Año 2024

Por su diseño, forma y peso, los cuchillos ErgoGrip son adecuados para su uso en la cocina y en la vida cotidiana. Presentan una hoja de acero de alta calidad y tienen mangos ergonómicos que garantizan un agarre seguro y cómodo.

Este cuchillo de cocina de alta calidad está diseñado específicamente para el proceso de deshuesado de la carne. Presenta una hoja de 13 cm de longitud, ideal para trabajos precisos y detallados.

La montura situada en la intersección del mango y la hoja garantiza que la mano del usuario no resbale, asegurando así que no cause lesiones tanto si se utiliza en posición horizontal como vertical.

Todos los cuchillos cuentan con la certificación NSF, por lo que cumplen las más estrictas condiciones de seguridad alimentaria.

Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión. 

Uso recomendado: Cuchillo deshuesador.

País de fabricación: Alemania

Hoja: Acero X55CrMo14

Mango: El mango es de plástico duro resistente al desgaste

Longitud de la hoja: 13cm.

Longitud total: 26,5cm.

Peso: 107g

Afilador de cuchillos profesional Dick FINECUT oval 30 cm está diseñado para el corte medio, la nueva tecnología de producción garantiza una larga vida útil y un mínimo de residuos, devolviendo a los cuchillos su antiguo afilado. Adecuado para afilar los cuchillos más duros de acero inoxidable, se utiliza acero inoxidable especial para producir la hoja.

Pule el filo del cuchillo devolviendo un corte deslizante. El mango ergonómico de plástico de alta calidad con protección, en color azul brillante y negro, garantiza un agarre firme, cómodo y seguro. Además, dispone de un orificio especial para guardar y almacenar fácilmente el afilador.

Uso recomendado: Afilar cuchillos.

País de fabricación: Alemania

Ancho: 5cm.

Altura: 3.80cm.

Longitud: 44cm.

Embalaje: Funda de plástico

Peso: 0,38Kg.

CUCHILLO NUEVO, NUNCA USADO PERO. PROPUESTO COMO SEGUNDA OPCION POR ALGUNOS DEFECTOS: ver descripción y fotos.
* Tipo: nuevo
* Estado: en general en buen estado, estéticamente marcado por algunas manchas de oxidación en hoja, guarda y pomo
* Afilado: de fábrica
* Marcas en la hoja: varias marcas de oxidación
* Marcas en la empuñadura: algunos arañazos
* Caja: presente y completa con accesorios
* Funda: presente, en buen estado - puede haber arañazos o defectos corregidos posteriormente
* Manuales, certificados y garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Caza / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: acero al carbono 1095 a 58/59HRC
Tratamiento de la hoja: pulido espejo
Mango: Latón y anillos de cuero
Longitud de la hoja: 280mm.
Espesor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 405mm.
Peso: 800g.
Vaina: Cuero negro
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Down Under, chaira
Notas: el Outback es un claro homenaje al cuchillo utilizado por Paul Hogan en las películas de Mr. Cocodrilo Dundee, de hecho sigue fielmente su forma y dimensiones. - Versión Eclipse en acero al carbono (se recomienda mantenerlo engrasado y guardado fuera de la funda de cuero)