Año 2024
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Westmark - Protecciones dactilares - 2 piezas
2 x protecciones dactilares
• dos bucles en la parte posterior para una buena fijación y un trabajo seguro
• para cortar fruta, verdura y otros alimentos sin esfuerzo y con seguridad
Corte como un profesional con Westmark
Protector de dedos Con los dos prácticos y ligeros protectores de corte de acero inoxidable, estará perfectamente protegido al cortar frutas y verduras y pronto será tan rápido como un profesional. Los protectores de corte tienen cada uno 2 presillas en la parte posterrior que pueden ajustarse al grosor de sus dedos, y los bordes redondeados y lisos hacen que sean cómodos de sujetar.
El buen agarre de dos dedos a la vez garantiza un trabajo seguro sin riesgo de lesiones en las tareas diarias de la cocina.
Propiedades
• apto para lavavajillas
• 5 años de garantía
Material acero inoxidable
Dimensions 55 x 77 x 20 mm.
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Westmark - Rodillo cortapastas extensible - 5 rodillos lisos
Cortador de masa, 5 ruedas
• para la cocina privada o el catering/panadería profesional
• para preparar y porcionar con precisión y rapidez masas, fondant, etc.
• anchura de la tira ajustable de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm
• se puede retraer hasta 5,6 cm - ø de la rueda: ca. 5,3 cm
Cortar y porcionar masa con Westmark – Cortador de masa con 5 ruedas Nuestro cortador de masa de acero inoxidable con 5 ruedas es la herramienta perfecta para cocinas privadas, restaurantes o panaderías.
Permite preparar y porcionar de forma precisa y rápida masa, fondant y otros tipos de masa. El ancho de la tira sepuede ajustar de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm.
A pesar de su construcción robusta y estable, el cortador de masa se puede plegar hasta una anchura de sólo 5,6 cm, lo que permite ahorrar espacio.
Con un diámetro de rueda de aprox. 5,3 cm y unas dimensiones de 245 x 56 x 54 mm, el cortador de masa es manejable y fácil de usar.
Propiedades
• apto para lavavajillas
• 5 años de garantía
Material acero inoxidable
Dimensions 245 x 56 x 54 mm.
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Microplane - Rallador/rebanador de trufas Negro - NUEVO Black Sheep Series
El utensilio para trufas Master Series de Microplane es el accesorio perfecto para quienes desean procesar trufas y otros ingredientes de alta calidad con precisión y elegancia.
Este utensilio combina una cuchilla de corte suave y un rallador fino en un diseño funcional.
Ideal no sólo para trufas, sino también para alimentos como setas, ajos, rábanos, fresas, chocolate y quesos curados.Función 2 en 1: Combina una cuchilla lisa para cortar y un rallador fino para usos versátiles.
Cuchilla lisa afilada: Permite cortar en rodajas fácilmente con grosores ajustables desde muy finas hasta personalizadas.
Rallador fino de acero inoxidable: Fabricado con tecnología de fotograbado, es extremadamente afilado, duradero y made in USA.
Ajuste preciso: El grosor de las rodajas se puede ajustar simplemente girando el tornillo.
Uso versátil: Perfecto para trufas, champiñones, ajo, rábanos, fresas, chocolate, queso parmesano y mucho más.
Base antideslizante: Garantiza estabilidad y seguridad durante el uso.
Fácil de limpiar: Simplemente enjuagar bajo el grifo.
Dimensiones: 29,6cmx7,3cmx1,6cm
Este utensilio es indispensable para los amantes de la cocina que aprecian la precisión, el diseño y la funcionalidad.
Ideal para preparar platos como risotto, pasta, huevos revueltos o para decorar carnes y pescados, la herramienta para trufas Master Series eleva cada plato a un nivel superior.43013 -
Microplane - Profi Y - con cuchilla dentada 2
Microplane - Profi Y - con cuchilla dentada -El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más. -Descripción del producto/Características -Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo -Ideal para tomates, kiwi, mango, pimientos, melocotones, papaya y mucho más -Grif ergonómico de tacto suave -Práctico quitapatatas -Apto para diestros y zurdos -Diseño ergonómico que se adapta cómodamente a la mano -Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas)48082 -
Microplane - Rueda cortapizzas - 16cm
La rueda de cuchillas Microplane está diseñada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, ofreciendo una experiencia de corte fácil y cómoda gracias a sus avanzadas características.
Esta herramienta combina practicidad y diseño, permitiendo una rápida extracción de la cuchilla para un fácil mantenimiento.Hoja:
- Completamente de acero inoxidable.
- Radio de 3,5 cm, ideal para cortar incluso las pizzas más altas.
- Extraíble para una limpieza rápida y fácil.Mango:
- Ergonómico y suave, fabricado en plástico de primera calidad.
- Antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.Limpieza:
- Fácil de limpiar enjuagando a mano bajo el grifo.
Dimensiones: 16,5x13x2,5cm
Peso: 255g
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Zero Tolerance - Hinderer Slicer - CPM-MagnaCut & Micarta Verde - SPRINT RUN - ZT0562MIC - cuchillo
Uso previsto: Táctico/Militar
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Titanio y Micarta
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 113mm.
Longitud total: 206mm.
Grosor cerrada: 12mm.
Peso: 129g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Extraíble, multiposición, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Diseño de Rick Hinderer - Sistema de apertura mediante rodamiento de bolas KVTZT0562MIC -
Zero Tolerance - Sinkevich Flipper - CPM-MagnaCut y Fibra de Carbono Azul - SPRINT RUN - ZT0452CFBLUBLK - navaja
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Titanio y fibra de carbono azul
Longitud de la hoja: 104mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 131mm.
Longitud total: 235mm.
Grosor cerrada: 13mm.
Peso: 132g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Extraíble, multiposición, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Diseño de Dmitry Sinkevich - Apertura KVT sobre rodamientos de bolas - Apertura mediante sistema Carson FlipperZT0452BLUCF -
Microplane - Pelador Juliana Y-Shaped
El diseño elegante y equilibrado del nuevo pelador es ideal para crear finas tiras en juliana de frutas y verduras para ensaladas y guarniciones, convirtiéndolo en una herramienta indispensable para cualquier cocina. La hoja de acero inoxidable ultra afilada es ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolacha roja, etc.
Descripción/características del producto
Cuchilla de acero inoxidable extra grande y ultra afilada para pelar sin esfuerzo ideal para zanahorias, apionabos, calabacines, manzanas, peras, patatas, remolachas, etc.
Mango ergonómico de tacto suave
Práctico pelapatatas
Apto para diestros y zurdos
Diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a la mano
Fácil de usar y de limpiar (apto para lavavajillas).
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Microplane - Utensilio profesional para aguacate 3 in 1
La última incorporación a la gama Microplane® de herramientas culinarias excepcionalmente afiladas y eficaces: el cortador de aguacate profesional de la serie Speciality de Microplane que hace que pelar y cortar aguacates sea un juego de niños.
La herramienta para aguacates 3 en 1 que le hará la vida más fácil al cortar, picar y rebanar sin esfuerzo sus aguacates para obtener ensaladas y guacamole perfectos.
El filo recto penetra hábilmente en la cáscara, mientras que la hoja curva le permite extraer la pulpa cerca de la cáscara.
La herramienta profesional para aguacates de la serie Speciality con mango de tacto suave simplifica el camino hacia un sabroso guacamole y pone fin a la molesta lucha con el aguacate
Las tres puntas de la base de la herramienta se introducen en el hueso, que luego se extrae suavemente con un giro borde afilado para rebanar la cáscara la forma redondeada de la cuchilla permite extraer la pulpa descansa segura y firmemente en la mano. -
Apto para lavavajillas.
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Westmark - Cortachapas MONDO Monopol Edition, mate
Cortachapas »Mondo« Monopol Edition, mate
• abertura fácil de chapas de botellas de vino
• suspensión elástica
• gracias a la forma de tenazas, adaptación flexible a cuellos de botellas
• mateado en estuchede regalo
Para los vinos refinados Este práctico cortador se utiliza para abrir la cápsula de forma limpia y segura antes de descorchar su vino favorito. Con un ligero giro, la hoja afilada dentro del cortador de cápsulas corta rápida y de forma precisa a lo largo del borde superior ppara un corte limpio sin deshilachados. Inteligente: Gracias a la forma flexible de los alicates, el cortador se adapta individualmente a los contornos de los diferentes cuellos de botella.
Westmark »Monopol Edition« Los ayudantes de alta calidad de »Monopol Edition« de Westmark son sinónimo de calidad y elegancia. Su funcionalidad se complementa con una atractiva apariencia, haciendo de estos finos utensilios de cocina el regalo ideal.
Perfecto para los conocedoores y amantes de los vinos de alta calidad - ¡pruébalo!
Propiedades
• se recomienda lavar a mano
• 5 años garantía Material fundiciòn inyectada de zinc;
Dimensions 68 x 57 x 16 mm.
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Microplane - Rallador Pentabox
Microplane - Rallador Pentabox Rallador Microplane recientemente renovado cuenta con un diseño robusto y un 30% más de superficie que los modelos anteriores. Cinco hojas afiladas de ultra diferentes que abarcan todos los tipos de cortes: el queso rallado ralladura y cítricos, chips de chocolate y corta las verduras. En las esquinas hay ventanas de medición ingredientes mientras se rallado. A ambos lados de los dos más grandes palas diferentes: muy bien, perfecto para cáscara de cítricos o especias para dar un toque gourmet pasteles y platos de pasta o una pizca de queso parmesano sobre aterciopelada vegetal; ideal para gruesas rodajas de queso curado o zanahorias cortadas y jengibre. En el lado opuesto se encuentra la lámina gruesa adicional, adecuado para las verduras como la col, el calabacín y las patatas de rebanar. Pero aún hay más! En Pentabox también somos lámina media doble, perfecto para quesos blandos como mozzarella y ricotta salata, y la hoja en grandes copos que le permite crear, precisamente, verdaderos rizos de chocolate y queso parmesano. Cinco hojas de rallador en un solo instrumento: fina, gruesa, ultra-gruesa, escalas y la maquinilla de afeitar. Base de caucho antideslizante que proporciona un excelente agarre mientras rejilla. Inserto extraíble para recoger y medir hasta una capacidad de 600 ml. Asa de agarre suave para la estabilidad.34019 -
PDT - Zero Tolerance - ZT0006 - CPM-3V & OD Green G10 - PRIVATE COLLECTION by Floriano - navaja
Producto exclusivo resultado de una colaboración con el canal de YouTube PDT - The Cutthroat's Park. Este cuchillo único se utilizó realmente en una prueba de campo que puede ver directamente en esta ficha de producto.
Para hacerlo aún más especial, hemos grabado el autógrafo de Floriano y el logotipo de PDT en la hoja. La caja del cuchillo también ha sido autografiada por Floriano, lo que lo convierte en una pieza de coleccionista imperdible.
CUCHILLO PROCEDENTE DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Floriano del PDT Parchetto del Tagliagole
* Estado: En general en buen estado.
* Disponible comercialmente: Todavía en catálogo
* Afilado: Afilado en fábrica, afilado por Floriano después de su uso.
* Marcas en la hoja: Signos de uso concreto en el acabado de la hoja
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Full tang en acero CPM-3V
Tratamiento de la hoja: Microblasting y Cerakote
Empuñadura: G10 con guarda de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 152mm.
Grosor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 272mm.
Espesor del mango: 17.8mm.
Peso: 292g.
Funda: kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos ZT
Notas: cuchillo utilizado en un video review de YouTube por Floriano de PDTPDT-ZT0006-CP -
Zero Tolerance - ZT0630 Emerson Clip Point - COLECCION PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de un privado, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado, pequeñas marcas en clip y herrajes.
* Disponible comercialmente: Fuera de producción
* Afilado: Afilado de fábrica, mejorable
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en la empuñadura: Pequeñas marcas en clip y tornillos
* Caja: /
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: /
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno
Uso previsto: Táctico/DeportivoTipo de producción: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable S35VN
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10 y Titanio lavado a la piedra
Longitud de la hoja: 91mm.
Grosor de la hoja: 3.6mm.
Longitud cerrada: 124mm.
Longitud total: 216mm.
Grosor cerrada: 13mm.
Peso: 178g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Extraíble y multiposición, de acero inoxidable
Embalaje: No presente
Nota: Cuchillo adquirido previamente de una colección privada - fabricado en colaboración con Emerson Knives - Sistema de apertura Wave patentadoZT0630-CP -
Zero Tolerance - Emerson Tanto - Fibra de carbono - ZT0620CF - COLECCIÓN PRIVADA - cuchillo
CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogida por un particular, comprada previamente
*Condición: como nuevo
* Disponible comercialmente: ya no está en producción
* Afilado: original
* Marcas en la hoja: -
* Marcas en el mango: -
* Caja: NO
* Funda: NO
* Manuales, Certificados y Garantías: NO
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio internoUso previsto: Táctico/Militar
Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CTS204P
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Fibra de carbono y titanio lavado a la piedra
Longitud de la hoja: 91 mm.
Grosor de la hoja: 3,6 mm.
Longitud cerrado: 124 mm.
Longitud total: 216 mm.
Grosor cerrado: 13mm.
Equilibrio: -
Peso: 178 g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: Extraíble y multiposición, en acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Tolerancia Cero
Notas: en colaboración con Emerson Knives - Sistema de apertura patentado WaveAPZT620CF -
Aitor - Pocket Camping Tool 284.172 Gran Ranchero - Cuchillo multiusos vintage de alta calidad
La Navaja AITOR 284.172 Gran Ranchero es una navaja multiusos vintage, reconocida por su calidad y versatilidad. Fabricada en España entre los años 80 y 90, esta navaja es ideal para camping, senderismo y otras actividades al aire libre gracias a sus numerosas herramientas integradas.
Principales características
Modelo: 284.172 Gran Ranchero
Fabricante: AITOR
Origen: España
Material de la hoja: acero inoxidable de alta calidad
Mango: Material sintético duradero con acabado antideslizante
Longitud total: unos 20 cm (abierto)
Longitud cerrada: Aprox. 11 cm.
Peso: Ligero y fácil de transportar
Herramientas multiusos
Hoja principal: Para cortar y pelar
Sacacorchos: Para abrir botellas de vino.
Abrelatas: Para abrir latas.
Abridor de botellas: Para abrir botellas con tapón de corona.
Cuchara: Útil para comidas al aire libre
Tenedor: Para completar el juego de cubiertos de camping.
Funcionalidad
Diseño compacto: fácil de transportar, cabe cómodamente en su bolsillo o mochila
Sistema de bloqueo seguro: Garantiza que las cuchillas permanezcan en su posición ya sea abiertas o cerradas, reduciendo el riesgo de accidentes.
Mango ergonómico: Ofrece un agarre seguro y cómodo
Usos
Actividades al aire libre: Camping, senderismo, pesca.
Uso diario: perfecto para pequeños trabajos artesanales y como herramienta de emergencia.
Coleccionables: una pieza de calidad para coleccionistas de cuchillos antiguos.
Consideraciones finalesLa Navaja de Bolsillo AITOR 284.172 Gran Ranchero representa un excelente ejemplo de la artesanía española en la industria cuchillera. Con su combinación de funcionalidad y durabilidad, es una excelente opción para cualquiera que aprecie las herramientas de alta calidad.
284.172 -
Zero Tolerance - Strider Onion Folder - CPM-MagnaCut Tiger Stripe & Green G10 - SPRINT RUN - ZT0350OLTS - cuchillo
Uno de nuestros primeros ZTs y todavía uno de nuestros más populares, ahora ofrecido en una edición limitada con una hoja de acero CPM-MagnaCut.
El 0350 es un cuchillo grande y agresivo, pero lo suficientemente compacto y ligero para que sea un EDC práctico e impresionante. La 0350 incorpora el sistema de apertura asistida de ZT: la hoja se abre rápida y fácilmente, incluso con guantes, gracias a la aleta ambidiestra. La hoja está acabada con un patrón de rayas de tigre audaz y distintivo hecho de tungsteno DLC.
Uso previsto: Táctico / MilitarTipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero CPM-MagnaCut
Acabado de la hoja: Recubrimiento de tungsteno DLC
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 195mm.
Grosor cerrada: 13mm.
Peso: 162g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Extraíble, multiposición, de acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Zero Tolerance
Notas: Edición Sprint Run con acero CPM-MagnaCut - Diseño de Mick Strider y Ken Onion - Sistema de apertura SpeedSafeZT0350OLTS