Año 2024
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Global knives - G458110/AB - Juego de 3 cuchillos - 40 ANIVERSARIO
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Este juego se ha fabricado en Japón con los más altos estándares para celebrar los 40 años de calidad de la marca.
Las hojas son de acero inoxidable Cromova 18, conocido por su extraordinario afilado y resistencia.
Cada cuchillo cuenta con un mango hueco que garantiza un equilibrio perfecto y un filo convexo afilado a 15 grados, que garantiza la precisión y la facilidad de corte.
Este juego de edición limitada es un homenaje a la larga historia de éxitos de Global, con un diseño elegante que ha superado la prueba del tiempo.El juego incluye:
- un cuchillo de cocinero oriental G4 de 18 cm
- un cuchillo de cocinero oriental GS58 de 11 cm
- un cuchillo kiritsuke GS110 de 15 cmPaís de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Embalaje: Caja de cartón
G458110/AB228,99€Solo queda 2Solo queda 2
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Cuchillos Global - GS110/AB - Coltello kiritsuke - 15cm - 40° ANIVERSARIO
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el International Design Year Book
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.El Kiritsuke es un cuchillo versátil, ideal para trabajar con pescado en todas sus fases: desde eviscerar, cortar y filetear hasta preparar porciones precisas como filetes o sashimi.
Uso recomendado: Cuchillo para pescado.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 15cm.
Longitud total: 28cm.
Embalaje: Caja de cartón
GS110/AB79,90€Solo queda 3Solo queda 3 -
Cuchillos Global - GKB52/40 - Bloque de cuchillos vacío - 10 plazas - 40 ANIVERSARIO
El bloque de cuchillos 40 aniversario Global 1985-2025 es un bloque de cuchillos elegante y funcional diseñado para celebrar el 40 aniversario de la marca.
Este accesorio de alta calidad puede albergar hasta 9 cuchillos, además de una tijera o un afilador, manteniendo los utensilios de cocina ordenados y seguros.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable, garantiza durabilidad y resistencia, con un diseño minimalista y moderno que encaja perfectamente tanto en cocinas profesionales como domésticas.
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad incluso en superficies resbaladizas, y su gran estilo en forma de barco añade un toque distintivo y llamativo.Capacidad: 10 (9 cuchillos + tijeras/tijeras)
Longitud de la hoja: hasta 24 cm
Dimensiones: 25,5 x 27 cm
Una pieza exclusiva y festiva para los amantes de la calidad y la elegancia en la cocina.
GKB52/40190,00€Solo queda 3Solo queda 3 -
Cuchillos Global - G313 - Juego para asar - Cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por WHICH Magazine en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Este set combina el estrecho cuchillo para trinchar G3 y el tenedor curvo para trinchar G13 en un solo paquete.
Cuchillo G-03 para carne cruda/asada
Hoja: 21 cm, acero al cromo 18 sanso (carbono, molibdeno, vanadio)
Características: Afilado, ligero, manejable, ideal para cortes precisos.
G-13 Tenedor para trinchar
Longitud: 31 cm
Características: Púas curvadas con puntas en forma de lanza para sujetar la carne, asegurando un fácil manejo y estabilidad.
G313183,00€Solo queda 1Solo queda 1 -
Global Knives - G106 - Cuchillo Kiritsuke - 24cm - cuchillo de cocina
Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL
1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.Uso recomendado: Cuchillo de pescado.
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC
Longitud de la hoja: 24cm.
Longitud total: 37cm.
Embalaje: Caja de cartón
G106101,20€Solo queda 2Solo queda 2 -
Global Knives - GS 32/06 - Juego de palillos de acero
La tradición y experiencia de Global han llevado al desarrollo de una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales.
La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, el hombre que diseñó el primer cuchillo Global en 1985.
Pero desde entonces las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar el día a día de una forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado.
Un mango totalmente nuevo, cómodo y ergonómico proporciona una posición de agarre cómoda para el pulgar.
El pulgar descansa suavemente en la transición entre el mango y la hoja, proporcionando así un agarre cómodo y relajado.
Como ya ha demostrado su eficacia en los clásicos durante muchos años, en la serie Sai el mango está relleno de arena fina para equilibrar perfectamente el cuchillo y garantizar un trabajo equilibrado.
Premios a la Elegancia obtenidos por los cuchillos GLOBAL:
1990 - Buen Diseño Japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido 1996 - Seleccionado como Cuchillo Más Afilado por la revista A LA CARTE en AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos de todo el mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.
Composición del Set Serie Global Gs:
6 pinchos/chopticks de acero inoxidable para sushi sashimi cm 22,5.
Lavar a mano.
GS32/669,00€Solo queda 2Solo queda 2No está disponible -
Neca - Figura Kill Bill The Bride de 18" - Réplica de utilería
Figura de acción de Beatrix Kiddo mejor conocimiento como la "Sposa", y más conocimiento como Black Mamba interpretada por Uma Thurman en Kill Bill di Quentin Tarantino, miembro de la escuadrón delle Vipere Assassine. I dettagli della scultura rendono este modello una riproduzione federalissima. Alteza 45 centímetros alrededor, con accesorios.
Producto: figura de acción
Tema: Matar a Bill
Alteza: 45 cm (18 pollici)
Peso: 1,5 kilos
Material: PVC
Confesión: scatola con finestra
Nota: Fuori Produzione dal 200549286169,99€Solo queda 2Solo queda 2 -
Buck - Cuchillo de caza Special Pro 119 - CPM-S35VN - COLECCION PRIVADA - 0119GRS1 - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Origen: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: Como nuevo, nunca sacado del embalaje
* Disponible comercialmente: Todavía en catálogo, pero difícil de encontrar
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio internoUso previsto: Caza / Utilidad ligera
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN endurecido BOS
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Micarta, con pomo y guarda de aluminio
Longitud de la hoja: 152mm.
Grosor de la hoja: 4.4mm.
Longitud total: 267mm.
Peso: 300g.
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Buck
Notas: -BU0119GRS10,00€Solo queda 0Solo queda 0
No está disponible -
Buck - 104 Compadre Cuchillo de Campamento - COLECCION PRIVADA - 0104BRS1-B - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, previamente comprado
* Estado: Como nuevo
* Disponible comercialmente: Disponible
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoEl Cuchillo de Campamento Compadre es el aliado perfecto para los amantes de la aventura. Con su hoja de acero 5160 y recubrimiento de cobalto, corta con precisión y resiste cualquier desafío. El mango de Micarta, robusto y elegante, ofrece un agarre seguro, por lo que es ideal para las actividades al aire libre.
Uso previsto: Bushcraft / Outdoor
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Full tang, en acero 5160 a 57/58HRC endurecido por BOS
Acabado de la hoja: Cerakote cobalto
Empuñadura: Micarta natural
Longitud de la hoja: 114mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud total: 241mm.
Peso: 199g.
Funda: Cuero negro
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Buck
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privadaBU0104BRS1-B0,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible -
Buck - 345 Vantage grande - 0345BKS - COLECCIÓN PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogida por un particular, comprada previamente
* Condición: En general en muy buenas condiciones.
* Disponible comercialmente: descontinuado
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: NO
* Marcas en el mango: NO
* Caja: Sin caja
* Funda: /
*Manuales, Certificados y Garantías: -
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Deportes / EDC
Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable 420HC
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrado: 112 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grosor cerrado: 11 mm.
Equilibrio: -
Peso: 122 g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: Reversible y extraíble, en acero inoxidable
Funda: -
Embalaje:
Notas: Afilado cóncavo - apertura mediante sistema Carson FlipperAP0345BKS0,00€Solo queda 0Solo queda 0No está disponible
