Año 2024

2 x protecciones dactilares

• dos bucles en la parte posterior para una buena fijación y un trabajo seguro

• para cortar fruta, verdura y otros alimentos sin esfuerzo y con seguridad

Corte como un profesional con Westmark 

 Protector de dedos Con los dos prácticos y ligeros protectores de corte de acero inoxidable, estará perfectamente protegido al cortar frutas y verduras y pronto será tan rápido como un profesional. Los protectores de corte tienen cada uno 2 presillas en la parte posterrior que pueden ajustarse al grosor de sus dedos, y los bordes redondeados y lisos hacen que sean cómodos de sujetar.

El buen agarre de dos dedos a la vez garantiza un trabajo seguro sin riesgo de lesiones en las tareas diarias de la cocina.

Propiedades

• apto para lavavajillas

• 5 años de garantía

 Material acero inoxidable

 Dimensions 55 x 77 x 20 mm.

Cortador de masa, 5 ruedas

• para la cocina privada o el catering/panadería profesional

• para preparar y porcionar con precisión y rapidez masas, fondant, etc.

• anchura de la tira ajustable de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm

• se puede retraer hasta 5,6 cm - ø de la rueda: ca. 5,3 cm

Cortar y porcionar masa con Westmark – Cortador de masa con 5 ruedas Nuestro cortador de masa de acero inoxidable con 5 ruedas es la herramienta perfecta para cocinas privadas, restaurantes o panaderías.

Permite preparar y porcionar de forma precisa y rápida masa, fondant y otros tipos de masa. El ancho de la tira sepuede ajustar de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm.

A pesar de su construcción robusta y estable, el cortador de masa se puede plegar hasta una anchura de sólo 5,6 cm, lo que permite ahorrar espacio.

Con un diámetro de rueda de aprox. 5,3 cm y unas dimensiones de 245 x 56 x 54 mm, el cortador de masa es manejable y fácil de usar.

Propiedades

• apto para lavavajillas

• 5 años de garantía

Material acero inoxidable

Dimensions 245 x 56 x 54 mm.

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: Como nuevo, nunca sacado de su caja 
* Disponible comercialmente: Descatalogado, modelo 1991
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: /
* Marcas en el mango: /
* Caja: Presente, original, con logotipos «50 Aniversario Pearl Harbour».
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente, juego completo
* Probado y certificado por nuestro laboratorio interno.

Este Ka-Bar 1217, fabricado en 1991, es un cuchillo conmemorativo diseñado para celebrar el 50 aniversario del ataque japonés a Pearl Harbor el 7 de diciembre de 1941. Este ataque sorpresa, llevado a cabo por la Armada Imperial Japonesa, tenía como objetivo destruir la Flota del Pacífico estadounidense e impedir una rápida respuesta a la expansión japonesa. El ataque causó la muerte de unas 2.400 personas, entre militares y civiles, y provocó la entrada de Estados Unidos en la Segunda Guerra Mundial, que declaró la guerra a Japón al día siguiente.

El Ka-Bar 1217, con su hoja de acero de alto contenido en carbono y mango de anilla de cuero, tiene el mismo diseño que el legendario cuchillo Ka-Bar utilizado por los soldados estadounidenses durante el conflicto. La hoja lleva grabado el logotipo del 50 aniversario y una imagen simbólica de Pearl Harbor, lo que convierte al cuchillo en una pieza de coleccionista y un homenaje a la memoria histórica del acontecimiento. El Ka-Bar 1217 no es sólo una herramienta, sino un signo de honor y respeto a las víctimas del ataque y a los héroes que contribuyeron a la victoria de los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial.

A diferencia de los modelos estándar, aquí tenemos un grabado en el lado derecho de la hoja, arandelas de cuero moldeadas a mano con un aspecto envejecido, e incluso la vaina está fabricada como los modelos de los años 40, con cuero más oscuro y grapas de acero además de las tradicionales costuras de color crema en contraste.

Uso previsto: Táctico/Militar

Hoja: Acero al carbono 1095 56/58HRC
Empuñadura: Anillas de cuero moldeadas a mano con aspecto envejecido
Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 290 mm.
Equilibrio: retranqueado - 1 cm. de la rama inferior de la guarda
Peso: 305g.
Vaina: cuero, con costuras de contraste y grapas de acero
Notas: Rarísima edición conmemorativa de 1991 para el 50 aniversario del ataque a Pearl Harbour

Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.

Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.

Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole

Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .

La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.

Características:

1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.

2/ El montaje, los toques finales.

3/ El trabajo de la bocina.

4/el trabajo de la madera preciosa.

5/creaciones personalizadas.

Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de cuerno de carnero

Mango: De auténtico cuerno de carnero.

Material: Fabricado con acero inoxidable Sandvik ultra resistente, con un acabado brillante tanto en las partes metálicas como en el mango.

Longitud: 120 mm.

Incluye una hoja desplegable, un abrebotellas y un sacacorchos.

El sacacorchos extralargo cuenta con una espiral estriada de 5 vueltas, que garantiza una penetración perfecta en el corcho, con una palanca diseñada para un uso sin esfuerzo.

Hecho a mano de principio a fin por un artesano experto.

Cada sacacorchos sommelier se presenta en un estuche de madera exclusivo de Laguiole en Aubrac.

Se entrega con un certificado de autenticidad.

La garantía de por vida cubre cualquier defecto de fabricación.

Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como diferentes tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal.

Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.

Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la conocida firma francesa Laguiole

Mango sacacorchos - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier .

La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.

Características:

1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.

2/ El montaje, los toques finales.

3/ El trabajo de la bocina.

4/el trabajo de la madera preciosa.

5/creaciones personalizadas.

Laguiole en Aubrac - Sacacorchos de camarero Sommelier con mango de álamo verde estabilizado y virola cepillada

Características: 3 funciones: cortacápsulas - sacacorchos - abrebotellas.

Esta pieza está hecha de madera de álamo de Castaño

Estabilizado teñida de púrpura, que es una especie inusual; es una madera dura mucho más blanda que muchas maderas blandas.

Cabezal de acero inoxidable cepillado

Presentado en una bonita caja de regalo de roble francés

Incluye un certificado de autenticidad

La garantía de por vida cubre cualquier defecto de fabricación

Fabricado en el pueblo de Espalion -zona histórica de Laguiole-, Francia

Peso: 117g

Dimensiones: 11,5 cm

Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.

Laguiole En Aubrac Juego de 6 piezas con mango de madera Hecho a mano. La característica distintiva de esta variedad de arce es la ondulación formada por las fibras de la madera, que da lugar a matices nacarados y deliciosas variaciones de color azul.

Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
Mango: madera de arce azul  
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 90 g.
Cierre: cuchillo de hoja fija
Elegante caja de madera.

La versión plegable de la famosa navaja TDI Ka-Bar es perfecta para el uso diario. La hoja de acero inoxidable con perfil Spear Point se abre fácilmente gracias al sistema Flipper o a través de la ranura en la hoja. El robusto cierre Crossbar, accesible desde ambos lados, garantiza estabilidad y seguridad durante el uso.

El mango de nylon reforzado con fibra de vidrio la hace ligera y duradera. El diseño ergonómico y moleteado garantiza un agarre cómodo y seguro incluso con un uso prolongado. El clip es extraíble y se puede mover fácilmente al otro lado, lo que permite enganchar la navaja a cualquier bolsillo.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-8 57/59HRC
Acabado de la hoja: Recubrimiento en polvo
Mango: GFN
Longitud de la hoja: 72mm.
Espesor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 185mm.
Peso: 96g.
Sistema de bloqueo: CrossBar Lock (Eje modificado)
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Plástico transparente y caja de cartón con logotipos Ka-Bar

Este molde de tarta de alta calidad cuenta con un fondo extraíble que permite desmoldar el pastel de forma rápida y sencilla. 
Fabricado en acero extrafuerte con efecto plateado metalizado.
El material del molde tiene 0,6 mm de grosor y soporta temperaturas de hasta 230°C.
Fabricado con materiales certificados para el contacto con alimentos.
La base extraíble permite desmoldar fácilmente el pastel.

Dimensiones: 13x8 cm

Resistencia máxima a la temperatura del horno: 230°C.

Cortachapas »Mondo« Monopol Edition, mate

• abertura fácil de chapas de botellas de vino

• suspensión elástica

• gracias a la forma de tenazas, adaptación flexible a cuellos de botellas

• mateado en estuchede regalo

Para los vinos refinados Este práctico cortador se utiliza para abrir la cápsula de forma limpia y segura antes de descorchar su vino favorito. Con un ligero giro, la hoja afilada dentro del cortador de cápsulas corta rápida y de forma precisa a lo largo del borde superior ppara un corte limpio sin deshilachados. Inteligente: Gracias a la forma flexible de los alicates, el cortador se adapta individualmente a los contornos de los diferentes cuellos de botella.

Westmark »Monopol Edition« Los ayudantes de alta calidad de »Monopol Edition« de Westmark son sinónimo de calidad y elegancia. Su funcionalidad se complementa con una atractiva apariencia, haciendo de estos finos utensilios de cocina el regalo ideal.

Perfecto para los conocedoores y amantes de los vinos de alta calidad - ¡pruébalo!

Propiedades

• se recomienda lavar a mano

• 5 años garantía Material fundiciòn inyectada de zinc;

Dimensions 68 x 57 x 16 mm.

Los primeros cuchillos Laguiole tenían mangos de cuerno y hueso. Hoy en día, además, hay muchos otros materiales, como los tipos de madera o resina. Un sommelier Laguiole en Aubrac es una inversión para toda la vida, preciosa y atemporal. Hecho totalmente a mano a pocos kilómetros del pueblo de Laguiole, Francia. La colección de sacacorchos de lujo "Laguiole en Aubrac®" ofrece un diseño contemporáneo de Laguiole combinado con una funcionalidad insuperable y una mano de obra de calidad. Todos los sacacorchos de lujo ofrecidos por Laguiole en Aubrac son elaborados íntegramente por un solo artesano de principio a fin para garantizar el orgullo de la pieza final.

Sacacorchos Sommelier Francés Sacacorchos muy elegante de la famosa firma francesa Laguiole - Mango MOLLUSK CONCH - Laguiole en Aubrac - Sacacorchos Sommelier . La fabricación es artesanal. Cada Laguiole es único. Es en el proceso de fabricación del sacacorchos donde radica la diferencia entre la producción industrial y la artesanal, que es la única que garantiza que cada Laguiole sea único.

Características:

1/principales criterios de calidad de una fabricación artesanal local.

2/ El montaje, los toques finales.

3/ El trabajo de la bocina.

4/el trabajo de la madera preciosa.

5/creaciones personalizadas.

Este sommelier Laguiole en Aubrac® de conchas de mejillón recicladas en resina transparente está hecho a mano por la famosa fábrica situada en la zona de origen: Laguiole en Aubrac . Considerada una referencia entre los sumilleres profesionales y los amantes del vino, gracias a su equilibrio y a su ergonomía curvada se sujeta especialmente bien en la mano, y guiar la apertura se convierte en un juego de niños. Los materiales y la mano de obra son de la más alta calidad y se pueden utilizar sin esfuerzo. Cuchilla y abrebotellas La hoja de 6 cm de longitud con muesca de guía está equipada con un cortador de hoja redonda serrado por un lado y un abridor de botellas. El reverso de la hoja está guillotinado por el cuchillero artesano. Sacacorchos Su mecha de 6 cm (un detalle importante para los corchos extra largos de época) con 5 espirales cónicas facilita la penetración del corcho sin romperlo. Está fabricada en acero especial de gran dureza y flexibilidad. la palanca La relación palanca/carga de equilibrio facilita la apertura de la botella. El pasador para colgar se estabiliza fácilmente en el cuello de la botella. La palanca está, por supuesto, en un paso.

Peso: 116g

Dimensiones: 11,5 cm

Acabado: Acero inoxidable satinado 12C27 Sandvik.