Año 2024

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: Como nuevo, nunca sacado de su caja 
* Disponible comercialmente: Descatalogado, modelo 1991
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: /
* Marcas en el mango: /
* Caja: Presente, original, con logotipos «50 Aniversario Pearl Harbour».
* Funda: Presente
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente, juego completo
* Probado y certificado por nuestro laboratorio interno.

Este Ka-Bar 1217, fabricado en 1991, es un cuchillo conmemorativo diseñado para celebrar el 50 aniversario del ataque japonés a Pearl Harbor el 7 de diciembre de 1941. Este ataque sorpresa, llevado a cabo por la Armada Imperial Japonesa, tenía como objetivo destruir la Flota del Pacífico estadounidense e impedir una rápida respuesta a la expansión japonesa. El ataque causó la muerte de unas 2.400 personas, entre militares y civiles, y provocó la entrada de Estados Unidos en la Segunda Guerra Mundial, que declaró la guerra a Japón al día siguiente.

El Ka-Bar 1217, con su hoja de acero de alto contenido en carbono y mango de anilla de cuero, tiene el mismo diseño que el legendario cuchillo Ka-Bar utilizado por los soldados estadounidenses durante el conflicto. La hoja lleva grabado el logotipo del 50 aniversario y una imagen simbólica de Pearl Harbor, lo que convierte al cuchillo en una pieza de coleccionista y un homenaje a la memoria histórica del acontecimiento. El Ka-Bar 1217 no es sólo una herramienta, sino un signo de honor y respeto a las víctimas del ataque y a los héroes que contribuyeron a la victoria de los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial.

A diferencia de los modelos estándar, aquí tenemos un grabado en el lado derecho de la hoja, arandelas de cuero moldeadas a mano con un aspecto envejecido, e incluso la vaina está fabricada como los modelos de los años 40, con cuero más oscuro y grapas de acero además de las tradicionales costuras de color crema en contraste.

Uso previsto: Táctico/Militar

Hoja: Acero al carbono 1095 56/58HRC
Empuñadura: Anillas de cuero moldeadas a mano con aspecto envejecido
Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 290 mm.
Equilibrio: retranqueado - 1 cm. de la rama inferior de la guarda
Peso: 305g.
Vaina: cuero, con costuras de contraste y grapas de acero
Notas: Rarísima edición conmemorativa de 1991 para el 50 aniversario del ataque a Pearl Harbour

CUCHILLO PROCEDENTE DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Cuchillo previamente comprado y retirado de una colección privada
* Condiciones: Excelente, con pequeñas marcas en la hoja
* Disponibilidad: Disponible
* Filo: Filo de fábrica
* Marcas en la hoja: Pequeñas marcas en la hoja
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Original
* Funda: Perfecta, nunca utilizada
* Manuales, Certificados y Garantías: Documento de garantía original
Revisado y Certificado por nuestro laboratorio interno

El Moros es una excelente opción para uso en el campo o aplicaciones tácticas. Esta hoja bien equilibrada es la mezcla perfecta de tamaño y rendimiento. Ligero para llevar sin molestias, pero lo suficientemente robusto para enfrentar diversas tareas diarias. El perfil de la punta es plano con un borde superior afinado, asegurando un excelente rendimiento de corte con buena penetración. El mango ergonómico y texturizado en Micarta garantiza un agarre cómodo y seguro, tanto en seco como en mojado.

Después de más de 40 años de servicio en las Fuerzas Especiales del Ejército de los EE. UU., Curtis Iovito y Mark Carey fundaron Spartan Blades LLC en Carolina del Norte. Curtis, que ya diseñaba cuchillos para amigos en las fuerzas especiales, y Mark, quien trabajaba en los "Boinas Verdes" en equipos militares y tácticos, decidieron combinar sus habilidades para crear cuchillos innovadores y funcionales con materiales de alta calidad, completamente fabricados en Estados Unidos.

Uso previsto: Táctico/Militar

Tipo de producción: Mid Tech
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-S45VN 59/61 HRC
Acabado de la hoja: DLC Tungsteno PVD Negro Mate
Mango: Micarta Canvas
Longitud de la hoja: 134 mm
Espesor de la hoja: 4.8 mm
Longitud total: 254 mm
Equilibrio: En la guarda
Peso: 203 g
Funda: Kydex termoformado
Embalaje: Caja de cartón con logo de Spartan Blades
Nota: Diseño de Curtis Iovito

Madera, simplicidad, eficacia: Opinel ha recurrido a sus raíces y experiencia para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de madera de haya, robusto y suave en la palma de la mano, con líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un toque inimitable. Los perfiles de las hojas han sido diseñados para optimizar el movimiento y asegurar un corte perfecto adecuado para cualquier tipo de alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza alta resistencia a la corrosión y excelentes prestaciones mecánicas. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, manteniendo su eficacia incluso después de usarse con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para los mangos de Opinel. Procedente de plantaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con una apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosado. Es reconocible por la presencia de numerosas vetas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Ficha Técnica:

Uso recomendado: Para filetear pescado y hacer cortes finos. Con su hoja de 18 cm, será útil todos los días. Una herramienta perfecta para filetear pescado o hacer rebanadas precisas y de igual tamaño.

Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2,5mm.
Mantenimiento: Se recomienda el lavado a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece un mantenimiento reducido, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

CUCHILLO PROCEDENTE DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Cuchillo previamente comprado y retirado de una colección privada
* Condición: Como nuevo, nunca utilizado, nunca sacado del embalaje original y nunca insertado en su funda
* Disponibilidad comercial: Difícil de encontrar
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Funda de nylon con cremallera, con logotipos de Randall Knives
* Funda: Perfecta, nunca utilizada, en cuero aceitado
* Manuales, Certificados y Garantías: Hoja de garantía original
Inspeccionado y certificado por nuestro laboratorio interno

Cuchillo de caza con punta drop, excelente para desollar y como utilidad ligera. La construcción del mango recuerda un diseño de los años 30. Las ranuras para el pulgar y la parte superior de la guarda están moldeadas para el posicionamiento del pulgar. El modelo presenta múltiples personalizaciones en comparación con el modelo estándar, como la guarda y pomo de latón, el mango en madera de Desert Ironwood y cuero y la funda de cuero aceitado.

Uso previsto: caza / utilidad ligera

Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Orlando, Florida, EE.UU.
Hoja: acero alto en carbono
Acabado de la hoja: satinado
Mango: Desert Ironwood y anillos de cuero, guarda y pomo de latón
Longitud de la hoja: 132mm.
Espesor de la hoja: 4.5mm.
Longitud total: 245mm.
Peso: 270g.
Funda: cuero marrón aceitado, con trabilla para cinturón, bolsillo frontal con botón y piedra de afilado
Notas: cuchillo previamente comprado, retirado de colección privada, absolutamente como nuevo - se entrega con funda de nylon con cremallera Randall Knives y garantía en papel

Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos. 

Kyocera Japan 40th Anniversary» Juego de Cuchillos de Cocina de Cerámica 

Cuchillo Santoku 14 cm & Cuchillo Universal 11 cm Mango Verde Salvia

Kyocera Japón celebra sus primeros 40 años con un juego de 2 cuchillos de hoja de cerámica blanca. Elegante, con el nuevo mango verde salvia de polietileno fabricado con azúcar de caña. Embalaje: sin plástico, respetuoso con la tierra, en estilo Noshi 

Cuchillo Santoku de cerámica 14 cm - Kyocera Japón (FK140WH)

Perfectos para cortar frutas y verduras y carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina.

Lo que un cuchillo de chef es para las cocinas europeas, el cuchillo Santoku es para Japón y toda Asia: tan versátil en forma, peso y hoja que puede utilizarse para moler y picar hierbas, verduras y frutas, así como para preparar pescados y carnes. La afilada hoja de cerámica del Kyocera Santoku permite realizar cortes tanto regulares como muy finos, por lo que ya es indispensable en las cocinas de todo el mundo. Gracias a su mango ergonómico es cómodo de sujetar y fácil de manejar.

Cuchilla de cerámica de circonio blanca afilada a mano (Z206)

Cuchilla de 14 cm de longitud -Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuchillo multiusos de cerámica blanca cm 11  Kyocera Japón (FK110WH)

Perfectos para cortar fruta y verdura y rebanar carne deshuesada, estos cuchillos no deberían faltar en ninguna cocina. Gracias a su mango ergonómico son cómodos de sujetar y fáciles de manejar.

Hoja de cerámica de circonio blanca (Z206) afilada a mano

Cuchilla de 11 cm de longitud

Mango ergonómico de plástico (ABS)

Cuidado y mantenimiento de los cuchillos cerámicos Kyocera

Las propiedades especiales de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un puro placer. Para disfrutar de nuestros excelentes cuchillos durante muchos años, siga las siguientes instrucciones:

Los cuchillos de cerámica son fáciles de limpiar, preferiblemente a mano.

Básicamente utilice sólo tablas de cortar de madera o plástico.

No utilice cuchillos de cerámica para hacer palanca, picar, deshuesar o cortar productos congelados.

No gire el cuchillo al cortar.

No deje caer la hoja sobre superficies duras.

Guarde la hoja en un bloque para cuchillos u otro lugar seguro.

Recomendamos el uso de un protector de cuchillas Kyocera.

El Boker Plus Mini Tracker, diseñado por Dave Wenger, impresiona como un cuchillo de exterior extremadamente estable con una sólida hoja de acero al carbono 1095, que cuenta con una excelente resistencia a la corrosión gracias a su recubrimiento de polvo resistente a la abrasión.

La hoja frontal equilibrada de este sólido cuchillo de supervivencia tiene dos niveles diferentes de afilado y es ideal para picar, cortar, raspar, excavar y hacer palanca. La longitud de la hoja y la forma ergonómica del mango de Micarta finamente texturizado permiten trabajar sin esfuerzo.

Esta versión actualizada presenta una hoja de espiga completa, sostenida por fuertes tornillos, para una máxima estabilidad. Incluye un adaptador para cinturón y una funda de kydex de ajuste perfecto.

Uso previsto: Utilitario

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Full tang en acero 1095
Acabado de la hoja: Recubrimiento en polvo
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 135mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 250mm.
Peso: 300g.
Funda: Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus
Notas: Diseño de Dave Wenger

Esta navaja plegable, creada con el renombrado diseñador Andrew Demko, cuenta con una hoja de 12,7 cm de acero S35VN, que ofrece una excepcional retención del filo y resistencia a la corrosión.

La hoja tiene un acabado negro lavado a la piedra para mayor durabilidad y elegancia. La empuñadura ergonómica de G10 de color verde oscuro garantiza un agarre firme incluso en condiciones adversas. Equipada con el sistema de bloqueo Tri-Ad de Cold Steel, garantiza que la hoja permanezca segura durante su uso.

Con una longitud total de 30,8 cm, un grosor de 4,8 mm y un peso de 351 gramos, el 5 Max es un cuchillo robusto y versátil, adecuado para una amplia gama de tareas, desde el corte de materiales rígidos hasta trabajos de precisión. Ideal para afrontar los retos más duros al aire libre, combina a la perfección estilo y sustancia.

Uso previsto: Deportivo / Hard Utility

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable CPM-S35VN
Tratamiento de la hoja: Negro Stonewashed
Mango: G10 con carpetas internas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 4.8mm.
Longitud total: 308mm.
Peso: 351g.
Cierre: Tri-Ad Lock
Clip: Reversible y desmontable, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Cold Steel
Notas: Diseño de Andrew Demko

El Maserin Gladio Alato fue diseñado para equipar al personal del 66º Regimiento de Infantería Aerotransportada de Trieste, la única unidad de infantería aerotransportada de todo el Ejército, con un puñal que refleja el espíritu, el simbolismo y los requisitos específicos de la unidad.

Para desarrollar el Gladio Alado, la empresa con sede en Maniago colaboró con el Centro Formazione Aeromobile (CFA), afiliado al Regimiento de Trieste. La hoja tiene un diseño que recuerda al clásico Gladio, mientras que la empuñadura, típica de las dagas tácticas militares, presenta una textura que garantiza un excelente agarre.

Dado el contexto táctico en el que opera la unidad, la daga ha sido equipada con características adicionales para emergencias: hay un rompecristales con ranura y dos orificios en la guarda que permiten sujetar el cuchillo a un poste u otro soporte.

Uso previsto: Táctico / Militar

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Un solo filo, espiga completa en acero N690Co a 59HRC
Tratamiento de la hoja: DLC
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 180mm.
Espesor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 312mm.
Peso: 234g.
Funda: kydex, cinturón, compatible con enganches MOLLE
Embalaje: caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseñado para equipar al personal del 66º Regimiento de Infantería Aerotransportada de Trieste, la única unidad de infantería aerotransportada de todo el ejército italiano.

La versión compacta de CONTACT, el CONTACT C tiene una punta de lanza, en acero Böhler N690 con una dureza de 58 HRC, borde plano, rama de protección inferior y liberación de aligeramiento de longitud completa.

El mango Forprene con bloqueo por espiga roscada hace que el cuchillo sea sólido y bien equilibrado.

La funda compatible con MOLLE está hecha de nylon a prueba de golpes con un sistema que evita ruidos de sacudidas, está equipada con una solapa de seguridad de dos botones, un muslo con refuerzo de goma antirrotación y un sistema de retención ambidiestro reversible de 2 ° nivel: el Una simple presión sobre el gatillo desbloquea la cuchilla.

Uso previsto: Táctico / Copia de seguridad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: en acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Manija: Forprene
Longitud de la hoja: 128 mm.
Grosor de la hoja: 6.3 mm.
Longitud total: 258 mm.
Peso: 373 g.
Funda: nylon
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio
Notas:

Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida, lisa y afilada con dos puntas para cortar y servir queso.

País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 180mm.
Longitud total: 310 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 139g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga duración del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.

El modelo 11 de Randall Made Knives es la hoja original de punta caída. Diseñada en 1952 por el guía de Alaska Tommy Thompson para desollar presas grandes, tiene la punta rebajada por debajo de la parte superior de la hoja para evitar cortar demasiado profundamente las pieles cuando se usa la punta primero.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Adquirido anteriormente, presumiblemente fabricado a finales de los años 90
* Estado: Muy buen estado
* Afilado: Original
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Embalaje: -
* Funda: Original, cuero, "Tipo A", en muy buen estado.
* Manuales, Certificados y Garantías: - - * Revisada y Certificada por nuestro taller.
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: caza

Tipo de fabricación: artesanal
País de fabricación: USA
Hoja: acero inoxidable 440B
Acabado de la hoja: satinado
Empuñadura: ergonómica, madera de nogal con guarda pasante y espiga de latón
Longitud de la hoja: 130 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245mm.
Equilibrio: empotrado
Peso: 290g.
Funda: cuero marrón con trabilla y piedra de afilar
Notas: cuchillo vintage, finales de los 90, comprado anteriormente, retirado de colección privada

Explore el poder de la modernidad y la audacia con el cuchillo OXYLOS FX-616 OL. Encarnando la quintaesencia de la combatividad contemporánea y el diseño agresivo, esta herramienta es algo más que un cuchillo de bushcraft: es un icono de la innovación. Con una hoja de acero inoxidable BECUT que promete durabilidad y resistencia, combinada con un refinado acabado satinado para un acabado elegante, el OXYLOS está listo para afrontar cualquier reto.

El mango de madera de olivo ofrece un agarre seguro y cómodo, mientras que los tornillos de acero inoxidable garantizan resistencia y durabilidad. Completado con una funda de cuero para un transporte seguro y elegante, el OXYLOS está listo para ser el compañero ideal de los aventureros al aire libre.

Fabricado con maestría en Italia, el OXYLOS es más que un cuchillo: es una experiencia, un símbolo de rendimiento excepcional y estilo atemporal.

Uso previsto: Caza / Senderismo / Bushcraft / Utilitario

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Madera de olivo
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 240mm.
Equilibrio: En rama de guarda
Peso: 270g.
Vaina: cuero, cinturón, ambidiestro, para llevar en horizontal o vertical
Embalaje: caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

Explore el poder de la modernidad y la audacia con el cuchillo OXYLOS FX-616 MB. Encarnando la quintaesencia de la pugnacidad contemporánea y el diseño agresivo, esta herramienta es algo más que un cuchillo de bushcraft: es un icono de la innovación. Con una hoja de acero inoxidable BECUT que promete durabilidad y resistencia, combinada con un tratamiento superficial de lavado a la piedra para un acabado rugoso, el OXYLOS está listo para afrontar cualquier reto.

El mango de micarta negra ofrece un agarre seguro y cómodo, mientras que los tornillos de acero inoxidable garantizan resistencia y durabilidad. Completa con una funda de cuero para un transporte seguro y elegante, la OXYLOS está lista para ser la compañera ideal de los aventureros al aire libre.

Fabricado con maestría en Italia, el OXYLOS es más que un cuchillo: es una experiencia, un símbolo de rendimiento excepcional y estilo atemporal.

Uso previsto: Senderismo / Bushcraft / Utilitario

Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Becut 56/58HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud total: 240mm.
Equilibrio: En la rama de guarda
Peso: 273g.
Vaina: Cuero, cinturón, ambidiestro, para llevar en horizontal o vertical
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox
Notas: -

Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos. 

Cuchillos Chowa La palabra "chowa" significa la búsqueda de la armonía, que se hace evidente en la gama de cuchillos a través de la combinación de la artesanía tradicional japonesa y los conocimientos técnicos.

El mango, inspirado en el tradicional martillo japonés, es suave en la mano y su forma evita la fatiga de la muñeca.

La hoja destaca por su gran resistencia al desgaste y conserva el filo el doble de tiempo que las hojas cerámicas convencionales de Kyocera.

Los altos estándares tecnológicos y de calidad de Kyocera dan como resultado cuchillos cerámicos con una estética atemporal combinada con precisión de corte. Las propiedades únicas de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un placer: la superficie lisa de la hoja permite cortes precisos, la extrema dureza del material garantiza una excelente retención del filo y son increíblemente ligeros y extremadamente resistentes a la corrosión.

Son herramientas indispensables que nunca deberían faltar en una cocina moderna.

Hoja: cerámica de circonio blanca (Z212), afilada a mano

Mango de tacto suave: plástico (ABS), de diseño ergonómico.

Protector de la hoja: también disponible para guardar el cuchillo con seguridad.

Longitud: 14 cm

Uso recomendado: Cuchillo de hoja rígida ideal para carnicería y procesado de carne cruda

País de producción: Italia
Hoja: en acero inoxidable quirúrgico con dureza de 54-56 HRC
Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster
Longitud de la hoja: 180 mm.
Longitud total: 310 mm.
Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli
Peso: 152g.

LAS HOJAS
La forma convexa de la hoja garantiza un apoyo eficaz cuando se requiere un esfuerzo considerable por parte del usuario y también se caracteriza por: alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, alto poder de corte, larga vida del filo, forma del filo especialmente diseñada para uso profesional, excelente facilidad de reafilado.

LOS MANGOS
Diseño ergonómico exclusivo del mango, resultado de estudios especiales realizados en Institutos Universitarios cualificados (unidad de investigación denominada EPM: Ergonomía de la Postura y del Movimiento en el Politécnico de Milán) y validados mediante pruebas experimentales informatizadas.

PROTECCIÓN ANTIBACTERIANA
Sanelli y Biomaster han desarrollado una protección antibacteriana permanente para los mangos de los cuchillos de la línea Premana utilizando iones de plata.