Año 2024

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

Metallurgica Ottinetti, empresa histórica de la región de VCO que opera desde 1920 y sigue siendo de propiedad familiar en la actualidad, destaca por su excelencia en la producción de artículos de aluminio. Entre sus éxitos destaca el prestigioso premio Design Plus 2016, obtenido gracias a la innovadora línea Le Piccole.
Esta colección reinterpreta la tradición de la batería de cocina de aluminio en formato mignon, con un estilo que combina sencillez, practicidad, elegancia y versatilidad. 
Le Piccole le permite llevar los platos directamente de la cocina a la mesa con un toque de sofisticación atemporal.
Con Le Piccole puede elegir libremente cómo servir sus creaciones:
Presente sus platos directamente en la cruda cazuela de aluminio, perfecta para un efecto rústico y tradicional.
O utilice la práctica inserción de cerámica, ideal para un servicio más sofisticado.

Material de la cazuela exterior: Aluminio

Material de la cazuela interior: Cerámica

Diámetro: 12 cm

Este molde es perfecto para crear originales tartas navideñas, añadiendo un toque único a las fiestas. 
La superficie antiadherente facilita el desmoldado de los pasteles sin dañarlos, garantizando una cocción uniforme.
Resistente hasta 230°C, es compatible con todo tipo de hornos convencionales. 
Para mantenerlo en su mejor estado, no es apto para lavarlo en el lavavajillas: se recomienda lavarlo a mano.

Dimensiones: 17 x 27 x 6,5 cm

Capacidad: 1500 ml

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

La novedad perfecta para aperitivos y postres, ¡porque cada momento con los productos Ottinetti es una experiencia gourmet!

Con sus platitos Finger Food convierta cada ocasión en una experiencia gastronómica refinada y memorable.

Perfectos para servir creativos entremeses y deliciosos bocados en cada uno de sus eventos especiales. Para el contacto con alimentos durante más de 24 horas, recomendamos guardar el platillo a temperatura refrigerada.

Elegante cuchillo para mantequilla made in italy Tiene la hoja forjada en acero inoxidable pulido a espejo y el mango en un material de inigualable belleza y elegancia: el cuerno.

Se utiliza para cortar y untar mantequilla.

Debido a que están hechos a mano, y por tanto son piezas únicas, los tamaños, formas y colores pueden variar ligeramente.

Longitud: 18,5 cm

Se suministra en una elegante bolsa verde flocada.

La taza térmica TO GO está diseñada para llevar bebidas calientes o frías de forma cómoda y segura a cualquier parte. 
Fabricada en acero inoxidable 18/8 apto para uso alimentario, está recubierta con una duradera pintura resistente a los arañazos para un agarre seguro y una larga vida útil. 
La práctica tapa Push & Sip de 360° permite beber cómodamente desde cualquier lado, mientras que el tapón de rosca hermético es fácilmente extraíble, lo que garantiza una limpieza fácil y a fondo. 
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad en cualquier superficie, y el diseño compacto cabe en la mayoría de los portavasos de los coches, por lo que es ideal para las personas que se desplazan.

- Antiarañazos y antideslizante
- Perfecta para viajes, salidas o actividades cotidianas
- Frío hasta 12 horas
- Caliente hasta 6 horas

Capacidad: 287 ml

Color: Lavanda bebé

La taza térmica TO GO está diseñada para llevar bebidas calientes o frías de forma cómoda y segura a cualquier parte. 
Fabricada en acero inoxidable 18/8 apto para uso alimentario, está recubierta con una duradera pintura resistente a los arañazos para un agarre seguro y una larga vida útil. 
La práctica tapa Push & Sip de 360° permite beber cómodamente desde cualquier lado, mientras que el tapón de rosca hermético es fácilmente extraíble, lo que garantiza una limpieza fácil y a fondo. 
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad en cualquier superficie, y el diseño compacto cabe en la mayoría de los portavasos de los coches, por lo que es ideal para las personas que se desplazan.

- Antiarañazos y antideslizante
- Perfecta para viajes, salidas o actividades cotidianas
- Frío hasta 12 horas
- Caliente hasta 6 horas

Capacidad: 287 ml

Color: Rosa Azúcar

La taza térmica TO GO está diseñada para llevar bebidas calientes o frías de forma cómoda y segura a cualquier parte. 
Fabricada en acero inoxidable 18/8 apto para uso alimentario, está recubierta con una duradera pintura resistente a los arañazos para un agarre seguro y una larga vida útil. 
La práctica tapa Push & Sip de 360° permite beber cómodamente desde cualquier lado, mientras que el tapón de rosca hermético es fácilmente extraíble, lo que garantiza una limpieza fácil y a fondo. 
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad en cualquier superficie, y el diseño compacto cabe en la mayoría de los portavasos de los coches, por lo que es ideal para las personas que se desplazan.

- Antiarañazos y antideslizante
- Perfecta para viajes, salidas o actividades cotidianas
- Frío hasta 12 horas
- Caliente hasta 6 horas

Capacidad: 287 ml

Color: Sol

La taza térmica TO GO está diseñada para llevar bebidas calientes o frías de forma cómoda y segura a cualquier parte. 
Fabricada en acero inoxidable 18/8 apto para uso alimentario, está recubierta con una duradera pintura resistente a los arañazos para un agarre seguro y una larga vida útil. 
La práctica tapa Push & Sip de 360° permite beber cómodamente desde cualquier lado, mientras que el tapón de rosca hermético es fácilmente extraíble, lo que garantiza una limpieza fácil y a fondo. 
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad en cualquier superficie, y el diseño compacto cabe en la mayoría de los portavasos de los coches, por lo que es ideal para las personas que se desplazan.

- Antiarañazos y antideslizante
- Perfecta para viajes, salidas o actividades cotidianas
- Frío hasta 12 horas
- Caliente hasta 6 horas

Capacidad: 287 ml

Color: Azul aireado

La taza térmica TO GO está diseñada para llevar bebidas calientes o frías de forma cómoda y segura a cualquier parte. 
Fabricada en acero inoxidable 18/8 apto para uso alimentario, está recubierta con una duradera pintura resistente a los arañazos para un agarre seguro y una larga vida útil. 
La práctica tapa Push & Sip de 360° permite beber cómodamente desde cualquier lado, mientras que el tapón de rosca hermético es fácilmente extraíble, lo que garantiza una limpieza fácil y a fondo. 
La base de silicona antideslizante garantiza la estabilidad en cualquier superficie, y el diseño compacto cabe en la mayoría de los portavasos de los coches, por lo que es ideal para las personas que se desplazan.

- Antiarañazos y antideslizante
- Perfecta para viajes, salidas o actividades cotidianas
- Frío hasta 12 horas
- Caliente hasta 6 horas

Capacidad: 287 ml

Color: sauce llorón

Portagoteros Drip.it

Longitud: 37,5cm - 56,5cm (extensible)

Ancho: 10,5 cm

Peso: 358g

Inserto de acero inoxidable incluido

Material: silicona + acero inoxidable

Inventor: Susanne Richter (SanniShoo)

A la limpieza le gusta decorar... La vida cotidiana alrededor del fregadero. -drip.it ofrece la solución ideal para diversos «escenarios de escurrido». El inserto de acero inoxidable lo convierte en la estación de escurrido móvil y fácil de guardar perfecta para casi todos los tipos de botellas reutilizables.

Ya sean biberones de cristal, termos modernos o biberones. Los anillos de silicona resistentes al calor protegen los biberones de arañazos. Con drip.it+ se pueden escurrir hasta tres biberones al mismo tiempo. También hay espacio para tapones de botellas, cepillos, esponjas, etc. en un estante adicional.

La ensalada recién lavada o la pasta cocida también se pueden escurrir fácilmente en el colador (sieb.up) con la ayuda de drip.it+.

Drip.it+ es extensible, por lo que se adapta perfectamente a cualquier fregadero. Esto lo hace ideal para utilizarlo como soporte colador flexible para escurrir alimentos lavados o cocinados sobre el fregadero. Menos gérmenes en el fregadero gracias a un mejor secado de biberones, paños de cocina, esponjas y cepillos.

Una idea sencilla, pero un verdadero multiusos que puede hacer mucho.

El Grupo de Diseño Fresch se creó en 2010 durante un curso de diseño de productos en la Universidad Tecnológica de Luleå.
Este grupo participó en un proyecto de colaboración entre New Wave Group y Sagaform, aportando innovación y funcionalidad al diseño de productos para el hogar.

Material: Fabricado en plástico melamínico, conocido por su resistencia y ligereza

Diseño polivalente: este versátil bol blanco sirve como plato para servir, escurridor y tapa, todo en uno

Versatilidad: Perfecto para preparar, servir y almacenar alimentos, simplificando las tareas de la cocina y reduciendo el número de utensilios necesarios

Estilo elegante: El diseño limpio y moderno se adapta a cualquier estilo de cocina o mesa, por lo que no sólo es funcional sino también estéticamente agradable

Usos:

Bandeja de servir: Ideal para servir ensaladas, pasta, fruta y otros platos directamente en la mesa

Colador: Práctico para escurrir pasta, verduras y fruta con facilidad

Tapa: Puede utilizarse para cubrir y conservar alimentos, manteniéndolos frescos durante más tiempo

Fresch Design Group ha combinado estética y practicidad para crear un producto que satisface las necesidades modernas, mejorando la eficiencia en la cocina con un toque de elegancia.

Disfruta de tus bebidas favoritas siempre frescas con el Vaso FREEZE™ de HOST®. 

Utilización:

- Coloca el Vaso FREEZE™ en el congelador durante al menos 2 horas.
- Vierte tu bebida favorita y ¡disfrútala inmediatamente!

Características:

- El gel del interior de la cámara de doble pared se congela, manteniendo tu bebida fría durante más tiempo.
- El diseño de doble pared y el gel refrigerante ofrecen una eficaz retención del frío.
- Ideal para té helado, refrescos carbonatados, café helado y otras bebidas. Mantiene la temperatura entre 43 y 53 grados Fahrenheit.
- Fabricado en plástico sin BPA con una banda de silicona aislante para un agarre cómodo.
- Cada taza puede contener cómodamente 473 ml (16 onzas).

Accesorios incluidos: Tapa y pajita para beber de forma limpia y cómoda.

Lavado: Lavar sólo a mano para asegurar la longevidad del producto.

Consejo de congelación: Coloca el Vaso FREEZE™ boca abajo en el congelador durante 2 horas para que el gel se extienda y congele uniformemente.

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar pasta en tiras de 6 cm de ancho, ideales para hacer tortelloni. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortelloni liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortelloni caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, es capaz de cortar la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Cortador de tortelloni

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 6cm 

Longitud total: 20cm

Peso: 81g.

Prensa para pasta fresca Leonardo® con 3 matrices de latón

Prensa de diseño innovador con una ventosa en la base que la fija a todas las superficies lisas sin necesidad de tornillo de banco.

El cuerpo de la prensa es de aluminio fundido a presión esmaltado de calidad alimentaria con virola de aluminio.

Hélice de plástico de calidad alimentaria.

Equipada con un mortero de plástico multifuncional: ayuda a empujar la masa en la prensa y corta el producto en la salida.

Las matrices son de latón y tienen un diámetro de 4,0 cm y un grosor de 8 mm El TORKIO está fabricado en aluminio y esmaltado con pintura alimentaria para hacerlo más duradero y seguro.

Fabricado íntegramente en Italia.

Recomendado tanto para uso doméstico como profesional.

MEDIDAS Altura: 22 cm

Boca de la prensa para acomodar la masa:

forma ovalada 10,5 x 11,5 cm - altura 6 cm

Matriz de latón: diámetro 4 cm - profundidad 0,8 cm

FABRICADO EN ITALIA

Fabricado íntegramente en Italia

RESISTENTE Fabricada en aluminio esmaltado, sin electrónica es prácticamente ETERNA.

FACILIDAD DE USO

Muy fácil de montar/desmontar.

También muy fácil de lavar al final del uso (con la ayuda de un palillo se pueden limpiar rápidamente incluso los discos de dibujo).

NO PESA

La prensa se fija rápidamente a la encimera. Una vez desmontada, se puede guardar en muy poco espacio

Matrices de embutición suministradas:

Troquel de latón para paccheri para prensa manual

Matriz de latón para hacer casarecce para prensa manual

Troquel de latón para hacer espaguetis para prensa manual

 

Si desea información sobre otras matrices, escriba a info@coltelleriacollini.it

Uso previsto: Táctico/Militar

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Titanio y Micarta
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 113mm.
Longitud total: 206mm.
Grosor cerrada: 12mm.
Peso: 129g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Extraíble, multiposición, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Diseño de Rick Hinderer - Sistema de apertura mediante rodamiento de bolas KVT

CUCHILLO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Juego completo, NOS (new old stock)
* Estado: Como nuevo, nunca sacado de la caja de madera
* Comercialmente disponible Fuera de producción
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Cuchillo icónico producido por Puma y que data de finales de los años 80, caracterizado por un diseño entonces muy moderno y un acero muy avanzado para la época (154CM). 

Uso previsto: Colección / Vintage / Táctico

Tipo de fabricación: Semiartesanal
País de fabricación: Alemania
Hoja: Acero inoxidable 154CM
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: Integral, acero inoxidable y madera de Jacaranda brasileña
Longitud de la hoja: 165mm
Grosor de la hoja: 5,5mm.
Longitud total: 290 mm.
Equilibrio: empotrado
Peso: 320g.
Funda: cuero
Embalaje: estuche de madera
Notas: 80's Vintage knife - NOS (new old stock) cuchillo absolutamente como nuevo

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

Este cortapastas redondo para raviolis festoneado de latón tiene las siguientes características:

Función: Corta y sella la pasta para raviolis

Material: Fabricado en latón, lo que le confiere resistencia y durabilidad

Mecanismo: Utiliza un mecanismo de resorte antiguo dentro del molde

Diámetro: 2,5 cm

Peso: 132g

Está diseñado para crear raviolis con bordes festoneados, añadiendo un toque decorativo a sus platos caseros.

Made in Italy - Moldes huevos 350g Para moldear el huevo de Pascua Molde de policarbonato ultra resistente, la calidad profesional de los huevos de Pascua! Para crear nuevas ideas y nuevos huevos de chocolate sólo un molde y un chocolate de alta calidad. Usted encontrará esta rígida de policarbonato molde herramienta profesional ideal para hacer huevos de chocolate 350 g.

Teglia in materiale antiaderente per la realizzazione dei caratteristici Baci di Cioccolato.

La teglia misura cm 35x27.

E' possibile realizzare 12 baci del diametro di cm 7 ed un'altezza di 2 cm circa.

Nella confezione troverete la brochure con ulteriori informazioni e ricette.

Made in Italy - Versilia horno con tapa y placa de hierro de 26 cm el horno Versilia es un ciambelliera de 26 cm de diámetro, 10,00 cm de alto., incluyendo la cubierta, que tiene dos asas en los lados y en el centro del agujero cilíndrico tiene paredes altas y biselado hacia el interior del agujero. La tapa tiene 4 agujeros, de la que sale el vapor caliente. El tercer elemento de este horno es un cono de hierro, corte justo por encima de la base grande, que actúa como un difusor de llama. Versilia El horno está fabricado en aluminio extruido delgada; Es uno de los productos para la industria alimentaria de la empresa de aluminio Ottinetti trabajando ya en 1920. Tanto el horno tradicional es el horno Versilia se puede utilizar para preparar platos dulces y salados: pan, patatas y otras verduras, carne e incluso pasta! El único cuidado es poner papel de horno, o engrasar bien para que el material no se adhiere a las paredes. Con este pais hornillo y pasteles son más altos y más suave en comparación con horno eléctrico, gracias a la humedad que se desprende de la quema de gas.

Diámetro cm: 26

Altura cm: 10.00

Diámetro base cm: 21.5

Peso gr: 814.00

Espesor mm: 1.20

Material: ALUMINIO.

Decora - Pines de 4 puntos para panettone / colomba

 Ideal para enfriar panettone, palomas, tortas de alimentos Al revés de ángel y todos aquellos que necesitan ser enfriados al revés. De acero inoxidable. Dim. 52 cm.

Stadter- Molde 'Cordero de Pascua 3D
- molde tridimensional
- con revestimiento antiadherente de alta calidad
- con recetas fáciles y seguras
- dimensiones: 27,5x15x7 cm. 

Simplemente preparar la masa según la receta, cerrar el molde, verter la masa en el molde y cocer en el horno. Abrir el molde - ¡bienvenido corderito!

Cortar raviolis Margherita : ideal para pastas rellenas . la herramienta de corte de la corona exterior tiene la forma de margarita, diámetro 90 mm ​​, se puede utilizar para cortar circular o de media luna , en su interior un disco moleteado móvil , comprimido por medio de resortes 3 ​​con un orificio central para contener el relleno también en ella en forma de flor . El disco es auto-ajuste de acuerdo con el espesor de la masa. Hecho con mango de madera y de corte y cierre de POM para la comida .

Rullo tagliapasta alternato per crostata, realizzato con 2 manici in legno, asta centrale in acciaio, 20 lame di taglio dentate in POM per alimenti, diametro 40mm., ideale per tagliare a rete la parte superiore della crostata.

El mundo culinario abraza la innovación con los modernos sistemas de inducción. 
Elegir una placa de última generación ofrece muchas ventajas: seguridad, limpieza, diseño atractivo y rapidez de cocción. 
Nuestra batería de cocina Pentolpress, Made in Italy, está diseñada para satisfacer las necesidades de una cocina moderna y eficiente.
La línea Julienne Induction, con su diseño clásico y personalizable, ofrece un rendimiento antiadherente óptimo incluso en inducción. 
Gracias a nuestro revestimiento patentado, garantizamos un rendimiento antiadherente duradero y temperaturas de cocción controladas.

- Aluminio conforme a la norma EN 601
- Revestimiento antiadherente de triple capa certificado "PFOA FREE
- Mango extraíble patentado
- Fondo grueso indeformable 

Diámetro: 26x34cm

Altura: 4.5cm

Fondo: 8mm