Año 2024

El cuchillo Opinel N°08 Animalia con grabado de ciervo es una elegante herramienta de corte que combina tradición y artesanía.

La hoja de 8,5 cm, fabricada en acero inoxidable Sandvik 12C27, ofrece una calidad de corte excepcional y resistencia a la corrosión. El mango, hecho de madera de roble francés conocido por su dureza y resistencia a insectos y hongos gracias a su alto contenido de taninos, presenta un grabado láser que representa un ciervo, símbolo de majestuosidad y fuerza.

El sistema de bloqueo Virobloc garantiza seguridad durante el uso y el transporte, convirtiendo este cuchillo en un compañero confiable para actividades diarias y en un artículo de colección de gran atractivo.

Uso previsto: Uso diario, colección
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Francia
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de roble con grabado láser
Longitud de la hoja: 85 mm
Espesor de la hoja: 1,68 mm
Longitud cerrado: 107 mm
Longitud total: 190 mm
Espesor cerrado: 10,5 mm
Peso: 45 g
Sistema de cierre: Anillo de seguridad Virobloc
Clip: No incluido
Empaque: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Mango pintado para protección contra suciedad y humedad

El Opinel N°08 Animalia America con grabado de Bisonte es un tributo a la fauna americana, combinando la elegancia del diseño francés con la funcionalidad de un cuchillo de bolsillo de alta calidad.

El mango de madera de roble, procedente de bosques franceses, presenta un refinado grabado láser que representa un Bisonte en un paisaje natural, haciendo de cada pieza algo único y fascinante.

La hoja de acero inoxidable martensítico de 8,5 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, ideal para actividades al aire libre y uso diario.

El sistema de seguridad Virobloc, inventado por Marcel Opinel en 1955, permite bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada, garantizando un uso seguro en cualquier situación.

Este cuchillo, fabricado íntegramente en Francia, es la elección perfecta para los amantes de la naturaleza y los objetos con diseño distintivo.

Uso previsto: Aire libre, senderismo, colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Francia
Hoja: Acero inoxidable martensítico 55-57 HRC
Acabado de la hoja: Pulido
Mango: Madera de roble con grabado láser
Longitud de la hoja: 85 mm
Espesor de la hoja: Información no especificada
Longitud cerrado: 107 mm
Longitud total: 190 mm
Espesor cerrado: Información no especificada
Peso: 45 g
Sistema de cierre: Sistema de seguridad Virobloc
Clip: No incluido
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Opinel
Notas: Mango barnizado para protección contra humedad y suciedad

El Opinel N°08 Animalia America con grabado de oso es un tributo a la fauna americana, combinando la elegancia del diseño francés con la funcionalidad de un cuchillo de bolsillo de alta calidad.

El mango de madera de roble, procedente de bosques franceses, cuenta con un refinado grabado láser que representa un oso en un paisaje natural, haciendo de cada pieza algo único y fascinante.

La hoja de acero inoxidable martensítico de 8,5 cm ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, ideal para actividades al aire libre y uso diario.

El sistema de seguridad Virobloc, inventado por Marcel Opinel en 1955, bloquea la hoja tanto en posición abierta como cerrada, garantizando un uso seguro en cualquier situación.

Este cuchillo, completamente fabricado en Francia, es la elección perfecta para los amantes de la naturaleza y los objetos de diseño distintivo.

Uso previsto: Outdoor, senderismo, colección

Tipo de producción: Industrial

País de producción: Francia

Hoja: Acero inoxidable martensítico 55-57 HRC

Acabado de la hoja: Pulido

Mango: Madera de roble con grabado láser

Longitud de la hoja: 85 mm

Espesor de la hoja: Información no especificada

Longitud cerrada: 107 mm

Longitud total: 190 mm

Espesor cerrado: Información no especificada

Peso: 45 g

Cierre: Sistema de seguridad Virobloc

Clip: No incluido

Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Opinel

Notas: Mango barnizado para protección contra humedad y suciedad

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para recortar y cortar verduras, preparar carne cruda y limpiar pescado de forma burda. La hoja de 17mm permanece rígida y estable durante el corte.

Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para cortar, rebanar finamente y picar verduras y carne con un movimiento oscilante. La hoja de 20 cm permanece rígida y estable durante el corte.

Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para filetear pescado y hacer cortes finos. Con su hoja de 18 cm, será útil todos los días. Una herramienta perfecta para filetear pescado o hacer rebanadas precisas y de igual tamaño.

Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para recortar y deshuesar carne y aves. La hoja corta y robusta, con un grosor de 2,5 mm, permanece rígida, y la protección del mango permite trabajar con seguridad. Simple y eficaz, es el especialista en carne y aves. 

Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

CUCHILLO PROCEDENTE DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Cuchillo previamente comprado y retirado de una colección privada
* Condición: Como nuevo, nunca utilizado, nunca sacado del embalaje original y nunca insertado en su funda
* Disponibilidad comercial: Difícil de encontrar
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Funda de nylon con cremallera, con logotipos de Randall Knives
* Funda: Perfecta, nunca utilizada, en cuero aceitado
* Manuales, Certificados y Garantías: Hoja de garantía original
Inspeccionado y certificado por nuestro laboratorio interno

Cuchillo de caza con punta drop, excelente para desollar y como utilidad ligera. La construcción del mango recuerda un diseño de los años 30. Las ranuras para el pulgar y la parte superior de la guarda están moldeadas para el posicionamiento del pulgar. El modelo presenta múltiples personalizaciones en comparación con el modelo estándar, como la guarda y pomo de latón, el mango en madera de Desert Ironwood y cuero y la funda de cuero aceitado.

Uso previsto: caza / utilidad ligera

Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Orlando, Florida, EE.UU.
Hoja: acero alto en carbono
Acabado de la hoja: satinado
Mango: Desert Ironwood y anillos de cuero, guarda y pomo de latón
Longitud de la hoja: 132mm.
Espesor de la hoja: 4.5mm.
Longitud total: 245mm.
Peso: 270g.
Funda: cuero marrón aceitado, con trabilla para cinturón, bolsillo frontal con botón y piedra de afilado
Notas: cuchillo previamente comprado, retirado de colección privada, absolutamente como nuevo - se entrega con funda de nylon con cremallera Randall Knives y garantía en papel

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja de 2,5 mm de grosor también es útil en la cocina para cortar carne, embutidos, frutas y verduras de gran tamaño.

Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 88 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja curva, de 1,5 cm de grosor y equipada con un dentado de alto rendimiento, permite empezar a cortar fácilmente.Cuchillo para pan

Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 102 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja tiene 1,5 mm de grosor, es larga y muy flexible, lo que le permite cortar rodajas finas con un movimiento flexible hacia adelante y hacia atrás. Para cortar lonchas finas de jamón y salmón.

Longitud de la hoja: 300 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 435 mm.
Peso: 90g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características:

Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 176 mm.
Peso: 24 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

Diseño: Diseñados por el estudio BIG-GAME, los cuchillos de mesa Facette combinan comodidad, eficacia y estética. Con su estilo único, chic y clásico, añaden un toque de elegancia a tu mesa.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: Procedente de los bosques del Jura, el fresno es una madera dura, de color que va del beige claro al blanco, con una veta rubia clara formada por líneas regulares.

Características:

Número de piezas: 4 cuchillos de mesa.
Origen: europeo.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.
Estética refinada, ideal para añadir un toque de distinción a la mesa.

Este set representa la síntesis perfecta entre diseño y funcionalidad, pensado para quienes buscan calidad y estilo en su experiencia culinaria.

Diseño: Diseñados por el estudio BIG-GAME, los cuchillos de mesa Facette combinan comodidad, eficacia y estética. Con su estilo único, chic y clásico, añaden un toque de elegancia a tu mesa.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: Fresno oscuro con madera estabilizada, cómodo de sujetar y resistente al agua gracias al tratamiento de estabilización térmica, que oscurece naturalmente la madera y la hace más duradera.

Características:

Número de piezas: 4 cuchillos de mesa.
Origen: europeo.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.
Estética refinada, ideal para añadir un toque de distinción a la mesa.

Este set representa la síntesis perfecta entre diseño y funcionalidad, pensado para quienes buscan calidad y estilo en su experiencia culinaria.

El Modelo 26 Pathfinder es un excelente cuchillo ligero para desollar y para trabajos al aire libre. El diseño de la hoja favorece tanto el trabajo de corte como el de puntería. Este cuchillo se ha convertido en uno de los cuchillos de caza pequeños más populares.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Estado: Buen estado general
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Leves en la guarda, la parte del ciervo está como nueva
* Embalaje: -
* Vaina: Original, de cuero, en buen estado, algunas marcas en la parte delantera
* Manuales, Certificados y Garantías: - * Comprobado y certificado por nuestro taller
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: utilitario

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Mango: piel de ciervo
Longitud de la hoja: 150mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 215 mm.
Equilibrio: retranqueado unos 2cm de la guarda
Peso: 124g. (206g. vaina incluida)
Vaina: cuero marrón con trabilla
Notas: -

El Modelo 16 fue diseñado para satisfacer la demanda de un cuchillo multiusos casi indestructible, incluyendo el uso intensivo en agua salada (no obstante, se recomienda una limpieza y mantenimiento cuidadosos). Se incluye una funda especial impregnada de cera.

Hoja de acero inoxidable de 7″ (17,8 cm) y 6,5 mm de grosor. La parte superior de la hoja está ligeramente dentada para facilitar la colocación del pulgar. Mango de micarta negra. Espiga extrapesada de 7/8″ (2,2cm) de ancho que se extiende a través de un canal en el mango, fijada de forma segura con epoxi. 

CUCHILLO TOMADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente, fabricado en 2023.
* Estado: Muy buen estado, como nuevo
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Embalaje: -
* Funda: original, de cuero, en muy buen estado
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: utilitario

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 178mm.
Grosor de la hoja: 6.5mm.
Longitud total: 297mm.
Equilibrio: en la guarda
Peso: 362g. (522g. incluyendo vaina)
Vaina: cuero marrón con trabilla
Notas: -

El Set Barbacoa es el compañero intemporal para los momentos de convivencia y deleite.

Útil y eficaz, consta de tres utensilios fabricados en Francia con materiales locales de alta calidad:

- El cuchillo plegable N°12 B: una nueva dimensión de cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 16 cm y un mango de robusta madera de haya de los bosques franceses. Dispone de un anillo de seguridad que permite bloquear la hoja en posición abierta o cerrada. También tiene un abrebotellas en el extremo del mango que permite abrir botellas pero también colgar el cuchillo.

- La Espátula +: la espátula de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra encaja en el mango del cuchillo nº 12 B y se bloquea con la virola. Su gran superficie (8,5 cm x 20 cm) permite recoger rápidamente los alimentos. Tiene un ángulo estrecho y un bisel en ambos lados para separar o raspar.

La pinza XL: las pinzas de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra miden 40 cm de largo para un manejo fácil y seguro. El cabezal asimétrico permite coger piezas grandes con el ángulo dentado ancho y piezas más pequeñas con el ángulo estrecho. También dispone de una ranura para levantar la rejilla en el talón.

Ficha técnica Cuchillo
Acero: inoxidable, martensítico 55/57HRC
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 16cm
Sistema de seguridad: anillo Virobloc

El Modelo 27 es un cuchillo deportivo ideal para todo uso. Este cuchillo tiene una hoja de acero inoxidable, 5mm de grosor y 147mm de longitud con espiga oculta. La empuñadura tiene una guarda y un pomo de alpaca y un mango de anilla de cuero y nogal con micarta negra y espaciadores de alpaca. 

CUCHILLO TOMADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Adquirido anteriormente, presumiblemente producido a finales de los años 90
* Estado: Muy buen estado
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Embalaje: -
* Funda: Original, cuero, "Tipo A", en muy buen estado.
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: caza

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: de cuero y anillas de nogal con guarda pasante y espiga de alpaca
Longitud de la hoja: 147mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 262mm.
Equilibrio: hacia atrás
Peso: 230g.
Funda: cuero marrón con trabilla y piedra de afilar
Notas: cuchillo vintage, finales de los 90, comprado anteriormente, retirado de colección privada

El modelo 11 de Randall Made Knives es la hoja original de punta caída. Diseñada en 1952 por el guía de Alaska Tommy Thompson para desollar presas grandes, tiene la punta rebajada por debajo de la parte superior de la hoja para evitar cortar demasiado profundamente las pieles cuando se usa la punta primero.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Adquirido anteriormente, presumiblemente fabricado a finales de los años 90
* Estado: Muy buen estado
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Embalaje: -
* Funda: Original, cuero, "Tipo A", en muy buen estado.
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: caza

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: ergonómica, madera de nogal con guarda pasante y espiga de latón
Longitud de la hoja: 130 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245mm.
Equilibrio: empotrado
Peso: 290g.
Funda: cuero marrón con trabilla y piedra de afilar
Notas: cuchillo vintage, finales de los 90, comprado anteriormente, retirado de colección privada

La navaja Opinel N°5 Inox es una herramienta de bolsillo versátil, ideal para tareas diarias como abrir paquetes, el modelismo o como práctico abrecartas. Su hoja de 6 cm de acero inoxidable Sandvik 12C27M garantiza una excelente calidad de corte y resistencia a la corrosión, manteniendo el filo incluso tras un uso prolongado. El mango de madera de haya, procedente de bosques franceses certificados por PEFC, está tratado con barniz protector para resistir la humedad y la suciedad, asegurando un agarre cómodo y ergonómico. Es importante destacar que la Opinel N°5 no cuenta con el sistema de bloqueo Virobloc; por lo tanto, la hoja permanece abierta mediante fricción, requiriendo cuidado durante su uso. Esta navaja refleja los valores tradicionales de la marca Opinel: simplicidad, durabilidad y eficiencia.

• Uso previsto: Abrir paquetes, modelismo, abrecartas
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27M
• Acabado de la hoja: Satinado
• Mango: Madera de haya barnizada
• Longitud de la hoja: 60 mm
• Grosor de la hoja: 1,5 mm
• Longitud cerrada: 70 mm
• Longitud total: 130 mm
• Grosor cerrado: 10 mm
• Peso: 10 g
• Mecanismo de cierre: Fricción (sin sistema de bloqueo)
• Clip:

La navaja Opinel N°7 Inox es un clásico de la gama Opinel, conocida por su versatilidad y sencillez. Perfecta para una amplia variedad de tareas diarias, desde la preparación de alimentos hasta actividades al aire libre, esta navaja combina practicidad y durabilidad. Su hoja de 8 cm de acero inoxidable Sandvik 12C27M ofrece una excelente resistencia a la corrosión y un rendimiento de corte superior, manteniendo su filo durante mucho tiempo. El mango de madera de haya, procedente de bosques franceses certificados por PEFC, está tratado con barniz protector para resistir la humedad y garantizar un agarre cómodo. Equipada con el sistema de seguridad Virobloc, permite bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada, mejorando la seguridad durante su uso y transporte.

• Uso previsto: Tareas diarias, cocina, senderismo
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27M
• Acabado de la hoja: Satinado
• Mango: Madera de haya barnizada
• Longitud de la hoja: 80 mm
• Grosor de la hoja: 1,5 mm
• Longitud cerrada: 100 mm
• Longitud total: 180 mm
• Grosor cerrado: 15 mm
• Peso: 35 g
• Mecanismo de cierre: Sistema de seguridad Virobloc
• Clip: Ninguno
• Empaque: -
• Notas: Hoja resistente a la corrosión; mantenimiento mínimo requerido

La navaja Opinel N°09 Inox combina a la perfección tradición y funcionalidad. Con una hoja de acero inoxidable Sandvik 12C27, esta herramienta está diseñada para ofrecer una resistencia superior a la corrosión y un excelente rendimiento de corte. El mango de madera de haya, tratado para mayor durabilidad, proporciona a la navaja un aspecto clásico y un agarre cómodo. El sistema de bloqueo Virobloc añade un nivel único de seguridad al bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada. Ideal para bricolaje, actividades al aire libre y como objeto de colección, la Opinel N°09 es un símbolo de la artesanía francesa que destaca por su simplicidad y fiabilidad.

• Uso previsto: Bricolaje, actividades al aire libre
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
• Acabado de la hoja: Pulido
• Mango: Madera de haya barnizada
• Longitud de la hoja: 90 mm
• Grosor de la hoja: 1,68 mm
• Longitud cerrada: 107 mm
• Longitud total: 200 mm
• Grosor cerrado: 12 mm
• Peso: 45 g
• Mecanismo de cierre: Sistema Virobloc
• Clip: Ninguno
• Empaque: -
• Notas: -

La navaja Opinel N°8 Inox es una herramienta de bolsillo versátil y confiable, perfecta para una amplia gama de actividades diarias, desde acampar hasta cocinar. Su hoja de 8,5 cm de acero inoxidable Sandvik 12C27M ofrece un excelente rendimiento de corte y resistencia a la corrosión, manteniendo el filo incluso después de un uso prolongado. El mango, fabricado en madera de haya certificada PEFC de bosques franceses, está tratado con un barniz protector para resistir la humedad y la suciedad, garantizando un agarre cómodo y ergonómico. El sistema de bloqueo Virobloc, inventado por Marcel Opinel en 1955, permite bloquear la hoja tanto en posición abierta como cerrada, asegurando un uso seguro. Esta navaja encarna los valores tradicionales de la marca Opinel: simplicidad, durabilidad y eficiencia.

• Uso previsto: Camping, cocina, actividades al aire libre
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27M
• Acabado de la hoja: Satinado
• Mango: Madera de haya barnizada
• Longitud de la hoja: 85 mm
• Espesor de la hoja: 1,5 mm

El cuchillo Opinel N°6 es un icono de practicidad y diseño, perfecto para actividades al aire libre y tareas cotidianas. Fabricado en Francia, este cuchillo combina tradición e innovación. La hoja de acero inoxidable Sandvik 12C27, de 7 cm de largo, ofrece una excelente calidad de corte y resistencia a la corrosión, garantizando un rendimiento duradero.

El mango de madera de haya barnizada, ergonómico y cómodo, se adapta perfectamente a la mano, asegurando un agarre estable. Gracias al sistema de seguridad Virobloc, la hoja puede bloquearse en posición abierta o cerrada, haciendo su uso seguro y fiable.

Con un peso de solo 27 gramos y una longitud total de 16,5 cm, el Opinel N°6 es compacto, ligero y fácil de llevar, ideal para excursionistas, artesanos o cualquiera que busque un cuchillo práctico y funcional.

• Uso: Actividades al aire libre, tareas manuales diarias
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
• Acabado de la hoja: Pulido
• Mango: Madera de haya barnizada
• Longitud de la hoja: 70 mm
• Espesor de la hoja: 1,5 mm
• Longitud cerrado: 95 mm
• Longitud total: 165 mm
• Espesor cerrado: 10 mm
• Peso: 27 g
• Sistema de bloqueo: Sistema Virobloc
• Clip: Ausente
• Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Opinel
• Notas: También disponible con hoja de acero al carbono; requiere mantenimiento para evitar la corrosión.

La navaja Opinel N°3 Inox es una herramienta de bolsillo de tamaño pequeño, ideal para actividades de precisión como abrir paquetes y crear modelos. Su hoja de acero inoxidable martensítico de 4 cm garantiza una alta resistencia a la corrosión y una excelente calidad de corte, manteniendo el filo incluso tras un uso prolongado. El mango de madera de haya, procedente de bosques franceses certificados por PEFC, ofrece un agarre cómodo y está tratado con barniz protector para resistir la humedad y la suciedad. Es importante destacar que la Opinel N°3 no cuenta con el sistema de bloqueo Virobloc; por lo tanto, la hoja permanece abierta mediante fricción, requiriendo cuidado durante su uso. Esta navaja refleja los valores tradicionales de la marca Opinel: simplicidad, durabilidad y eficiencia.

• Uso previsto: Abrir paquetes, modelismo
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable martensítico
• Acabado de la hoja: Satinado
• Mango: Madera de haya barnizada
• Longitud de la hoja: 40 mm
• Grosor de la hoja: 1,5 mm
• Longitud cerrada: 55 mm
• Longitud total: 95 mm
• Grosor cerrado: 10 mm
• Peso: 7 g
• Mecanismo de cierre: Fricción (sin sistema de bloqueo)
• Clip: Ninguno
• Empaque: -
• Notas: Hoja resistente a la corrosión; mantenimiento mínimo requerido

La navaja Opinel N°4 Inox es una herramienta de bolsillo compacta y versátil, ideal para pequeñas tareas diarias como abrir paquetes, el modelismo o como práctico abrecartas. Su hoja de acero inoxidable martensítico de 5 cm garantiza una excelente calidad de corte y resistencia a la corrosión, manteniendo el filo incluso tras un uso prolongado. El mango de madera de haya, procedente de bosques franceses certificados por PEFC, está tratado con barniz protector para resistir la humedad y la suciedad, asegurando un agarre cómodo y ergonómico. Es importante destacar que la Opinel N°4 no cuenta con el sistema de bloqueo Virobloc; por lo tanto, la hoja permanece abierta mediante fricción, requiriendo cuidado durante su uso. Esta navaja refleja los valores tradicionales de la marca Opinel: simplicidad, durabilidad y eficiencia.

• Uso previsto: Abrir paquetes, modelismo, abrecartas
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Francia
• Hoja: Acero inoxidable martensítico
• Acabado de la hoja: Satinado
• Mango: Madera de haya barnizada
• Longitud de la hoja: 50 mm
• Grosor de la hoja: 1,5 mm
• Longitud cerrada: 70 mm
• Longitud total: 120 mm
• Grosor cerrado: 10 mm
• Peso: 10 g
• Mecanismo de cierre: Fricción (sin sistema de bloqueo)
• Clip: Ninguno
• Empaque: -
• Notas: Hoja resistente a la corrosión; mantenimiento mínimo requerido

ZILOGUSTO

La combinación óptima de sabores es crucial a la hora de cocinar los alimentos, pero no siempre es fácil ponerla en práctica. Ahora, con zilogusto, todo es más fácil. Este utensilio de degustación doble consta, por un lado, de un chupón que neutraliza los aromas en el paladar antes de la degustación; por otro, de una cuchara especialmente diseñada que permite una distribución precisa de sabores, especias y condimentos.

Características:

Cuchara neutralizadora 9cm

Fabricado en material sintético, apto para lavavajillas. Capaz de neutralizar incluso los sabores más fuertes en el paladar antes de aromatizar los alimentos. Probado en sustancias alimentarias. Caducidad prácticamente ilimitada y no perecedero. No contiene aditivos químicos, por lo que es compatible con el medio ambiente.

Garantía ilimitada.

Cuchara 20cm

De acero inoxidable 18/10, apta para lavavajillas.

Forma ancha y aplanada para una perfecta distribución de sabores y condimentos y para un rápido enfriamiento del alimento a degustar.

El ángulo especial del mango facilita la degustación de salsas y sopas.

Mango alargado para su uso en ollas de cierta profundidad.

Longitud total: 28cm

Modo de empleo: Poco antes de la prueba de sabor, saque el muñeco de degustación del mango y chúpelo durante unos 30 segundos.

El paladar ya está libre de sabores que puedan confundir la percepción de nuevos aromas y, por lo tanto, está listo para la prueba de degustación.

En este momento puede proceder a aromatizar el alimento con la cuchara.