Año 2024
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Berti - Compendio Ghiaccio - Verduras y Pescado 15.5cm - Cuchillo de cocina
El cuchillo para verduras y pescado de la colección Compendio es un cuchillo de cocinero especialmente indicado para la preparación de verduras y pescado que permite un corte suave y preciso. Gracias a su mango es fácil de manejar y preciso. La hoja lisa permite cortar correctamente los alimentos durante su preparación en la cocina o al servirlos en la mesa, conservando su sabor y aspecto.
País de producción: Italia, Toscana, Scarperia
Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: acero inoxidable NitroB a 57HRC
Mango de metacrilato color hielo
Longitud de la hoja: 155mm
Notas y mantenimiento: Se recomienda lavar a mano y realizar un mantenimiento diario con un afilador de hoja de aceroBC-8307 -
United - Kempo II UC1168 + Pro Guide Hunter UC1203 - cuchillos de Gil Hibben - COLECCIÓN PRIVADA
Raro par de cuchillos producidos por United y diseñados por el renombrado fabricante de cuchillos Gil Hibben. Estos cuchillos proceden de una colección privada y están en excelentes condiciones, con caja original pero sin funda.
Estados Kempo II UC1168
Este modelo destaca por sus características únicas, apto para los amantes del Kenpo Karate. El cuchillo Kempo II UC1168, introducido en 1998 y posteriormente reemplazado por el cuchillo de Alaska en 2003, presenta un emblema de Kenpo Karate en el mango. El diseño incluye una protección en ángulo que mejora el agarre, estilizada según el agarre del "Puño Chino" del Kenpo para mayor estabilidad y control. Este cuchillo mide aproximadamente 31 cm en total con una hoja de 18 cm, fabricado en acero inoxidable.Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable 420
País de producción: Taiwán
Mango: micarta
Longitud de la hoja: 165 mm.
Grosor de la hoja: 5,5 mm.
Longitud total: 315 mm.
Peso: 521g.
Funda: sin funda
Notas: caja original, producida en 1998El diseño del mango y el medallón lo convierten en una pieza distintiva en cualquier colección.
Se entrega en su caja original, manteniendo su impecable estado, aunque carece de funda.
Guía profesional Hunter UC1203
El Pro Guide Hunter UC1203, del año 1999, es ideal para la caza y las actividades al aire libre. Este cuchillo está fabricado por United Cutlery bajo la experiencia en diseño de Gil Hibben. El Pro Guide Hunter es reconocido por su construcción robusta y mango ergonómico, que garantiza comodidad y eficiencia durante el uso. Al igual que el UC1168, se vende con su caja original pero sin funda.Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable 420
País de producción: Taiwán
Mango: micarta
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 5,5 mm.
Longitud total: 235 mm.
Peso: 207 g.
Funda: sin funda
Notas: caja original, producida en 1999AP-UC1168-1203