Año 2024

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Condición: En general en muy buenas condiciones.
* Disponible comercialmente: ya no está disponible
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: -
* Marcas en el mango: -
* Caja: Presente
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: Presentes
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C 58HRC
Agarre: G10
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrado: 130 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 134g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Stedemon Knife Co.
Notas: apertura mediante sistema Carson Flipper - movimiento sobre rodamientos de bolas

LO CHINOIS Chinois o colador chino o cornet chino es una herramienta de cocina en forma cónica que toma su nombre de la similitud con los sombreros chinos tradicionales. La forma cónica distingue este colador inspirado en los sombreros chinos tradicionales, como sugiere el nombre de la derivación francesa. Gracias a su forma y su punto extremadamente fino, las cremas, los purés y las salsas se pueden verter fácilmente. También se puede usar para distribuir el azúcar del velo en un pastel o en una hoja de masa.   Está hecho completamente de acero inoxidable, Ancho de malla: 0, 64 mm Material: acero inoxidable Robusto tamiz corporal con borde con brida y superficie de soporte con tubo de alta calidad.

Confezione di 10 Cartucce di N2O , ricambio per SIFONE PER PANNA.
Bomboletta di N2O per caricare i sifoni per panna. Confezione da 10 pezzi. Made of recyclable steel, colour silver, non-refillable. Contents: N2O. Each charger checked for correct gas content. One charger whips up to 0,5 litre of liqud whipping cream.

El cuchillo francés Tridentum de 18 cm es una combinación de precisión, elegancia y versatilidad. 
Con una hoja de 18 cm, este cuchillo encarna la esencia de los cuchillos de cocina franceses, famosos por su excelencia. 
La hoja tiene una suave curva que facilita el movimiento de corte, permitiéndole rebanar, picar y picar con extrema precisión.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una durabilidad excepcional y un afilado que persiste a lo largo del tiempo. El mango ergonómico, diseñado para adaptarse perfectamente a la mano, garantiza un agarre firme y cómodo durante un uso prolongado en la cocina.
Es una herramienta indispensable para chefs profesionales y aficionados a la cocina que buscan la máxima precisión y fiabilidad en sus preparaciones culinarias.

Longitud de la hoja: 18 cm

Peso: 136g