Año 2024

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

"¿Has conocido alguna vez a un Yipper? ¿Conoces a un perrito que ladra como el rey de la pradera, pero que en realidad pesa menos que una hamburguesa? Un cachorro feroz cuyos ladridos son peores que sus mordiscos. Aquí... Crecí en una zona donde los coyotes aúllan y aúllan por la noche. Su llamada es un poco espeluznante, tal vez aterradora, pero son como esos perritos que ladran: mucho ruido y pocas nueces. Así que, cuando Igor Bortolussi de MKM me pidió que diseñara un cuchillo, empecé a diseñar un cuchillo que fuera un aullador: dientes afilados, pero apariencia compasiva. Un cuchillo EDC que, a pesar de su nombre, hace lo que se supone que debe hacer y lo hace condenadamente bien". - Ben Petersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Black Top Shield Coating
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 98mm.
Longitud total: 173mm.
Grosor cerrada: 13 mm.
Peso: 65g.
Cierre: CrossBar Lock (AXIS Lock Modificado)
Clip: acero inoxidable, bolsillo profundo, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Ben Petersen

"¿Has conocido alguna vez a un Yipper? ¿Conoces a un perrito que ladra como el rey de la pradera, pero que en realidad pesa menos que una hamburguesa? Un cachorro feroz cuyos ladridos son peores que sus mordiscos. Aquí... Crecí en una zona donde los coyotes aúllan y aúllan por la noche. Su llamada es un poco espeluznante, tal vez aterradora, pero son como esos perritos que ladran: mucho ruido y pocas nueces. Así que, cuando Igor Bortolussi de MKM me pidió que diseñara un cuchillo, empecé a diseñar un cuchillo que fuera un aullador: dientes afilados, pero apariencia compasiva. Un cuchillo EDC que, a pesar de su nombre, hace lo que se supone que tiene que hacer, ¡y lo hace condenadamente bien!". - Ben Petersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: G10 con forros de acero inoxidable incrustados
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 98mm.
Longitud total: 173mm.
Grosor cerrada: 13 mm.
Peso: 65g.
Cierre: CrossBar Lock (AXIS Lock Modificado)
Clip: acero inoxidable, bolsillo profundo, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Ben Petersen

"Diseñé la Pocket Tango para que fuera tu pareja de baile de todos los días, una navaja de bolsillo con agilidad y gracia y la habilidad de estar a tu lado en todo momento. Las dos formas de hoja se complementan y las cachas son bonitas y cómodas. Con la funda magnética MKM para completar el paquete, ¡no podría estar más contento!". - David C. Andersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Empuñadura: Micarta
Longitud de la hoja: 74mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Peso: 72g.
Funda: Funda de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Diseño de David C. Andersen

"Diseñé la Pocket Tango para que fuera tu pareja de baile de todos los días, una navaja de bolsillo con agilidad y gracia y la habilidad de estar a tu lado en todo momento. Las dos formas de hoja se complementan y las cachas son bonitas y cómodas. Con la funda magnética MKM para completar el paquete, ¡no podría estar más contento!". - David C. Andersen

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Maniago - Italia
Hoja: Full tang en acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 74mm.
Longitud total: 170mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Peso: 72g.
Funda: Funda de cuero negro, con botón de retención magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos MKM Maniago Knife Makers 
Notas: Diseño de David C. Andersen

La forma de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes es una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de CPM-MagnaCut endurecido a 60/62HRC con tratamiento de lavado a la piedra y mango de micarta para combinar agarre y estética.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: micarta, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 104g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX Voxnaes

La forma de la hoja de este nuevo cuchillo plegable diseñado por Jesper Voxnaes es una reminiscencia de los tiempos antiguos, cuando los piratas surcaban los mares con sus preciosas espadas a su lado, majestuosas y listas para llevar a cabo cualquier tarea. La hoja está hecha de CPM-MagnaCut endurecido a 60/62HRC con tratamiento de lavado a la piedra y mango de micarta para combinar agarre y estética.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut 
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: micarta, con forros incrustados de acero inoxidable y espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 62mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 106mm.
Longitud total: 175mm.
Grosor cerrada: 13mm
Peso: 104g.
Cierre: LinerLock
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Funda: funda de nylon con cremallera
Embalaje: caja de cartón con logotipos MKM
Notas: Diseño de Jesper VOX Voxnaes

Wusthof Alemania - Classic - Bloque de cuchillos Haya 6 Piezas y tabla de cortar - cuchillos de cocina Wusthof Classic Series 

Bloque de cuchillos de haya de 6 piezas - cuchillos forjados de la más alta calidad con mangos de polímero negro:

Cuchillo para verduras 4066 10cm.

Cuchillo para salami 4110 14cm.

Cuchillo para pan 4149 20cm.

Cuchillo para pelar 4465 23cm

Cuchillo de cocinero 4582 20cm.

Tijera de cocina 5558

Tabla de cortar sintética negra de TPU 7298 38 x 25 cm. Una moderna tabla de cortar con la flexibilidad necesaria gracias a su material. Evita que se corte la tabla de cortar y permite cortar fácilmente la carne y las verduras para luego verterlas en la sartén sin que se derramen. Una solución muy práctica.

Gracias a nuestro taller interno de afilado, garantizamos el filo de todos los cuchillos.

STALEKS ES EL MAYOR FABRICANTE MUNDIAL DE INSTRUMENTOS DE BELLEZA

STALEKS opera una moderna planta de fabricación de ciclo completo, donde los procesos de producción van desde la preparación de las barras de metal hasta el envasado del producto listo.

La gama de productos STALEKS comprende más de 50 artículos: desde instrumentos profesionales de manicura hasta accesorios de cuero. Staleks es tecnología de última generación que responde a la más alta profesionalidad: la combinación definitiva para unos instrumentos perfectos. Staleks Pro es la línea de alta calidad de instrumentos profesionales para esteticistas

Staleks - Cortauñas podológico PODO 30 18 mm - NP-30-18

Cortauñas podológico para uñas encarnadas.

Longitud de la hoja 18 mm. 

Longitud total: 13 cm

Parte de trabajo estrecha especial para acceder a las esquinas de las uñas.

Puntas romas "seguras" que evitan el riesgo de lesiones.

Diseñado para una eliminación fácil y suave de las uñas encarnadas.

Adecuado para eliminar el borde libre de uñas finas y blandas.

Afilado impecable y cierre completo de los bordes de corte.

Afilado profesional en varias etapas, realizado manualmente por el especialista.

Mangos alargados con ranuras onduladas para los dedos.

Cómoda colocación y fiable sujeción de la herramienta a la mano durante su uso.

Doble muelle duradero que garantiza un recorrido suave de la herramienta.

Desplazamiento suave y fácil de la herramienta gracias al perfecto ajuste y rectificado de los planos de unión.

Facilidad y simplicidad de mantenimiento de la herramienta gracias al remache especial invertido.

Extra resistencia a la corrosión de la herramienta, garantizada por el pulido con pasta GOI.

Acero inoxidable de alta aleación.

Resistente a la esterilización en horno seco y autoclave.

Puede desinfectarse por medios especiales.

Recomendado para pedicura médica.

STALEKS ES EL MAYOR FABRICANTE MUNDIAL DE INSTRUMENTOS DE BELLEZA

STALEKS opera una moderna planta de fabricación de ciclo completo, donde los procesos de producción van desde la preparación de las barras de metal hasta el envasado del producto listo.

La gama de productos STALEKS comprende más de 50 artículos: desde instrumentos profesionales de manicura hasta accesorios de cuero. Staleks es tecnología de última generación que responde a la más alta profesionalidad: la combinación definitiva para unos instrumentos perfectos. Staleks Pro es la línea de alta calidad de instrumentos profesionales para esteticistas

Instrumento para uñas de pedicura y manicura - Cortauñas Staleks Expert 60 - 12 mm.

Las hojas largas y robustas sin inclinación (12 mm) hacen que el cortaúñas Staleks Expert 60 sea ideal para trabajar con uñas gruesas

Características:

 Longitud de la hoja: 12 mm 

Longitud del mango: 9,5 cm 

Longitud total: 12,5 cm

Producto específico para uñas

Material: acero inoxidable 

También apto para zurdos 

Mango ondulado para un agarre preciso

STALEKS ES EL MAYOR FABRICANTE MUNDIAL DE INSTRUMENTOS DE BELLEZA

STALEKS opera una moderna planta de fabricación de ciclo completo, donde los procesos de producción van desde la preparación de las barras de metal hasta el envasado del producto listo.

La gama de productos STALEKS comprende más de 50 artículos: desde instrumentos profesionales de manicura hasta accesorios de cuero. Staleks es tecnología de última generación que responde a la más alta profesionalidad: la combinación definitiva para unos instrumentos perfectos. Staleks Pro es la línea de alta calidad de instrumentos profesionales para esteticistas

Alicate profesional para uñas encarnadas EXPERT 61 16mm

Herramienta de pedicura y manicura para uñas encarnadas 

Las hojas largas y robustas sin inclinación (16mm) hacen que el cortaúñas Expert 61 de Staleks sea ideal para trabajar en placas de uñas gruesas y eliminar uñas encarnadas.

Características:

Longitud de la hoja: 16mm

Longitud del mango: 10 cm

Longitud total: 13 cm

Producto especial para uñas gruesas y encarnadas

Material: acero inoxidable

También apto para zurdos

Mango ondulado para un agarre preciso

STALEKS ES EL MAYOR FABRICANTE MUNDIAL DE INSTRUMENTOS DE BELLEZA

STALEKS opera una moderna planta de fabricación de ciclo completo, donde los procesos de producción van desde la preparación de las barras de metal hasta el envasado del producto listo.

La gama de productos STALEKS comprende más de 50 artículos: desde instrumentos profesionales de manicura hasta accesorios de cuero. Staleks es tecnología de última generación que responde a la más alta profesionalidad: la combinación definitiva para unos instrumentos perfectos. Staleks Pro es la línea de alta calidad de instrumentos profesionales para esteticistas EXPERT 80 NE-80- 6 es un cortador de cutícula profesional Este cortador está diseñado; específicamente para la precisión requerida en el corte de cutículas utilizadas en el cuidado de la piel y la estética. El diseño del cortador está optimizado para garantizar cortes precisos y limpios. El mango está diseñado ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante el uso. Esto es especialmente importante cuando se trabaja con detalles o zonas sensibles de la piel. -Uso recomendado: cortador de cuero.

País de fabricación: Ucrania

Agarre: Mango ergonómico

Embalaje: Bolsa de plástico

Material: Acero inoxidable

Alta calidad

Muelle: Doble

Tamaño: 6 mm.

Longitud total: 13 cm

STALEKS ES EL MAYOR FABRICANTE MUNDIAL DE INSTRUMENTOS DE BELLEZA

STALEKS opera una moderna planta de fabricación de ciclo completo, donde los procesos de producción van desde la preparación de las barras de metal hasta el envasado del producto listo.

La gama de productos STALEKS comprende más de 50 artículos: desde instrumentos profesionales de manicura hasta accesorios de cuero. Staleks es tecnología de última generación que responde a la más alta profesionalidad: la combinación definitiva para unos instrumentos perfectos. Staleks Pro es la línea de alta calidad de instrumentos profesionales para esteticistas

EXPERT 20 NE-20-8 es un cortador de cutícula profesional Este cortador está diseñado específicamente para la precisión requerida en el corte de cutículas utilizadas para el cuidado de la piel y la estética. El diseño del cortador está optimizado para garantizar cortes precisos y limpios. El mango está diseñado ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo y seguro durante el uso.

Esto es especialmente importante cuando se trabaja con detalles o zonas sensibles de la piel.

Uso recomendado: cortador de cuero.

País de fabricación: Ucrania

Agarre: Mango ergonómico

Embalaje: Bolsa de plástico

Material: Acero inoxidable

Alta calidad

Muelle: Doble

Tamaño: 8 mm.

Longitud total: 11 cm

El cuchillo para pan Wüsthof con doble hoja dentada es la herramienta perfecta para cortar con precisión pan crujiente, baguettes, pasteles y bollos sin aplastar la suave textura de los alimentos. Con una hoja de 23 cm, este cuchillo ofrece un rendimiento superior, gracias a su exclusivo diseño de doble sierra, que permite realizar cortes limpios con menos esfuerzo que los cuchillos tradicionales de una sola sierra.

Forjado a partir de una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad, el cuchillo Wüsthof garantiza resistencia y longevidad, manteniendo el filo en el tiempo. El doble dentado crea un corte fluido y preciso, sin rasgarse ni romperse, incluso en superficies crujientes o particularmente duras.

El mango ergonómico, fijado con triples remaches, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo, incluso durante un uso prolongado. El equilibrio perfecto entre la hoja y el mango permite un control óptimo al cortar, lo que reduce la fatiga de la mano.

Este cuchillo es ideal no sólo para pan, sino también para frutas y verduras de piel gruesa, como melones o calabazas, gracias a su hoja versátil y resistente.

Serie forjada
- Hoja: 23 cm

- Largo total: 35 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Cuchillo para todo en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir pequeños huesos utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más robusto.

Serie forjada
- hoja de 32 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.