Año 2024
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Pavoni - Molde de silicona HALF LEMON de Davide Oldani - 8 impresiones
La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF LEMON GG070 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres.
Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.
Especificaciones:
Cocinero colaborador: Davide Oldani
Línea: Gourmand
Serie: Foo'd
Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres
Nombre: HALF LEMON
Forma: medio limon
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 8
Tamaño de una impresión: 7,7 x 5,2 cm H 2,2 cm
Volumen: 50 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG070 -
Pavoni - Molde de silicona HALF APPLE de Davide Oldani - 8 impresiones
La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF APPLE GG068 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres. -Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.
Especificaciones:
Cocinero colaborador: Davide Oldani
Línea: Gourmand
Serie: Foo'd
Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres
Nombre: HALF APPLE
Forma: media manzana
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 8
Tamaño de una impresión: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm
Volumen: 50 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG068 -
Pavoni - Molde de Silicona Pavoflex 12 Impresiones - MONO PASCUAL de Jerome de Oliveira
EASTER MONO PX43103 es el molde de la línea Pavoflex de Pavoni, realizado en colaboración con el famoso pastelero Jerome de Oliveira y ha sido específicamente diseñado para crear pequeños huevos, perfectos para deleitar tanto el paladar como la vista durante la festividad de Pascua.
La calidad del material del molde permite crear huevos horneados o preparar mousses y parfaits. Su flexibilidad y facilidad de desmoldado son cualidades clave para estas preparaciones más delicadas, ya que permite desmoldar manteniendo la forma intacta y perfecta.
Esta versatilidad abre un mundo de posibilidades creativas. Experimente con una gran variedad de recetas y técnicas, creando huevos de Pascua que no sólo tengan buen aspecto, sino que también ofrezcan una gama de texturas y sabores.
Especificaciones:
Pastelero: Jérome de Oliveira
Línea: Pavoflex
Molde: EASTER MONO
Moldes para hacer: Huevos de Pascua
Material: 100% silicona platínica, apta para contacto alimentario
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño del molde individual: Ø 7 cm H 7,2 cm
Volumen: 120 ml
Características del molde:
Apto para horno/microondas (no crisp)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX43103 -
Pavoni - Molde de silicona - Pavocake TABLETTE - by Cédric Grolet
El revolucionario molde TABLETTE KE095, fruto de la colaboración con el célebre pastelero Cédric Grolet, ofrece facilidad y precisión en la creación de tartas con forma de tableta de chocolate.
Cuidadosamente diseñado para un desmoldado impecable, es adecuado para una amplia gama de preparaciones dulces y saladas, horneadas y frías. Esta extraordinaria herramienta de Pavoflex by Pavoni Italia convierte cada creación culinaria en una obra de arte gracias a su calidad y precisión, permitiéndole explorar nuevas posibilidades en la cocina.
Su creatividad no tendrá límites gracias a este molde innovador y versátil.Especificaciones técnicas:
Pastelero: Cédric Grolet
Línea: Pavocake
Molde: Tableta
Moldes para hacer: Tableta de chocolate
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 18,5 x 9,5 cm
Volumen: 750 ml
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero
KE095 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas - Pavocake PASCUA de Jérôme de Oliveira
El molde KE094 de PASCUA de Pavoni en versión tarta ofrece una extraordinaria oportunidad para crear una verdadera obra maestra de Pascua.
Este molde único permite montar una tarta compuesta por muchos huevos pequeños, creando un efecto visual extraordinario y una delicia para el paladar.
Imagínese una tarta que, en lugar de ser un gran pastel, está compuesta por una multitud de huevos perfectamente formados.
Esta tarta, compuesta de muchos huevos pequeños, será una auténtica obra maestra que llamará la atención y hará las delicias de los invitados durante las celebraciones de Pascua. - Con el molde Pavocake, ¡la repostería se convierte en un arte visual para celebrar las fiestas con estilo, creatividad y sabor!
Especificaciones:
Pastelero: Jérome de Oliveira
Línea: Pavocake
Molde: PASCUAL
Moldes para hacer: Huevos de Pascua
Material: 100% silicona platínica, apta para contacto con alimentos
Tamaño del molde: Ø 7 cm H 7,2 cm
Volumen: 940 ml
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Gama de temperaturas: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
KE094 -
Pavoni - Croissant CILINDRO CV2 Molde de acero inoxidable Ø 6,5cm H 6cm
Pavoni - Croissant CILINDRO CV2 Molde de acero inoxidable Ø 6,5cm H 6cm
Si imagina sorprender con la creación de croissants fuera de lo común, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es el arma secreta que convertirá su cocina en un innovador y contemporáneo laboratorio de pastelería.
Gracias a este exclusivo molde podrá preparar croissants geométricos con forma cilíndrica.
Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en todo momento. Este molde está diseñado para obtener resultados precisos y geométricos. Su forma cilíndrica es estéticamente atractiva y convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual.
Con este molde geométrico para croissants tendrá libertad para experimentar y crear obras de arte comestibles que impresionen tanto por su sabor como por su estética.
Aplicación: elaboración de croissants geométricos
Forma: cilindro
Material: acero inoxidable
Dimensiones: Ø 6,5 cm H 6 cm
Peso volumétrico: 70 ml de masa aprox.
CV2 -
Pavoni - Croissant CUBO CV1 Molde de acero inoxidable 6X6CM H6CM
Pavoni - Croissant CUBO CV1 Molde de acero inoxidable 6X6CM H6CM
¡Si imagina sorprender con la creación de croissants fuera de lo común, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es el arma secreta que transforma su cocina en un laboratorio de pastelería innovador y contenporario!
Gracias a este exclusivo molde podrá preparar croissants geométricos en forma de cubo.
Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en todo momento. Este molde está diseñado para obtener resultados precisos y geométricos. Su forma cúbica es estéticamente atractiva y convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual.
Con este molde geométrico para croissants tendrá libertad para experimentar y crear obras de arte comestibles que impresionen tanto por su sabor como por su estética.
Aplicación: elaboración de croissants geométricos
Forma: cubo
Material: acero inoxidable
Dimensiones: 6 x 6 cm H 6 cm
Peso volumétrico: aprox. 70 ml de masa.
CV1 -
Boker Plus - Urban Trapper de Brad Zinker - 01BO730 - navaja plegable
* Tipo: Comprado y usado previamente
*Condición: Como nuevo
* Disponible comercialmente: sí
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: No
* Marcas en el mango: No
* Embalaje: Sí
* Funda: /
*Manuales, Certificados y Garantías: sí
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: EDC / Deportes
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: ennegrecido
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 47 mm.
Grosor de la hoja: 1,7 mm.
Longitud total: 115 mm.
Peso: 31g.
Clip: titanio
Cierre: Bloqueo del marco
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker Plus.
Notas: Diseño de Brad Zinker
Si bien hemos visto muchos productos Boker a lo largo de los años, los ingeniosos fabricantes de cuchillos continúan encontrando formas de sorprendernos. Por ejemplo, Brad Zinker de Florida con su Urban Trapper, uno de los marcos de titanio de perfil más delgado que jamás hayamos experimentado. Con sólo 8 mm de grosor de agarre (sin clip), el término "delgado" no describe adecuadamente al Urban Trapper para su tamaño utilizable.Los grandes orificios y el titanio transforman el Urban Trapper en un auténtico peso pluma de tan solo 48 g, que se puede llevar de forma muy cómoda tanto en el bolsillo del traje como en unos pantalones ligeros de verano. Teniendo en cuenta el diseño minimalista general del cuchillo, el tamaño de la aleta es igualmente reservado.
Cuando se utiliza convence por su excelente funcionalidad y abre la hoja de forma fiable sobre rodamientos de bolas VG-10. La forma de la hoja de esta clásica navaja de bolsillo, ampliamente distribuida en los Estados Unidos y usada durante muchos años por Brad Zinker, fue la inspiración para esta pieza inusual.
BO-01BO730 -
Staub - Parrilla rectangular Parrillas y grills - 34x21cm
Descubra la parrilla rectangular negra de Staub, que viene con un práctico mango extraíble recubierto de silicona.
Este producto combina todas las ventajas del hierro fundido esmaltado, un material famoso por su capacidad para retener y distribuir el calor uniformemente.- El hierro fundido esmaltado retiene el calor y lo distribuye lenta y uniformemente sobre cualquier superficie de cocción.
- También retiene el frío, por lo que es ideal para conservar alimentos en el frigorífico.
- El revestimiento interior negro mate es muy resistente a los cambios de temperatura, las altas temperaturas y los arañazos
- Extremadamente duradero y resistente a los cortes
- Listo para usar inmediatamente y fácil de limpiarMaterial: Hierro fundido esmaltado
Asa: Silicona gris, extraíble
Dimensiones: 34x21cm
Primer uso:
Aclarar la olla Staub con agua caliente.
Aplicar un poco de aceite y calentar suavemente durante 10 minutos.
Dejar enfriar. El aceite penetrará en los poros del esmalte, formando una base protectora.Consejos de uso:
Limpiar con un detergente lavavajillas normal y una esponja suave.
Lavar con agua tibia y secar bien antes de guardar.
Aplicar siempre un poco de aceite en la base antes de cocinar.
Evitar productos abrasivos, estropajos y el uso continuado del lavavajillas.1202223 -
Boker - DTK 110308 - Tactical Duty Knife - CPM Magnacut - Cuchillo EDC
El Böker TDK (Tactical Duty Knife) logra el equilibrio perfecto entre fiabilidad y diseño táctico. Su hoja de acero CPM MagnaCut con acabado satinado ofrece un rendimiento excepcional en términos de estabilidad, capacidad de corte y resistencia a la corrosión. El mango ergonómico en nylon reforzado con fibra de vidrio (GFN) garantiza un agarre seguro y cómodo, mientras que el sistema de bloqueo Crossbar Lock asegura un uso seguro.
Este cuchillo, fabricado en la planta de Böker en Solingen, es ideal para quienes buscan un compañero confiable para tareas diarias y aventuras al aire libre.
Uso previsto: EDC (Everyday Carry), Outdoor
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Alemania
Hoja: Acero CPM MagnaCut (61-62 HRC)
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio (GFN)
Longitud de la hoja: 76 mm
Espesor de la hoja: 3 mm
Longitud cerrado: 111 mm
Longitud total: 187 mm
Espesor cerrado: Información no disponible
Peso: 77 g
Mecanismo de bloqueo: Crossbar Lock
Clip: Reversible, tip-up
Embalaje: Funda de fieltro de alta calidad
Notas: Apertura manual mediante un orificio para el pulgar en forma de gota; jimping antideslizante en el lomo de la hoja para un agarre seguro.BO-110308 -
Staub - Cocotte De Hierro Fundido Esmaltado Con Tapa - 24cm - DARK BLUE - Inducción
Siguiendo la filosofía del fundador Francis Staub, cada pieza es única y se somete a las pruebas más estrictas para garantizar una alta calidad constante.
El hierro fundido esmaltado, recubierto de un esmalte vítreo, retiene y distribuye el calor uniformemente sobre cualquier superficie de cocción. También protege del frío, por lo que es ideal para conservar alimentos en el frigorífico.
El interior de esmalte «negro mate» ofrece resistencia a los cambios de temperatura y a los arañazos, facilitando la limpieza y mejorando el rendimiento con el paso del tiempo.
Cada pieza se funde individualmente, creando sutiles diferencias que le confieren un carácter exclusivo.
Las tapas de las cocottes están diseñadas para retener más vapor durante la cocción, con un sistema de pulverización 9 veces más eficaz que las tapas tradicionales.126128808 -
Boker Plus - Superlight Tanto de Midgards Messer - D2 Stonewashed - 02BO099 - cuchillo
¡Súper resistente, súper brillante, súper ligero! Por voluntad de los dioses nórdicos, Dirk Hofmeister de Midgards Messer ha creado una obra maestra poderosa de gran ligereza y emocionante rendimiento: el Boker Plus Superlight Tanto.
Hecho completamente de acero de alta resistencia, este cuchillo de hoja fija transmite pura emoción con cada corte. La sólida hoja tanto, fabricada en acero D2 con un mítico acabado stonewash, equilibra sin esfuerzo la precisión y la capacidad de corte en el amplio espectro que abarca desde el EDC hasta el uso en exteriores.
Las aberturas asimétricas en el mango esqueletizado, que reducen el peso, armonizan la apariencia y la sensación táctil, mientras que el espesor típico de la hoja y los insertos antideslizantes en puntos críticos ofrecen un agarre excepcional y un alto nivel de seguridad en el trabajo.
Equipado con un orificio para la fijación de cordones, una funda de Kydex perfectamente ajustada y un clip para el cinturón.
Uso previsto: Utilitario
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: full tang en acero D2
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: -
Longitud de la hoja: 73mm.
Espesor de la hoja: 5.7mm.
Longitud total: 169mm.
Peso: 99g.
Funda: Kydex, con clip de sujeción multiposición
Empaque: caja de cartón con logotipos de Boker Plus
Notas: Diseño de Midgards MesserBO-02BO099 -
Boker Plus - Kihon DC 2.0 All Black - 01BO905 - Black Ti D2 & GRN - cuchillo plegable
Con el diseño del Boker Plus Kihon DC, el cuchillero estadounidense Lucas Burnley encarna la idea del Kihon japonés. El término abarca originalmente los fundamentos y las técnicas básicas de las artes marciales japonesas, que Burnley concreta en un sólido cuchillo para el día a día. Las características y el diseño lineal demuestran su alta practicidad y convierten a este cuchillo, con una notable relación calidad-precio, en una base ideal para las actividades de corte diarias.
La hoja drop-point en D2 con acabado negro ti-coated se abre sin problemas gracias al perno desmontable en ambos lados con cojinetes de bolas, mientras que el bloqueo crossbar garantiza un desbloqueo intuitivo, seguro y práctico del cuchillo. El mango antideslizante con paneles estructurados está hecho de nylon reforzado con fibra de vidrio y se adapta cómodamente a la mano. El color negro le da al Kihon un aspecto discreto. Las versiones 2.0 del popular modelo también son adecuadas como EDC de tamaño completo y ligero gracias a la reducción de peso del 15%.
Provisto de un orificio para cordón y un clip de alambre extraíble y reversible para opciones de transporte flexibles.
Uso previsto: EDC / Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero D2
Tratamiento de la hoja: Black Ti-Coating
Mango: GFN
Longitud de la hoja: 82mm.
Espesor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 90g.
Clip: acero, extraíble y reversible
Cierre: Bloqueo Crossbar
Empaque: caja de cartón con logos Boker Plus
Notas: Diseño de Lucas BurnleyBO-01BO905 -
Boker Plus - Cheus by Brutalica - Stonewashed VG10 & G10 - 01BO888 - cuchillo
¿Su elección? ¡El Cheus! - Alexey Ponomarev de Brutalica facilita la decisión con el masivo Boker Plus Cheus. Con una silueta que recuerda a un puñal táctico, este cuchillo de bolsillo es increíblemente dinámico. Rodamientos de bolas, afilado de un solo lado, acabado en piedra o aberturas para reducir el peso en la ranura hueca: la hoja simétrica Spearpoint en VG10 impresiona con su agudeza en todos los aspectos.
Cuando está abierto, el flipper desaparece completamente en el mango para una apariencia ordenada. Las escalas ergonómicas del mango en G10 antideslizante están equipadas con ranuras adicionales en la parte superior e inferior para un agarre seguro, mientras que el surco central del mango refleja la ranura hueca de la hoja. El linerlock, que bloquea firmemente la hoja, está bellamente integrado - incluso los trabajos de corte más difíciles no tienen alternativa. Viene con un clip de punta hacia arriba y una funda de nylon de alta calidad.
Uso: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: stonewash
Mango: G10
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Peso: 112g.
Longitud total: 203mm.
Clip: acero inoxidable, extraíble
Cierre: liner lock
Empaque: caja de cartón con logotipos de Boker Plus, funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Alexey Ponomarev de Brutalica - sistema de apertura tipo Emerson Wave sobre rodamientos de bolasBO-01BO888 -
Boker Plus - Kit de Cuchillos Haddock de Jens Anso - Calendario de Adviento - 01BO904 - cuchillo en caja
La Navidad es la época del año en la que las tradiciones y los momentos especiales se celebran con entusiasmo. Una de estas tradiciones es el calendario de adviento, y Boker ha decidido revisitarlo de una manera única.
El kit completo para una navaja de alta calidad
En su interior encontrará todo lo necesario para montar una navaja de bolsillo de alta calidad, lista para ser ensamblada. Cada día se montará una pieza de la navaja, lo que le permitirá, al final, construir su propia navaja personalizada. En el kit se incluyen elementos como la hoja, varias cachas para personalizar el mango, tornillos de precisión, accesorios útiles y algunas sorpresas que harán de cada día una emoción única.
Esta vez, Jens Anso se sienta en el trineo de renos, trayendo la Boker Plus Haddock en una versión especial con bloqueo trasero y amplia libertad de diseño. La navaja de bolsillo compacta se basa en la Boker Haddock y el diseñador danés le ha dado un toque moderno.
El paquete completo incluye dos hojas, una de ellas con un gancho para llevar la navaja de bolsillo sin vacilar de acuerdo con el Decreto 42a de la Ley Alemana de Armas, varias fundas para el mango y la virola, clips y algunas pequeñas sorpresas. Un set con aún más opciones para componer su propia navaja plegable personalizada.
La navaja Boker Plus se convertirá sin duda en un elemento destacado de cualquier colección de cuchillos y en el regalo perfecto para cualquier entusiasta de las navajas. Esta edición limitada incluye instrucciones paso a paso y un detallado vídeo tutorial en YouTube.
Uso previsto: ColecciónTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: variable (varias alternativas en el kit), dependiendo de cómo lo configure el usuario
Longitud de la hoja: 85mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: variable, dependiendo de cómo sea configurada por el usuario
Clip: según cómo lo configure el usuario
Cierre: Back Lock
Embalaje: caja de cartón de calendario de adviento, con 24 cajitas en su interior, que contienen todas las piezas para el montaje
Notas: diseño de Jens Anso - instrucciones internas en papel e instrucciones paso a paso en pantalla, mediante enlace de youtube en código qrLa Navidad es la época del año en que las tradiciones y los momentos especiales se celebran con entusiasmo. Una de estas tradiciones es el calendario de adviento, y Boker ha decidido revisitarlo de una forma única.
El kit completo para una navaja de bolsillo de alta calidad
En el interior, encontrará todo lo necesario para una navaja de bolsillo de alta calidad, lista para ser montada. Cada día se ensamblará una pieza de la navaja, lo que le permitirá, al final, construir su propia navaja personalizada. En el kit se incluyen elementos como la hoja, varias piezas de mango personalizadas, tornillos de precisión, accesorios útiles y algunas sorpresas que harán de cada día una emoción única.
BO-01BO904 -
Boker Plus - Kit Mini Navaja Aphex de Lucas Burnley - Calendario de Adviento - 01BO903 - navaja en caja
La Navidad es la época del año en la que las tradiciones y los momentos especiales se celebran con entusiasmo. Una de estas tradiciones es el calendario de adviento, y Boker ha decidido revisitarlo de una manera única.
El kit completo para una navaja de alta calidad
En el interior, encontrará todo lo necesario para una navaja de bolsillo de alta calidad, lista para ser montada. Cada día se ensamblará una pieza de la navaja, lo que le permitirá, al final, construir su propia navaja personalizada. En el kit se incluyen elementos como la hoja, varias piezas de mango personalizadas, tornillos de precisión, accesorios útiles y algunas sorpresas que harán de cada día una emoción única.
Lucas Burnley hace de Papá Noel esta vez, ofreciendo la Boker Plus Aphex Mini en una versión especial con cierre de botón y numerosas configuraciones de mango. La navaja compacta se basa en la Boker Plus Collection 2020 y, además de una hoja D2 con rodamientos de bolas, el fabricante estadounidense ha dejado un amplio margen para la personalización. El amplio paquete incluye diferentes empuñaduras con una gran variedad de incrustaciones magnéticas, clips y algunas pequeñas sorpresas. Un conjunto con aún más opciones para personalizar su navaja plegable.
La navaja Boker Plus se convertirá sin duda en un elemento destacado de cualquier colección de cuchillos y en el regalo perfecto para cualquier entusiasta de las navajas. Esta edición limitada incluye instrucciones paso a paso y un detallado vídeo tutorial en YouTube.
Uso previsto: ColecciónTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: variable (varias alternativas en el kit), dependiendo de cómo lo configure el usuario
Longitud de la hoja: 78mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 196mm.
Peso: variable, dependiendo de cómo sea configurada por el usuario
Clip: según cómo lo configure el usuario
Cierre: de botón
Embalaje: caja de cartón de calendario de adviento, con 24 cajitas en su interior, que contienen todas las piezas para el montaje
Notas: Diseño de Lucas Burnley - instrucciones internas en papel e instrucciones paso a paso en pantalla, a través de enlace youtube en código qrBO-01BO903 -
Pavoni - Croissant SFERA CV6 - Molde inox Ø 75 mm
Si quieres sorprender con croissants únicos e innovadores, el molde de acero inoxidable para croissants esféricos Pavoni Italia es la herramienta perfecta para transformar tu cocina en un verdadero laboratorio de alta pastelería.
Gracias a este exclusivo molde, podrá crear croissants geométricos con forma esférica, combinando elegancia y precisión.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una distribución óptima del calor, proporcionando croissants dorados y crujientes. Además de ser visualmente impresionante, la forma esférica convierte cada bocado en una experiencia refinada tanto para el paladar como para la vista.
Con este molde, tendrá la oportunidad de experimentar con nuevas formas y crear auténticas obras maestras de repostería que cautivarán por su sabor y diseño.
Especificaciones:
Código de producto: CV6
Aplicación: hacer croissants geométricos
Forma: esfera
Material: acero inoxidable
Dimensiones: Ø 7,5 cm
CV6 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 15 impresiones - PANDORO by Vincenzo Tiri
Creado en colaboración con el renombrado Chef Pastelero Vincenzo Tiri, el molde de silicona Pandoro PX43114 de Pavoni, que forma parte de la línea Pavoflex, es perfecto para dar un toque creativo a sus celebraciones navideñas.
Este molde permite realizar 15 deliciosas porciones individuales en forma de deliciosos pastelitos de pandoro, que sorprenderán a sus invitados no sólo por su sabor sino también por su elegante presentación.
Fabricado en silicona alimentaria de alta calidad, el molde garantiza una fácil extracción de los pasteles y una excepcional precisión de los detalles, por lo que es ideal tanto para preparaciones frías como calientes. Las porciones individuales creadas con el Pandoro PX43114 serán el centro de atención de su mesa navideña, ofreciendo una experiencia visual y gustativa inolvidable.
¡Lleve la tradición italiana a la mesa con estilo y refinamiento gracias al molde Pandoro PX43114!
Línea: Pavoflex
Tipo: Molde para Monoporciones
Molde: PANDORO
Fabricado por: Vincenzo Tiri
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 15
Tamaño de una impresión: Ø 6,5 cm H 6,5 cm
Volumen de una impresión: 120 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/tetera
Apto para horno/microondas (no crisp)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
PX43114 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 15 impresiones - PANETTONE by Vincenzo Tiri
Creado en colaboración con el renombrado Chef Pastelero Vincenzo Tiri, el molde de silicona Panettone PX43113 de Pavoni, que forma parte de la línea Pavoflex, es perfecto para dar un toque creativo a sus celebraciones navideñas. -Este molde permite realizar 15 deliciosas porciones individuales en forma de deliciosos pastelitos de panettone, que sorprenderán a sus invitados no sólo por su sabor sino también por su elegante presentación.
Fabricado en silicona alimentaria de alta calidad, el molde garantiza una fácil extracción de los pasteles y una excepcional precisión de los detalles, por lo que es ideal tanto para preparaciones frías como calientes. Las porciones individuales creadas con el Panettone PX43113 serán el centro de atención de su mesa navideña, ofreciendo una experiencia visual y gustativa inolvidable.
¡Lleve la tradición italiana a la mesa con estilo y refinamiento gracias al molde Panettone PX43113!
Línea: Pavoflex
Tipo: Molde para Monoporciones
Molde: PANETTONE
Fabricado por: Vincenzo Tiri
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 15
Tamaño de una impresión: Ø 5,5 cm H 6,5 cm
Volumen de una impresión: 130 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/tetera
Apto para horno/microondas (no crisp)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
PX43113 -
Pavoni - Molde silicona mini cupcakes Pavoflex SKULL - by Fabrizio Fiorani - 16 impresiones
Da un toque macabro y creativo a tus creaciones dulces con el molde Calavera PX43110 de Pavoni, realizado en colaboración con el reconocido pastelero Fabrizio Fiorani y que forma parte de la línea Pavoflex.
Este molde de silicona de alta calidad le permite realizar 16 perfectas porciones individuales con forma de calavera, ¡ideal para Halloween y otras fiestas espeluznantes! -La silicona de calidad alimentaria proporciona una excelente flexibilidad, resistencia a altas y bajas temperaturas y fácil desmoldado, haciendo que su experiencia en la cocina sea sencilla y profesional.
Si quiere impresionar a sus invitados o añadir un toque tenebroso a sus creaciones, ¡el molde Skull PX43110 será su aliado perfecto!
Línea: Pavoflex
Tipo: Molde para Monoporciones
Molde: SKULL
Código del producto: PX43110
Fabricado por: Fabrizio Fiorani
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 16
Tamaño de una impresión: 5 x 7 cm H 6 cm
Volumen de una impresión: 120 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX43110 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - EROS 2.0 - Por Emanuele Forcone
Creado en colaboración con el famoso pastelero Emanuele Forcone, el molde de silicona Pavocake Eros 2.0 de Pavoni Italia convierte cualquier ocasión en un momento especial. Ideal para San Valentín, el Día de la Madre o aniversarios, este molde permite crear fácilmente tartas decoradas con muchos corazoncitos.
Cada corazón está adornado con una pequeña cavidad central, ideal para añadir decoraciones creativas o deliciosos toques finales a su tarta. Su refinado diseño garantiza un acabado perfecto y detalles impresionantes, convirtiendo cada tarta en una obra de arte. Con una capacidad de 1000 ml, el molde es apto tanto para preparaciones frías como calientes, garantizando siempre resultados profesionales.
Haga que cada celebración sea inolvidable con tartas únicas y fascinantes gracias al Molde Pavocake Eros 2.0.
Línea: Pavocake
Pastelero: Emmanuele Forcone
Molde: EROS 2.0
Código producto: KE099
Material: Molde 100% silicona platínica, apto para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: Ø 18 cm H 4,5 cm
Volumen: 1000 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/pila
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero.
KE099 -
Pavoni - Molde de silicona - DADOS - 20 impresiones
Descubra la elegancia del diseño con el molde DADO PX43107, línea Pavoflex de Pavoni, creado en colaboración con el famoso pastelero Karim Bourgi.
Este molde de silicona de alta calidad te permite crear 20 cubos perfectos en porciones individuales, ideal para postres modernos e impecables. Mold está diseñado para brindar precisión y facilidad de uso, lo que garantiza resultados profesionales. La silicona de grado alimentario utilizada es flexible, antiadherente y resistente a temperaturas extremas, lo que hace que el molde sea perfecto tanto para preparaciones frías como calientes. Eleva tus creaciones con esta herramienta esencial y sorprende a tus invitados con postres de diseño único.
Línea: Pavoflex
Tipo: Molde para Porciones Individuales
Molde: DADO
Código de producto: PX43107
Elaborado con: Karim Bourgi
Material: 100% silicona platino, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de huellas: 20
Tamaño de huella única: 5 x 5 cm Alt. 5 cm
Volumen de impresión única: 120 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/abatidor.
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, sin necesidad de abrillantador.
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y de larga duración.
PX43107 -
Boker - 1969 Ford Mustang Mach-1 Damast por Tommaso Rumici - 111102DAM - cuchillo
A lo largo de los años, el Mustang se ha convertido en la personificación del muscle car y ahora continúa su legado en la séptima generación. Boker cita el inconfundible diseño del vehículo y hace aún más tangible la leyenda en el Mach-1 de 1969 del mismo nombre.
Partes del cubo de la rueda, la horquilla y la suspensión se utilizaron para la hoja de Damasco de 84 capas de alta calidad, forjada a mano por Chad Nichols en el patrón Wavepool. La hoja, con su característico ricasso, se abre suavemente gracias al pasador extraíble para el pulgar, y corta con seguridad gracias al potente diseño de la empuñadura, obra de Tommaso Rumici.
Los huecos para los dedos en la ligera empuñadura de aluminio de alta resistencia recuerdan a las aletas de los muscle cars, mientras que la incrustación de color dorado en la mejilla delantera de la empuñadura se hace eco de las molduras laterales de la puerta y la carrocería. El color Silver Jade de la empuñadura subraya expresivamente el aspecto deportivo de la navaja y crea un evidente temblor V8 en la mano.
La parte trasera inclinada de la empuñadura recuerda nostálgicamente el perfil fastback de la carrocería, mientras que el detallado tornillo giratorio hace tangible la tracción hacia delante de las ruedas. El clip de acero inoxidable fresado a partir de palanquilla, recto y anguloso, recuerda a los tiradores de las puertas del Ford Mustang.
Uso previsto: Deportivo / ColecciónTipo de producción: Industrial
País de producción: Alemania - Solingen
Hoja: Damasco hecho a mano "Wavepool" por Chad Nichols a partir de la suspensión y los cubos de rueda de Mustangs antiguos
Mango: Aluminio pintado "Silver Jade" metálico
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 3,6mm.
Longitud total: 198mm.
Peso: 116g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: Estuche expositor con logotipos Boker, funda de tela para la navaja, certificado de garantía
Notas: Edición limitada numeradaBO-111102DAM -
Boker - BRLW Navaja de Bolsillo Barlow - MagnaCut y Titanio - 112630 - navajas
¡Algunos dicen icono, nosotros decimos BRLW! Impertérrita ante más de 100 años de historia, la elegante navaja de bolsillo Boker Barlow lleva el legado de la popular serie al futuro con un espíritu moderno. Sólo los mejores materiales, la mejor artesanía y 100% pasión están detrás de la BRLW. La empuñadura de titanio fresada con precisión y contraste visual, que se hace eco de la característica virola extra larga en la parte delantera y el grano de madera en la parte posterior de la empuñadura, es un elemento que define el carácter.
Uso previsto: Deportivo/colectivoTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Alemania
Hoja: Acero CPM-MagnaCut (62/63HRC)
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Titanio
Longitud de la hoja: 65mm.
Grosor de la hoja: 2.4mm.
Longitud total: 154mm.
Peso: 62g.
Clip: Titanio, mecanizado a partir de palanquilla
Cierre: Frame Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, funda de fieltro con cremallera
Notas: Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolasBO-112630 -
Boker Plus - Kirke by A. De Santis - Nitro-V & G10 - 01BO636 - cuchillo
Deliciosamente táctica - Alessandra De Santis/Hydra Design encanta a los entusiastas de las navajas de todo el mundo con el irresistible encanto de la Boker Plus Kirke, inspirada en la diosa de la hechicería del mismo nombre de la mitología griega. A pesar de su magia hechizante, el diseñador italiano de navajas se mantiene fiel a su línea táctica y mantiene la navaja en un suave color negro.
La hoja de acero Nitro-V con un austero acabado negro lacado a la piedra se puede accionar tanto con la aleta como con la generosa apertura para el pulgar, mientras que el cierre de botón garantiza una liberación intuitiva de la navaja.
Los pronunciados rebajes para los dedos, la fina textura de las cachas de G10 y el rebaje para el pulgar en el reverso de la hoja garantizan un agarre seguro en todo momento y un alto nivel de seguridad en el trabajo, incluso en las condiciones más adversas.
Uso previsto: Deportivo / TácticoTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Nitro-V
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 201m.
Peso: 100g.
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Cierre: Botón de bloqueo
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus
Notas: apertura mediante sistema Carson Flipper sobre rodamientos de bolas - diseño de Alessandra De SantisBO-01BO636 -
Boker Plus / Donges - Expert Fire Folder - Rescue Knife - 01DG007 - cuchillo
Los cuchillos fabricados en colaboración con Dönges son herramientas especializadas para operaciones de rescate difíciles y exigentes. Los productos tienen en común las cachas rojas de G10 con estructura de panal antideslizante de Dönges, las hojas de acero D2 increíblemente resistentes y de alto rendimiento y la presencia de un rompecristales.
La Expert Fire Folder tiene dos hojas de rescate que se abren en direcciones opuestas. Mientras que la hoja de punta de lanza es adecuada para tareas de corte universales, la hoja de rescate tiene varias superficies de corte multifuncionales. Tiene un filo dentado para cuerdas y una punta de palanca con extractor de clavos integrado. Justo detrás de la punta se encuentra un cortador de cinturón. Por último, la hoja multifuncional dispone de un abridor de botellas para un merecido descanso después del uso.
Uso previsto: Emergencia / RescateTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Acero inoxidable y carpetas G10
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 3,2 mm.
Longitud total: 235 mm.
Peso: 315g.
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos Donger, funda de nylon con cremallera
Notas: Rompecristales trasero de carburo de tungsteno - Segunda hoja de emergencia para palanca, corta cinturones y abrebotellas - Sistema de apertura tipo Carson FlipperBO-01DG007 -
Boker Magnum - Field Flipper - 01SC006 - navaja
En la vida cotidiana o fuera de ella, la Magnum Field Flipper es una navaja EDC para todas las ocasiones.
La navaja se distingue sobre todo por su aspecto tácticamente discreto. La hoja de acero inoxidable 440A con revestimiento negro y el mango de Micarta verde militar son características atractivas. La hoja se abre suavemente gracias al sistema flipper de rodamiento de bolas o con un pasador de pulgar en ambos lados y se cierra de forma fiable con un linerlock. Se suministra con un orificio para cordón y un clip de punta.
Tipo de fabricación: industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A 56HRC
Acabado de la hoja: Recubrimiento de teflón
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 72mm.
Grosor de la hoja: 2.8mm.
Longitud total: 183mm.
Peso: 108g.
Cierre: liner lock
Clip: desmontable, acero inoxidable
Funda: -
Notas: -BO-01SC006 -
Boker Plus - Undertow by Lorien Arnold - D2 & Black G10 - 01BO694 - cuchillo
Uso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: Acero inoxidable y G10
Longitud de la hoja: 87mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 200mm.
Peso: 125g.
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Cierre: liner lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Lorien Arnold - sistema de apertura flipper con rodamiento de bolasBO-01BO694 -
Boker Plus - Coleccion 2024 de Les George - MagnaCut y Fat Carbon - 01BO2024 - cuchillo
Uso previsto: Deportivo/colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero CPM-MagnaCut (62/63HRC)
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Titanio y fibra de carbono "Fat Carbon
Longitud de la hoja: 93mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 212mm.
Peso: 139g.
Clip: Titanio, mecanizado a partir de palanquilla
Cierre: Frame Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, funda de fieltro con cremallera, certificado de autenticidad
Notas: Diseño de Les George - Edición numerada y limitada de 500 piezas - Sistema de apertura por rodamiento de bolasBO-01BO2024 -
Boker Magnum - Cuchillo Skruva - 01SC011 - cuchillo
¿Tornillo suelto? Ni mucho menos, porque el Magnum Skruva (sueco: tornillo) literalmente lo controla todo. Esto se debe principalmente al tornillo de pivote sólido, que forma el punto de descanso para la hoja de punta de caída 440A con rodamiento de bolas.
Un atractivo ricasso y un discreto acabado satinado completan la apariencia visual de la hoja, mientras que los puentes en el lomo de la hoja brindan seguridad adicional durante los trabajos de corte difíciles.
El cuchillo se abre con la máquina de pinball; El liner lock cierra la hoja de forma intuitiva y fiable.
El mango es lineal y ergonómico con mejillas antideslizantes fabricadas en G10 ligero y texturizado, lo que garantiza un agarre óptimo incluso en las condiciones más adversas.
Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable 440 56HRC
Tratamiento de la hoja: -
Mango: G10
Longitud de la hoja: 79 mm.
Grosor de la hoja: 2,7 mm.
Longitud cerrado: 110 mm.
Longitud total: 189 mm.
Equilibrio: -
Peso: 100g.
Cierre: bloqueo de línea
Clip: acero inoxidable
Funda: -
Nota: -BO-01SC011 -
Staub - Utensilio de cocina de madera y silicona - Cuchara multifunción
Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.
Largo: 30 cm
Anchura: 7,40 cm
Altura del producto: 2,80 cm
Longitud del mango de madera: 10cm
Peso: 0,09 kg
40503-105 -
Staub - Utensilio de cocina de madera y silicona - Cuchara para risotto
Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.
Largo: 31 cm
Anchura: 6,40cm
Longitud del mango de madera: 10cm
Peso: 0,07 kg
40503-108 -
Staub - Utensilio de cocina de madera y silicona - Espátula rascadora
Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.
Largo: 30 cm
Anchura: 5,80 cm
Altura: 1,80 cm
Longitud del mango de madera: 10cm
Peso: 0,08 kg
40503-106 -
Boker Plus - Kwaiken American Tanto de Lucas Burnley - D2 & Black G10 - 01BO512 - cuchillo
En el Kwaiken American Tanto, el diseñador de cuchillos de Oregon combina elementos de estilo japonés y americano. La hoja Tanto en D2 suave como la seda se abre y se bloquea con el fiable linerlock. La hoja Tanto presenta un lomo recto y un segundo filo curvado en la parte delantera, que va recto hasta la punta - ideal para cortes precisos. El exclusivo reclamo se ve acentuado por las ligeras empuñaduras de G10, que confieren al cuchillo completamente negro un aspecto muy distintivo y armonioso.
El diseño estilizado y el material exclusivo hacen del Kwaiken un cuchillo de caballero con clase y un toque táctico. Viene con una funda de nylon de alta calidad para guardarlo y un clip de transporte de punta profunda y extraíble.
Uso previsto: Táctico / Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: revestimiento negro
Mango: Acero inoxidable y G10
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 3.1mm.
Longitud total: 212mm.
Peso: 120g.
Clip: Extraíble, acero inoxidable
Cierre: liner lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, funda de nylon con cremallera
Notas: Diseño de Lucas Burnley - sistema de apertura flipper con rodamiento de bolasBO-01BO512