Año 2024

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponible comercialmente: Disponible comercialmente
* Afilado: Reafilado profesional
* Marcas en la hoja: Algunos pequeños signos de desgaste
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: -
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Senderismo / Heavy Duty

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: espiga completa, acero inoxidable laminado CoS a 60HRC
Tratamiento de la hoja: Acabado satinado
Mango: Thermorun
Longitud de la hoja: 160mm.
Espesor de la hoja: 7mm.
Longitud total: 280mm.
Equilibrio: avanzado a 0.5cm. de la rama inferior de la guarda
Peso: 400g.
Vaina: ABS con sistema de seguridad
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

Cuchillo RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA

• Procedencia: Retirado de un particular, previamente comprado
• Condiciones: En general, en excelente estado
• Disponible comercialmente: Aún en producción
• Afilado: De fábrica
• Marcas en la hoja: /
• Marcas en el mango: /
• Caja: /
• Funda: En excelente estado
• Manuales, Certificados y Garantías: /
• Verificado y Certificado: Por nuestro laboratorio interno

Idun es una deidad de la mitología nórdica, conocida como la guardiana de las manzanas de la eterna juventud. Estas manzanas mágicas otorgan inmortalidad a los dioses que las comen, manteniéndolos jóvenes y vigorosos. Idun desempeña un papel crucial en el panteón nórdico, ya que sin sus manzanas, los dioses comenzarían a envejecer. Un mito famoso narra cómo Loki la secuestró por orden del gigante Thjazi, causando un envejecimiento rápido de los dioses hasta su liberación. Su vínculo con la juventud y la vitalidad la convierte en una figura central en los relatos de la mitología nórdica.

• Uso previsto: Caza / Utilidad ligera
• Tipo de producción: Industrial
• País de fabricación: Suecia / Japón
• Hoja: Acero inoxidable VG10 Laminado
• Mango: Anillos en Ox-Hide, guarda y pomo de aluminio
• Longitud de la hoja: 100mm
• Espesor de la hoja: 5mm
• Longitud total: 220mm
• Peso: 170g
• Funda: De cuero, con soporte vertical para cinturón
• Embalaje: -
• Notas: Cuchillo previamente comprado, proveniente de una colección privada

KAI presenta el nuevo Shun Classic Red DM-0717RD como pieza destacada. El exclusivo Wide Santoku combina las cualidades probadas de la serie Shun Classic con un nuevo y elegante mango de pakkawood de grano rojo en edición limitada. El cuchillo está limitado a solo 3,000 piezas en todo el mundo. El número de serie grabado en el bolster hace que cada cuchillo sea único y deseable como artículo de colección.

La hoja extremadamente afilada está hecha de un núcleo de acero VG-MAX extremadamente duro con una dureza de 61 (±1) HRC y está recubierta con 32 capas de acero Damasco. Esta combinación asegura una hoja extremadamente estable, dura y flexible al mismo tiempo, ideal para un corte limpio y preciso. La hoja está afilada en ambos lados y es particularmente ligera, lo que facilita su uso en la cocina.

Al igual que con los cuchillos normales de la serie Shun Classic, el mango especial de grano rojo del Shun Classic Red está hecho de pakkawood. El tratamiento con resinas seleccionadas lo hace extremadamente suave, elástico, duradero y resistente a la humedad. Gracias a la forma tradicional japonesa "de castaña" del mango, el Wide Santoku se adapta cómodamente a la mano durante el corte y ofrece un agarre firme.

Uso recomendado: cortar y preparar vegetales - desbastado y procesamiento inicial del pescado

País de fabricación: Japón
Hoja: laminado de Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10 
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 190mm.
Espesor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 325mm.
Peso: 238g.
Mantenimiento: lavar solo a mano / NO apto para lavavajillas
Notas: Edición limitada y numerada a solo 3,000 piezas en todo el mundo

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponibilidad comercial: Descatalogado
* Afilado: Afilado en fábrica
* Marcas en la hoja: Algunas imperceptibles por el paso del tiempo.
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente, con algunas pequeñas marcas debidas al tiempo
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Caza / Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Japón
Hoja: Acero inoxidable laminado 3G (SGPS) 62HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Micarta Marrón
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4.5mm.
Longitud total: 195mm.
Peso: 180g.
Funda: Cuero Marrón
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fallkniven
Notas: Cuchillo comprado previamente de una colección privada

Tijeras profesionales de corte de muestra (cortes en zig-zag) Adecuadas para uso profesional y privado

• Acero inoxidable
• Gran tamaño
• Longitud total de 20 cm
• Excelente calidad
• Producción japonesa
• Livianas y fáciles de manejar

El Grupo KAI, con sede en Tokio, cuenta con una tradición de casi un siglo en productos cortantes, famosos por su excelente funcionalidad, filo y durabilidad. 
Basados en la centenaria tradición de forja de espadas samurái japonesas, los productos KAI se encuentran entre los mejores del mundo por su calidad y perfección.

- Las hojas están fabricadas en acero inoxidable AUS8A con una dureza de 58 HRC, lo que garantiza resistencia y precisión de corte.
- Superficie satinada antirreverberación y cierre patentado 'Duplex Interlock' que no se afloja fácilmente.
- Los tornillos están tratados y endurecidos hasta 45 HRC, lo que garantiza una larga vida útil y estabilidad.
- La producción japonesa garantiza la alta calidad y precisión típicas de los productos japoneses.

Longitud total: 15cm

Longitud de la hoja: 5cm (6")

Peso: 61g

El Kiritsuke Shun Classic DM-0771 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.

Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.

La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.

Principales características

Uso: Carnes y Verduras
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.

Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 200 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 325 mm.
Peso: 214 g.
Notas: No apto para lavavajillas

Shun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.

El Kiritsuke Shun Classic DM-0777 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.

Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.

La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.

Principales características

Uso: Carnes y Verduras
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.

Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 135g.
Notas: No apto para lavavajillas

Shun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.

Este año Bamix celebra su 70 aniversario con el lanzamiento de la batidora de inmersión Bamix M200 Jubilee Edition. 
Disponible en dos elegantes colores de edición limitada, verde menta y oliva, la Bamix M200 está equipada con un potente motor de 200 vatios.
La tecnología de motor suizo hace que el uso de la batidora sea sencillo e intuitivo, gracias a los prácticos botones revestidos que permiten seleccionar la velocidad con un simple toque.
Esta versátil batidora es perfecta para procesar todos los ingredientes a la perfección. Con los accesorios adecuados, podrá preparar cremas, sopas, salsas, batidos de verduras, alimentos congelados o incluso triturar cubitos de hielo.

Los accesorios incluidos son:

Disco perforado: ideal para batir o montar cremas, batidos y mayonesa.
Disco plano: perfecto para consistencias espumosas y ligeras como nata, leche o claras de huevo.
Cuchilla multiusos: versátil y adecuada para procesar incluso los ingredientes más duros, como el hielo.
Procesador: triturador para pulverizar ingredientes secos como hierbas, cereales, chocolate, especias y quesos curados.
Vasos de 400 ml y 700 ml: perfectos para preparar salsas o papillas.
Cepillo: ideal para limpiar el cabezal de la batidora.
Soporte: para guardar la batidora después de usarla.

- Potencia del motor: 200 W
- 2 niveles de velocidad: 16.000 rpm y 18.000 rpm
- Longitud de la varilla: 14 cm
- Garantía: 10 años

El Kiritsuke Shun Classic DM-0772 es una auténtica obra de arte en la cocina. La hoja está fabricada en acero VG MAX, conocido por su dureza de 61 (±1) HRC, lo que garantiza un filo excepcional y duradero. El núcleo de acero VG MAX está recubierto con 32 capas de acero de Damasco, aportando a la hoja un aspecto inconfundible y una combinación perfecta entre estabilidad, resistencia y elasticidad.

Las cuchillas Shun Classic Series están afiladas por ambos lados, ofreciendo precisión y facilidad de uso. El mango cónico está hecho de madera de pakka duradera, manteniendo la forma tradicional japonesa de castaño. Este material, enriquecido con resinas preciosas, garantiza una resistencia excepcional al uso y a la humedad.

La típica forma de castaño del mango garantiza un agarre seguro y ergonómico gracias a la ligera forma en el lado derecho. Además, la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio óptimos durante el uso.

Principales características
Acero VG MAX: Dureza de 61 (±1) HRC, núcleo de hoja hasta el filo.
Revestimiento de acero de Damasco: 32 capas para una combinación perfecta de estabilidad y resistencia.
Afilado por ambas caras: Precisión y facilidad de uso.
Mango de madera de Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al uso y a la humedad.
Mango continuo: Garantiza estabilidad y equilibrio.

Hoja: Laminado Damasco de 32 capas y acero inoxidable VG-10
Mango: Pakkawood negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 205 mm.
Peso: 66 g.
Notas: No apto para lavavajillas

Shun Classic es una de las líneas insignia del Grupo Kai (que actualmente también incluye las marcas Kershaw y Zero Tolerance), famoso fabricante japonés de cuchillos y maquinillas de afeitar desde principios del siglo XX. Se trata de una serie de cuchillos y accesorios de cocina aptos para profesionales y. entusiastas.

Este año Bamix celebra su 70 aniversario con el lanzamiento de la batidora de inmersión Bamix M200 Jubilee Edition. 
Disponible en dos elegantes colores de edición limitada, verde menta y oliva, la Bamix M200 está equipada con un potente motor de 200 vatios.
La tecnología de motor suizo hace que el uso de la batidora sea sencillo e intuitivo, gracias a los prácticos botones revestidos que permiten seleccionar la velocidad con un simple toque.
Esta versátil batidora es perfecta para procesar todos los ingredientes a la perfección. Con los accesorios adecuados, podrá preparar cremas, sopas, salsas, batidos de verduras, alimentos congelados o incluso triturar cubitos de hielo.

Los accesorios incluidos son:

Disco perforado: ideal para batir o montar cremas, batidos y mayonesa.
Disco plano: perfecto para consistencias espumosas y ligeras como nata, leche o claras de huevo.
Cuchilla multiusos: versátil y adecuada para procesar incluso los ingredientes más duros, como el hielo.
Procesador: triturador para pulverizar ingredientes secos como hierbas, cereales, chocolate, especias y quesos curados.
Vasos de 400 ml y 700 ml: perfectos para preparar salsas o papillas.
Cepillo: ideal para limpiar el cabezal de la batidora.
Soporte: para guardar la batidora después de usarla.

- Potencia del motor: 200 W
- 2 niveles de velocidad: 16.000 rpm y 18.000 rpm
- Longitud de la varilla: 14 cm
- Garantía: 10 años

Fallkniven Tre Kronor TK1

El "Tre Kronor" martensítico combina la última tecnología con las antiguas raíces de la familia real sueca.
Estos cuchillos, de hecho, son los únicos que pueden presumir de un símbolo real de las tres coronas colocadas en la hoja y en la caja de madera preciosa que contiene el cuchillo y la vaina.
El laminado de acero utilizado es actualmente uno de los mejores de acero en el comercio industrial y se compone de una lámina en SGPS internos del polvo, de acero ya utilizado para la U2, a 62HRC acoplado a dos empuñaduras externos VG2. Los cuchillos revelan cualidades excepcionales así de corte, la penetración y el sellado del cable.

Hoja: Acero 3G laminado de tres capas (VG2 y SGPS "Super polvo del oro del acero inoxidable" a 62 HRC)
Mango: madera de Cocobolo
Longitud de la hoja: 100 mm.
Espesor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 145 g.
Funda: Cuero Negro

Fällkniven AB celebra su 40 aniversario en el mercado internacional de cuchillos con una versión especial de su bestseller, el cuchillo de supervivencia F1 Pilot, fabricado ahora en acero sueco de alta calidad (Elmax). Este modelo especial tiene su origen en 1987, cuando las Fuerzas Aéreas suecas encargaron a Fällkniven el desarrollo de un nuevo cuchillo de supervivencia para el entorno técnico del sistema JAS 39 Griffin.

La primera entrega de miles de cuchillos F1 a las Fuerzas Armadas suecas tuvo lugar en agosto de 1995 y las ventas en el mercado civil comenzaron al año siguiente. El éxito fue notable: Fällkniven introdujo una filosofía innovadora para los cuchillos de supervivencia, en marcado contraste con las tecnologías obsoletas que habían dominado el desarrollo de los cuchillos de combate y supervivencia desde la Segunda Guerra Mundial.

Uso previsto: utilitario polivalente 

Hoja: acero inoxidable Elmax a 61/62HRC, satinado, con afilado convexo
Mango: Thermorun E
Longitud de la hoja: 105mm.
Grosor de la hoja: 4,5mm.
Longitud total: 215mm.
Equilibrio: empotrado
Peso: 149g.
Vaina: zytel, con cierre de seguridad
Notas: edición limitada para celebrar el 40 aniversario de la empresa que se vende en una caja de cartón con afilador de diamante DC4

El cuchillo Fallkniven H1 es un cuchillo muy manejable con una resistencia impresionante. El H1 es nuestro primer verdadero cuchillo de caza y encierra la historia de la fabricación de cuchillos nórdicos escandinavos. Debido a esta herencia, el H1 no tiene un protector de dedos estándar, pero la seguridad de agarre se mejora gracias al mango ergonómico de plástico thermorun.

El diseño especial de la hoja del H1 se utiliza para procesar piezas de caza. El cuchillo H1 puede parecer diferente, pero funciona muy bien. En muchos aspectos, el rendimiento de un cuchillo depende de la persona que lo sostiene. Saber dónde y cómo cortar correctamente la pieza de caza va más allá del cuchillo. Los cazadores deben evitar cortes erróneos, mantener el pelo alejado de la carne, evitar cortar órganos y minimizar el flujo de sangre sobre la pieza y el cazador. La combinación de un cazador experimentado y un cuchillo bien diseñado es imbatible.

Uso previsto: caza

Tipo de producción: industrial
País de fabricación: Suecia
Hoja: Acero inoxidable Elmax SuperClean a 61/62HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Thermorun
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 210mm.
Equilibrio: empotrado
Peso: 175g.
Funda: Zytel
Embalaje: estuche de cartón blanco con logotipos Fallkniven
Notas: -

The core of Kaname blades is made of an extremely durable VGXeos steel with a hardness of 60-62 (±1) HRC, rolled in two layers of stainless steel. The special manufacturing method ensures an incredibly thin cutting edge that reduces friction during use. This results in excellent and durable sharpness, promoting filigree, smooth and precise cuts.

To best design the handle, we combined the experiences of professionals and consumers. The result is a black-grained pakkawood handle that creates a seamless transition from the handle to the tang. The octagonal, ergonomic shape of the handle provides good control while cutting, while the knife rests securely and comfortably in the hand.

Blade: VGXeos rolled stainless steel with a hardness of 60/62±1 HRC
Country of manufacture: Japan
Handle: pakkawood
Blade length: 195mm.
Handle length: 130mm.
Blade thickness: 1.5mm.
Total length: 325mm.
Weight: 160g.
Care and maintenance: hand wash only - keep sharp with a fine-grained sharpening steel or sharpening stone of at least grit #3000

El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filigranos, uniformes y precisos.

Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.

Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 150mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 280mm.
Peso: 134g.
Cuidado y mantenimiento: lavar sólo a mano - mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.

El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filosos, uniformes y precisos.

Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.

Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 120mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 250mm.
Peso: 78g.
Cuidados: lavar sólo a mano.
Mantenimiento: mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.

Con los dos cuchillos Kohen, la empresa japonesa demuestra una vez más su gran maestría en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja Damasco "Coreless" está fabricada con aceros inoxidables VG2 y VG10 de alto rendimiento que se forjan y pliegan para producir 72 capas que se alternan secuencialmente en el filo de la hoja para garantizar un rendimiento de corte y una retención del filo inigualables.

Para las empuñaduras se ha elegido un material de primera calidad como el pakkawood en colores rojo y negro. El set también incluye dos protectores de hoja de cuero y una funda de aluminio para guardar y transportar estos dos preciosos cuchillos con total seguridad. 

Hoja: Acero inoxidable japonés laminado sin núcleo - 72 capas alternas de VG10 y VG2 a 60±2 HRC
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja del cuchillo de cocina: 200 mm
Longitud de la hoja de la navaja multiusos: 150 mm.
Fundas: cuero, para usar como funda de la hoja
Embalaje: estuche de aluminio con certificados de garantía
Edición: numerada y limitada a 3000 piezas en todo el mundo
Mantenimiento: lavar sólo a mano, no lavar en lavavajillas

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Previamente comprado y usado para senderismo
* Estado: Usado y reafilado, bien mantenido, sin daños particulares o defectos estructurales.
* Disponible comercialmente: Descatalogado y ya no disponible comercialmente
* Afilado: Reafilado
* Marcas en la hoja: Señales de uso
* Marcas en el mango: Señales de uso
* Caja: Presente y completa, con afilador DC4 usado
* Funda: Presente y en excelentes condiciones
* Manuales, Certificados y Garantías: - -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Senderismo / Utilidad general

Hoja: Espiga oculta, acero inoxidable laminado CoS a 60HRC
Mango: Thermorun, con guarda de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 7mm.
Longitud total: 215mm.
Equilibrio: avanzado a 0.5cm. de la rama inferior de la guarda
Peso: 178g.
Vaina: zytel
Notas: cuchillo descatalogado, previamente comprado y usado - caja de cartón con logotipos Fallkniven, funda estanca ABS con logotipos Fallkniven, piedra de afilar Fallkniven DC4 usada, acompañado de funda de cuero

La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas con afilado asimétrico, es decir, formas tradicionales japonesas. Gracias a la alta calidad de elaboración y materiales, esta serie es especialmente adecuada para un uso profesional intensivo.

El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el clásico lenguaje de diseño japonés con componentes occidentales.

Características principales

Uso: Suhi y Sashimi (pescado)
Acero: Acero inoxidable de alto rendimiento
Afilado: Asimétrico, en forma de cincel
Mango de madera Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al desgaste y a la humedad.
Espiga continua: Asegura estabilidad y equilibrio.

Hoja: Acero inoxidable SÓLIDO AUS10A
Mango: Madera de Pakka negra
Longitud de la hoja: 265mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 405mm.
Peso: 200g.
Mantenimiento: lavar a mano, no apto para lavavajillas

La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas con afilado asimétrico, es decir, formas tradicionales japonesas. Gracias a la alta calidad de elaboración y materiales, esta serie es especialmente adecuada para un uso profesional intensivo.

El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el lenguaje de diseño japonés clásico con componentes occidentales.

Características principales

Uso: Suhi y Sashimi (pescado)
Acero: Acero inoxidable de alto rendimiento
Afilado: Asimétrico, en forma de cincel
Mango de madera Pakka: Forma tradicional japonesa de castaño, resistente al desgaste y a la humedad.
Espiga continua: Asegura estabilidad y equilibrio.

Hoja: Acero inoxidable SÓLIDO AUS10A
Mango: Madera de Pakka negra
Longitud de la hoja: 240mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud total: 380mm.
Peso: 185g.
Mantenimiento: lavar a mano, no apto para lavavajillas

Fiambrera flexible, compacta y práctica. 
Equipada con un interior metálico aislante para mantener las comidas frescas durante más tiempo. 
Fácil de limpiar gracias a su superficie no absorbente. 
Dispone de un bolsillo interior para guardar cubiertos y otros accesorios. 
Diseñada para la comida completa mínima, con espacio suficiente para un recipiente hermético y un postre. 
El recipiente no está incluido. 
Disponible en un moderno color gris. 
Ideal para transportar cómodamente su almuerzo allá donde vaya.

Dimensiones: 26x11x8cm 

El cortaúñas Trim para manos y pies es la elección ideal para una manicura y pedicura impecables. 
Ofrece un manejo óptimo y un agarre seguro para un corte preciso y cómodo de las uñas.
Fabricado con materiales de PRIMERA CALIDAD, este cortaúñas garantiza resistencia y durabilidad, manteniendo su eficacia incluso tras un uso prolongado. 
Además, incorpora un práctico depósito para el cortaúñas que recoge los residuos durante el corte, manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada.
Tanto si corta las uñas de las manos como las de los pies, el cortaúñas Trim le ofrece la precisión y fiabilidad que necesita para conseguir resultados profesionales desde la comodidad de su hogar.

Medidas: 1,9x10cm

Tijeras profesionales de corte de muestra (cortes en zig-zag) Adecuadas para uso profesional y privado

• Acero inoxidable
• Gran tamaño
• Longitud total de 20 cm
• Excelente calidad
• Producción japonesa
• Livianas y fáciles de manejar

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini con su laboratorio de afilado interno revisa y ajusta cada herramienta vendida.