Año 2024

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

ESTAS, la marca histórica de Morocutti Giovanni, se distingue por el alto nivel de todas sus herramientas en las diferentes categorías de productos: del corte a la manicura, de la estética a la pedicura.

Set de afeitado ESTENSI

Brocha con pelo de tejón 1ª elección : 11,2 cm

Soporte : 14cm

Cubeta: diámetro: 6 - 8 cm, altura: 3,8 cm

Cabezal de afeitado MACH3: 14 cm.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

Elegante cuchillo para mantequilla made in italy Tiene la hoja forjada en acero inoxidable pulido a espejo y el mango en un material de inigualable belleza y elegancia: el cuerno.

Se utiliza para cortar y untar mantequilla.

Debido a que están hechos a mano, y por tanto son piezas únicas, los tamaños, formas y colores pueden variar ligeramente.

Longitud: 18,5 cm

Se suministra en una elegante bolsa verde flocada.

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: verde

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: Naranja

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: amarillo

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: Rosa

De la colección Live to Explore, la famosa card Victorinox, compañera indispensable para diversas actividades cotidianas: Swisscard Sydney Style.
Una versión joven y enérgica, que evoca los colores y la luz de una tierra lejana. Presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un llavero con el logotipo de Victorinox.

Funciones:
1. abrecartas
2. tijeras
3. lima de uñas | destornillador 2,5 mm
4. regla (cm)
5. regla (pulgadas)
6. alfiler
7. pinzas
8. palillo de dientes
9. biros a presión
10. lima de uñas
11. destornillador de 2,5 mm
12. cuchilla pequeña

Peso: tarjeta sólo 26 g (52 g con estuche).

De la colección Live to Explore, la navaja multiusos mediana, ideal para diversas actividades cotidianas y algunas incursiones en camping/vacaciones: Companion Sydney Style.
Una versión joven y enérgica, que evoca los colores y la luz de una tierra lejana. Presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un llavero con el logotipo de Victorinox.

Funciones:
1. hoja grande (longitud 60 mm)
2. sacacorchos
3. escariador, perforador y punzón de costura
4. tijeras
5. gancho multiusos
6. llavero
7. pinzas
8. palillo de dientes
9. biros a presión
10. lima de uñas
11. limpiador de uñas
12. abre paquetes
13. destornillador de 3 mm
14. abridor de botellas
15. destornillador de 6 mm
16. pelacables

Peso: 83 g sólo cuchillo (100 g con cordel).

De la colección Live to Explore, la navaja multiusos básica, perfecta para cualquier ocasión: Classic SD Sydney Style.
Una versión joven y enérgica, que evoca los colores y la luz de una tierra lejana.. Presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un llavero con el logotipo de Victorinox.

Funciones:
1. hoja (longitud 40 mm)
2. lima de uñas
3. destornillador
4. tijeras
5. anilla
6. pinzas
7. palillo de dientes

Peso: 21 g sólo la navaja (35 g con el llavero).

De la colección Live to Explore, la famosa card Victorinox, compañera indispensable para diversas actividades cotidianas: Swisscard New York Style.
Una versión tan dinámica y chispeante como la ciudad a la que rinde homenaje. Presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un llavero con el logotipo de Victorinox.

Funciones:
1. abrecartas
2. tijeras
3. lima de uñas | destornillador 2,5 mm
4. regla (cm)
5. regla (pulgadas)
6. alfiler
7. pinzas
8. palillo de dientes
9. biros a presión
10. lima de uñas
11. destornillador de 2,5 mm
12. cuchilla pequeña

Peso: tarjeta sólo 26 g (52 g con estuche).

De la colección Live to Explore, la navaja multiusos básica, perfecta para cualquier ocasión: Classic SD New York Style.
Una versión tan dinámica y chispeante como la ciudad a la que rinde homenaje. Presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un llavero con el logotipo de Victorinox.

Funciones:
1. hoja (longitud 40 mm)
2. lima de uñas
3. destornillador
4. tijeras
5. anilla
6. pinzas
7. palillo de dientes

Peso: 21 g sólo la navaja (35 g con el llavero).

Smart Card con Cardprotector y Moneyband

Lo último en funcionalidad de bolsillo para el uso diario. Descubra Smart Card Wallet: una solución innovadora para proteger y guardar hasta seis tarjetas para llevar con usted. Combinando la funcionalidad de Smart Card con la seguridad simplificada de Cardprotector y la elegante y compacta Moneyband, ofrece ingenio y agilidad en un diseño minimalista. Inteligente de nombre y de hecho.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
* Combina Smart Card con ingeniosas herramientas cotidianas como Cardprotector y Moneyband en una cartera excepcionalmente segura
* Cartera Smart Card con diez funciones, incluidos Cardprotector y Moneyband. Su diseño elegante y minimalista cabe en cualquier bolsillo
* Ofrece una capacidad de uso natural y está siempre a mano. Puede contener hasta seis tarjetas y cuenta con un exclusivo mecanismo patentado para introducir y extraer las tarjetas de forma rápida y sencilla en el momento del pago

INSTRUMENTOS
Protector de tarjetas / Pinza para billetes / Cuchilla, pequeña / Tijeras / Lima de uñas | Destornillador 2,5 mm / Alfiler / Pinzas / Palillo de dientes / Biros a presión

DIMENSIONES
Altura: 17 mm
Longitud: 104 mm
Anchura: 65 mm
Peso: 81 g

Smart Card con Cardprotector y Moneyband

Lo último en funcionalidad de bolsillo para el uso diario. Descubra Smart Card Wallet: una solución innovadora para proteger y guardar hasta seis tarjetas para llevar con usted. Combinando la funcionalidad de Smart Card con la seguridad simplificada de Cardprotector y la elegante y compacta Moneyband, ofrece ingenio y agilidad en un diseño minimalista. Inteligente de nombre y de hecho.

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
* Combina Smart Card con ingeniosas herramientas cotidianas como Cardprotector y Moneyband en una cartera excepcionalmente segura
* Cartera Smart Card con diez funciones, incluidos Cardprotector y Moneyband. Su diseño elegante y minimalista cabe en cualquier bolsillo
* Ofrece una capacidad de uso natural y está siempre a mano. Puede contener hasta seis tarjetas y cuenta con un exclusivo mecanismo patentado para introducir y extraer las tarjetas de forma rápida y sencilla en el momento del pago

INSTRUMENTOS
Protector de tarjetas / Pinza para billetes / Cuchilla, pequeña / Tijeras / Lima de uñas | Destornillador 2,5 mm / Alfiler / Pinzas / Palillo de dientes / Biros a presión

DIMENSIONES
Altura: 17 mm
Longitud: 104 mm
Anchura: 65 mm
Peso: 81 g

De la colección Live to Explore, la famosa card Victorinox, compañera indispensable para diversas actividades cotidianas: Swisscard Paris Style.
Una versión moderna, icónica y elegante, presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un estuche de polipiel.

Funciones:
1. abrecartas
2. tijeras
3. lima de uñas | destornillador 2,5 mm
4. regla (cm)
5. regla (pulgadas)
6. alfiler
7. pinzas
8. palillo de dientes
9. biros a presión
10. lima de uñas
11. destornillador de 2,5 mm
12. cuchilla pequeña

Peso: tarjeta sólo 26 g (52 g con estuche).

De la colección Live to Explore, la navaja multiusos mediana, ideal para diversas actividades cotidianas y algunas incursiones en camping/vacaciones: Companion Paris Style.
Una versión moderna, icónica y elegante, presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un cordón con el logotipo de Victorinox.

Funciones:
1. hoja grande (longitud 60 mm)
2. sacacorchos
3. escariador, perforador y punzón de costura
4. tijeras
5. gancho multiusos
6. llavero
7. pinzas
8. palillo de dientes
9. biros a presión
10. lima de uñas
11. limpiador de uñas
12. abre paquetes
13. destornillador de 3 mm
14. abridor de botellas
15. destornillador de 6 mm
16. pelacables

Peso: 83 g sólo cuchillo (100 g con cordel).

De la colección Live to Explore, la navaja multiusos básica, perfecta para cualquier ocasión: Classic SD Paris Style.
Una versión moderna, icónica y elegante, presentada en una elegante caja de cartón y acompañada de un llavero con el logotipo de Victorinox.

Funciones:
1. hoja (longitud 40 mm)
2. lima de uñas
3. destornillador
4. tijeras
5. anilla
6. pinzas
7. palillo de dientes

Peso: 21 g sólo la navaja (35 g con el llavero).

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar pasta en tiras de 6 cm de ancho, ideales para hacer tortelloni. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortelloni liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortelloni caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, es capaz de cortar la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Cortador de tortelloni

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 6cm 

Longitud total: 20cm

Peso: 81g.

Prensa para pasta fresca Leonardo® con 3 matrices de latón

Prensa de diseño innovador con una ventosa en la base que la fija a todas las superficies lisas sin necesidad de tornillo de banco.

El cuerpo de la prensa es de aluminio fundido a presión esmaltado de calidad alimentaria con virola de aluminio.

Hélice de plástico de calidad alimentaria.

Equipada con un mortero de plástico multifuncional: ayuda a empujar la masa en la prensa y corta el producto en la salida.

Las matrices son de latón y tienen un diámetro de 4,0 cm y un grosor de 8 mm El TORKIO está fabricado en aluminio y esmaltado con pintura alimentaria para hacerlo más duradero y seguro.

Fabricado íntegramente en Italia.

Recomendado tanto para uso doméstico como profesional.

MEDIDAS Altura: 22 cm

Boca de la prensa para acomodar la masa:

forma ovalada 10,5 x 11,5 cm - altura 6 cm

Matriz de latón: diámetro 4 cm - profundidad 0,8 cm

FABRICADO EN ITALIA

Fabricado íntegramente en Italia

RESISTENTE Fabricada en aluminio esmaltado, sin electrónica es prácticamente ETERNA.

FACILIDAD DE USO

Muy fácil de montar/desmontar.

También muy fácil de lavar al final del uso (con la ayuda de un palillo se pueden limpiar rápidamente incluso los discos de dibujo).

NO PESA

La prensa se fija rápidamente a la encimera. Una vez desmontada, se puede guardar en muy poco espacio

Matrices de embutición suministradas:

Troquel de latón para paccheri para prensa manual

Matriz de latón para hacer casarecce para prensa manual

Troquel de latón para hacer espaguetis para prensa manual

Si desea información sobre otras matrices, escriba a info@coltelleriacollini.it

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

Este cortapastas redondo para raviolis festoneado de latón tiene las siguientes características:

Función: Corta y sella la pasta para raviolis

Material: Fabricado en latón, lo que le confiere resistencia y durabilidad

Mecanismo: Utiliza un mecanismo de resorte antiguo dentro del molde

Diámetro: 2,5 cm

Peso: 132g

Está diseñado para crear raviolis con bordes festoneados, añadiendo un toque decorativo a sus platos caseros.

ESTAS, la marca histórica de Morocutti Giovanni, se distingue por el alto nivel de todas sus herramientas en las diferentes categorías de productos: del corte a la manicura, de la estética a la pedicura.

Set de afeitado SAVOIA

Brocha con pelo de tejón 1ª elección : 11,2 cm

Soporte : 12cm

Cabezal de afeitado MACH3: 14 cm.

Made in Italy - Versilia horno con tapa y placa de hierro de 26 cm el horno Versilia es un ciambelliera de 26 cm de diámetro, 10,00 cm de alto., incluyendo la cubierta, que tiene dos asas en los lados y en el centro del agujero cilíndrico tiene paredes altas y biselado hacia el interior del agujero. La tapa tiene 4 agujeros, de la que sale el vapor caliente. El tercer elemento de este horno es un cono de hierro, corte justo por encima de la base grande, que actúa como un difusor de llama. Versilia El horno está fabricado en aluminio extruido delgada; Es uno de los productos para la industria alimentaria de la empresa de aluminio Ottinetti trabajando ya en 1920. Tanto el horno tradicional es el horno Versilia se puede utilizar para preparar platos dulces y salados: pan, patatas y otras verduras, carne e incluso pasta! El único cuidado es poner papel de horno, o engrasar bien para que el material no se adhiere a las paredes. Con este pais hornillo y pasteles son más altos y más suave en comparación con horno eléctrico, gracias a la humedad que se desprende de la quema de gas.

Diámetro cm: 26

Altura cm: 10.00

Diámetro base cm: 21.5

Peso gr: 814.00

Espesor mm: 1.20

Material: ALUMINIO.

 Ideal para enfriar panettone, palomas, tortas de alimentos Al revés de ángel y todos aquellos que necesitan ser enfriados al revés. De acero inoxidable. Dim. 52 cm.

El cortaúñas de bolsillo fabricado en Suiza por Victorinox representa la excelencia en el sector. Fabricado con acero inoxidable de la más alta calidad, esta herramienta ofrece una precisión de corte superior y una durabilidad inigualable. Su construcción garantiza la resistencia a la corrosión y a la abrasión, asegurando un rendimiento fiable a lo largo del tiempo.
Con su diseño ligero y delgado, el cortaúñas de bolsillo es increíblemente cómodo de llevar allá donde vaya.
Fiable, práctico y de gran calidad, es una elección sin concesiones para quienes aprecian la excelencia y la precisión suizas.
Altura: 6,7 mm
Longitud: 60 mm
Peso: 12 g

El mundo culinario abraza la innovación con los modernos sistemas de inducción. 
Elegir una placa de última generación ofrece muchas ventajas: seguridad, limpieza, diseño atractivo y rapidez de cocción. 
Nuestra batería de cocina Pentolpress, Made in Italy, está diseñada para satisfacer las necesidades de una cocina moderna y eficiente.
La línea Julienne Induction, con su diseño clásico y personalizable, ofrece un rendimiento antiadherente óptimo incluso en inducción. 
Gracias a nuestro revestimiento patentado, garantizamos un rendimiento antiadherente duradero y temperaturas de cocción controladas.

- Aluminio conforme a la norma EN 601
- Revestimiento antiadherente de triple capa certificado "PFOA FREE
- Mango extraíble patentado
- Fondo grueso indeformable 

Diámetro: 26x34cm

Altura: 4.5cm

Fondo: 8mm