está fabricada íntegramente en duraluminio, un material ligero y resistente. 
El grosor especial de la base la hace apta para cualquier fuente de calor excepto inducción.

Modo de empleo:

- Llene el fondo de la cafetera con agua hasta llegar a la válvula de seguridad de latón situada en un lateral.
- Introduzca el embudo del filtro y llénelo de café molido, sin presionarlo.
- Asegúrese de que la placa del filtro y la junta estén correctamente colocadas en sus asientos en la parte superior de la cafetera.
- Enrosque firmemente la parte superior en la inferior, asegurando un sellado perfecto.

Cocción:

- Para obtener una crema de café óptima, utilice café molido y ajuste la llama o la fuente de calor al mínimo, manteniendo la tapa abierta durante toda la fase de ebullición.
- Al cabo de unos cuatro minutos, el café comenzará a llenar el colector a través de las aberturas de la columna central.

Retirada:

- Cuando la bandeja de goteo esté llena de café aromático, retire la cafetera del fuego. Esto ayuda a prolongar la vida de las juntas.

Mantenimiento:

- Lave la cafetera con agua y jabón. Nunca utilice sosa o potasa, ya que pueden dañar el aluminio.
- Para revitalizar el exterior de la cafetera, utilice un pulimento líquido para metales disponible en el mercado.
- Para garantizar un funcionamiento óptimo en todo momento, limpie la cafetera periódicamente.

Mantén tu cafetera Bialetti como nueva con este juego de recambios originales. 
Ideal para sustituir filtros y juntas, este kit dejará su cafetera moka como nueva otra vez.

Contenido del paquete:

- 3 juntas de goma
- 1 filtro de aluminio
- Para cafeteras de 6 tazas

Compatibilidad: Apta para los modelos Moka Express, Dama, Break y Moka Timer

Recambios originales: Garantizan un ajuste perfecto y un rendimiento óptimo de su cafetera.

Fácil mantenimiento: Sustituya filtros y juntas fácilmente para mantener su café con la máxima calidad.

Asegúrese de utilizar sólo recambios originales Bialetti para prolongar la vida de su cafetera y garantizar un café excelente en todo momento.

El cuchillo para pan Wüsthof con doble hoja dentada es la herramienta perfecta para cortar con precisión pan crujiente, baguettes, pasteles y bollos sin aplastar la suave textura de los alimentos. Con una hoja de 23 cm, este cuchillo ofrece un rendimiento superior, gracias a su exclusivo diseño de doble sierra, que permite realizar cortes limpios con menos esfuerzo que los cuchillos tradicionales de una sola sierra.

Forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad, el cuchillo Wüsthof garantiza resistencia y longevidad, manteniendo el filo en el tiempo. El doble dentado crea un corte fluido y preciso, sin rasgarse ni romperse, incluso en superficies crujientes o particularmente duras.

El mango ergonómico, fijado con triples remaches, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo, incluso durante un uso prolongado. El equilibrio perfecto entre la hoja y el mango permite un control óptimo al cortar, lo que reduce la fatiga de la mano.

Este cuchillo es ideal no sólo para pan, sino también para frutas y verduras de piel gruesa, como melones o calabazas, gracias a su hoja versátil y resistente.

Serie forjada
- Hoja: 23 cm

- Largo total: 35 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Cuchillo para todo en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir pequeños huesos utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más robusto.

Serie forjada
- hoja de 32 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.