Anno 2020

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja, de 16 cm de largo, está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza solidez, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y triturar ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 16 cm
- Largo total 29 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

AdHoc - Exprimidor con tabla de corte - RoccaAglio

El ajo fresco realza muchos platos y es muy saludable. 

Para todos los amantes del gran bulbo, AdHoc presenta ahora 'RoccaAlio', el nuevo exprimidor de ajos con tabla de corte. 

Tritura el ajo sin esfuerzo, para obtener resultados uniformes y los mejores sabores posibles, porque aquí se prensa, no se aplasta.

La cuchilla de acero inoxidable cortada con láser 'GridCut' con una amplia zona de trabajo consigue un resultado eficaz.

El elegante 'RoccaAlio' diseñado por Robert Franzheld es práctico y ergonómico de usar; su mango de madera de acacia de alta calidad es cómodo de sujetar. Además, la sólida tabla de cortar es de madera de acacia robusta, natural y apta para alimentos: gracias a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para su uso con alimentos.

El producto de alta calidad es apto para el lavavajillas, por lo que puede utilizarse para múltiples fines relacionados con deliciosos platos con sabor a ajo.

Exprimir en lugar de exprimir

Manejable y ergonómico de usar

Debido a sus propiedades antibacterianas, la madera es especialmente adecuada para uso alimentario

No apto para el lavavajillas.

• Aromatiza con una sola mano pulsando el botón
• 6 pilas recargables incluidas
• Cargador con platillo
• Ajuste continuo de molido de fino a grueso
• Molinillo de gran eficacia
• Con LED

Uso recomendado: Moler pimienta o sal

País de fabricación: China

Material: Acero inoxidable/acrílico/silicona

Diámetro: 6cm.

Dimensiones: 22,3cm.

Embalaje: Caja de cartón

Molinillo de pimienta o sal de manivela SPIN

Con un innovador sistema de ajuste del gredo de molienda y de distribución del producto molido.

Dosificación precisa del producto molido gracias a una ranura de salida.

Disco de ajuste para regular el grado de molienda y como tapa del mecanismo de molienda.

Con ajuste progresivo del grosor de afilado de fino a grueso.

Deja la superficie de la mesa limpia y libre de migas gracias a la cubierta del mecanismo de molienda.

Un resultado de molienda excepcional gracias a nuestra moledora de cerámica CeraCut de gran eficacia.

Amoladora fácil de rellenar quitando el mango.

Material: madera de acacia/plástico

Saturn Wine Stopper

Tapón y dispensador de vino Su sistema de abertura y cierre por gravedad facilita el servicio y el tapado en un solo gesto.

Su borde interior afilado permite servir sin derramar una sola gota.

Patented Product

Pulltex - 40 Essences Set de Luxe

Set Aromas de Luxe

Set de esencias para educar el olfato a diferenciar las diferentes notas olfativas del vino. 12 frascos con aromas que se encuentran habitualmente en el vino tinto, 12 para el blanco y 16 aromas complejos y defectos. Se acompaña de un libro con descripciones de todos los aromas y un tastevin de cristal. Presentación en caja de madera.

Patented Product

Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION, L negro

Está en sus manos: el innovador molino X-PLOSION® combina un diseño moderno, tecnología superior y una técnica culinaria creativa. Equipado con el impresionante molinillo de precisión CYCLONE®, muele cristales de sal y granos de pimienta de forma especialmente rápida, fácil y eficiente, a la vez que produce el nivel perfecto de molienda, desde extra fino hasta extra grueso. Un X-PLOSION® siempre resalta el sabor natural y completo de la pimienta y la sal, desde la preparación hasta la sazón.

Amoladora de cono de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia

Ajuste externo de molienda de 16 pasos, desde un polvo fino hasta extra grueso cámara de especias de fácil recarga

Tapa hermética para sellar óptimamente el aroma y proteger contra la humedad. Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

acero inoxidable de alta calidad / superficie refinada negra / plástico / amoladora de cerámica / aluminio Aptas para el lavavajillas

Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION Está en sus manos: el innovador molino X-PLOSION combina un diseño moderno, tecnología superior y una técnica culinaria creativa. Equipado con el impresionante molinillo de precisión CYCLONE®, muele cristales de sal y granos de pimienta de forma especialmente rápida, fácil y eficiente, a la vez que produce el nivel perfecto de molienda, desde extra fino hasta extra grueso. Un X-PLOSION® siempre resalta el sabor natural y completo de la pimienta y la sal, desde la preparación hasta la sazón.

Amoladora de cono de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia molienda totalmente ajustable, desde un polvo fino hasta extra grueso cámara de especias de fácil recarga Tapa hermética para sellar óptimamente el aroma y proteger contra la humedad.

Molino de sal o pimienta X-PLOSION S: Ø 5,5 cm, H 10,7 cm

Molino de sal o pimienta X-PLOSION M: Ø 6,2 cm, H 15 cm

Acero inoxidable de alta calidad / plástico / molinillo de cerámica / aluminio.

Cortador de tomate y mozzarella CAPRESE

Las cuchillas especiales especialmente dispuestas del cortador de tomate y mozzarella

CAPRESE transforman los tomates y la mozzarella en rodajas de 8 mm de grosor para una caprese aromática.

Cuchillos especiales serrados

Para discos de hasta 9 incluso 8 mm

Barras antideslizantes.

Asas ergonómicas.

Dimensiones: longitud 20.4 cm, ancho 11.8 cm, altura 7.5 cm

Material: acero inoxidable y plástico de alta calidad.

Wusthof - Coctelera de acero inoxidable 18/10

Crea tu propio tipo de cóctel en casa con la coctelera de 750ml. Diseñada tanto para entretenimiento doméstico como para uso profesional, esta coctelera de acero inoxidable de tres piezas es una coctelera imprescindible que es fácil de usar y limpiar. Sorprenda a sus amigos desde la comodidad de su hogar con esta coctelera. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES: Elegante agitador de tres piezas que incluye un recipiente con tapa con un colador y un tapón incorporados. Hecho de acero inoxidable resistente con un acabado interior mate. Revuelva las bebidas agitando con cubitos de hielo para permitir un enfriamiento más rápido de la bebida antes de servir. Fácil de usar e ideal para cócteles simples de dos o tres ingredientes.

Gefu - Set de molinilos para sal y pimienta

Spicebar y GEFU presentes: el conjunto completo de molinillos de pimienta y sal Todo está aquí: funcionalidad y diseño. El juego de sal y pimienta con soporte de madera de acacia no solo impresiona con su corte de precisión eficiente y fácil de usar, con el que las especias se pueden moler de fino a grueso. Como resultado, los tesoros de especias siempre se pueden dosificar perfectamente y desarrollar su aroma completo. El conjunto práctico también es una mirada real para todos aquellos que también quieren divertirse con los ojos.

Divertirse con todos tus sentidos nunca ha sido tan fácil.

Muy recomendable como una idea de regalo!

Una descripción general de las características de calidad:

soporte de madera de acacia con un molinillo cónico de cerámica CYCLONE® original para obtener el grado de molienda perfecto.

Los recipientes de aroma son fáciles de rellenar.

La tapa hermética protege contra la humedad y conserva todo el aroma.

Procesamiento de materiales de la más alta calidad (acero inoxidable, cerámica y madera de acacia).

Dimensiones: L 14.0 cm, L 6.8 cm, H 14.0 cm.

Ad hoc - Rallador de queso de grano fino - CUTNSERVE

El rallador, con una superficie de corte bastante grande, está equipado con dientes "PreciseGrate" extremadamente afilados, que garantizan unos resultados excelentes.

Además de quesos duros, es adecuado para especias, frutos secos, chocolate y mucho más.

El recipiente colector de madera de acacia con patas antideslizantes mantiene limpia la superficie de trabajo y es un verdadero punto de atracción en cualquier mesa.

La cuchilla ralladora es fácil de retirar y se puede lavar en el lavavajillas.

El recipiente de madera de acacia debe limpiarse a mano con un paño húmedo.

Gefu - Melansina - Pelador de Naranjas, Color Negro

Difusor compuesto por un acidetched externamente , soplado a mano , relampagueó vidrio opalino

Grande para las naranjas, limones, limas o pomelos Ideal para la cocción, hacer ensaladas de frutas y bebidas partidos

Mango ergonómico para un uso cómodo

No hay problema con peeling de cítricos!

Un práctico molinillo de sal o pimienta es un accesorio esencial para cualquier cocina y comedor. Bud combina funcionalidad y estética, convirtiéndose rápidamente en un favorito entre sus accesorios de cocina.

Su mecanismo de molienda ajustable de cerámica Mahlwerk es increíblemente preciso, permitiéndole moler sal y pimienta con facilidad. Fabricado con materiales de alta calidad y protegido contra la humedad, también es extremadamente duradero.

La forma ergonómica del molinillo lo hace estable en la mano, evitando que resbale y facilitando la distribución de las especias directamente en el plato. La ventana transparente y elegante le permite vigilar el nivel de sal o pimienta en el interior, añadiendo además un toque decorativo único a su cocina.

AdHoc ofrece una garantía de 30 años para estos molinillos. 

Altura: 15,5 cm

Anchura: 6,4 cm

AdHoc - Protección de dedos

AdHoc Safety Touch A la luz de lo ocurrido en los últimos meses, la higiene ha adquirido un significado completamente nuevo: además de Manténgase alejado, muchas personas también intentan evitar tocar las superficies. Sin embargo: ya sea abriendo puertas, escribiendo un PIN, presionando para un piso en el ascensor o presionando un botón de timbre, no es posible hacer todo de forma remota y sin contacto.

La solución higiénica a este problema es SafetyTouch®. Toque higiénico y seguro de pantallas táctiles, botones de timbre, interruptores de luz, manijas y otras superficies, acabado antibacteriano. Material flexible para un agarre bueno y seguro Si bien muchos otros accesorios de higiene están hechos de material sólido, manejar el timbre o sujetar el manillar en el transporte público no es un problema con la protección táctil flexible SafetyTouch.

Gracias al mosquetón, el llavero SafetyTouch y la protección de contacto están siempre al alcance. Además, este práctico accesorio te permite operar interruptores y manijas, pantallas táctiles y teclados sin tener que tocarlos.

Detalles de producto:

Compatible con pantalla táctil

Llavero SafetyTouch protección para los dedos con cubierta

Dimensiones: 2,5x8 cm

Material: silicona y metal.

Gefu - Force One, zumo y Spaetzle Prensa patatas, acero inoxidable, Nylon

FORCE ONE La característica especial de este prensador de GEFU para patatas, zumos y spaetzle es el posicionamiento del punzón: siempre encima del recipiente. ¡Así nada gotea ni mancha!

• 2 discos perforados: para pastas tipo spätzle, puré fi no y zumos frescos

• Fijación innovadora: el punzón siempre se encuentra encima del recipiente

• Recipiente extraíble para su limpieza en el lavavajillas

• Mangos extralargos, para un prensado fácil y sin esfuerzo

• Asa para colgar extraíble y sistema de bloqueo para guardar el prensador en un espacio mínimo

• Acero inoxidable de gran calidad / nailon vídeo de.

GEFU - Pelar las manzanas 3 en 1 Cáscara de la manzana es una herramienta que sabe más vibrante de todas las cocinas. Peelings, núcleos y recortes en espiral tuttel manzanas que desea es fácil. - Stable, gracias a la base de la succión. - Pelar y cortar las manzanas en una sola operación, peras e incluso patatas. - Fácil de manejar. - Materiales: aluminio, acero.

Es el clásico cuchillo de carne forjado, fabricado por el alemán Wüsthof con sede en Solingen, en acero inoxidable forjado con mango de resina resistente al lavavajillas. Disponible en una elegante caja de regalo de 6 piezas.
Este cuchillo es un buen compromiso entre calidad, fiabilidad y elegancia.

LAS CUCHILLAS SUPER AFILADAS SON PERFECTAS NO SÓLO PARA LAS COSTILLAS SINO PARA CUALQUIER PLATO DE CARNE.
- Longitud: 22 cm
- Longitud de la hoja: 12 cm.

El cuchillo de chef Wüsthof Classic es una herramienta esencial para cualquier chef o entusiasta de la cocina. Fabricado en Alemania con más de 200 años de experiencia en el sector, este cuchillo destaca por su excelente artesanía y corte de precisión. La hoja de 20 cm de largo está fabricada en acero inoxidable al carbono de alta calidad, forjada a partir de una sola pieza de acero, lo que garantiza resistencia, durabilidad y resistencia a la corrosión.

El diseño de la hoja le permite realizar fácilmente una amplia gama de operaciones, como picar, rebanar y cortar en cubitos ingredientes de todo tipo, desde verduras hasta carne. La hoja rectificada con precisión está diseñada para mantener un corte impecable y se puede reafilar fácilmente gracias a su perfil de acero templado.

El mango ergonómico, con triple remache, está fabricado en material sintético resistente y garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado. El perfecto equilibrio entre la hoja y el mango hace que el cuchillo sea extremadamente fácil de manejar, reduciendo la fatiga de la mano.

Ideal tanto para chefs profesionales como caseros, el cuchillo de chef Wüsthof Classic es una excelente opción para quienes buscan calidad, precisión y confiabilidad en la cocina.

Serie forjada
- hoja de 21 cm
- Largo total 34 cm

Los mangos: fabricados en material sintético y unidos mediante triple remachado, garantizan un perfecto agarre, una excelente estabilidad y son aptos para lavavajillas.
Las Hojas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más cualificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos de fabricación.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace el trabajo más fácil y seguro y reduce el consumo de hilo. Algunos consejos:

- Preste atención para que los cuchillos colocados en el lavavajillas no golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente a máquina se deben enjuagar bajo el grifo para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, zumos de frutas).

- Si los cuchillos ya no cortan perfectamente, asegúrese de hacerlos rectificar o afilar por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF que vendemos son revisados ​​y afilados personalmente para garantizarle la seguridad de una compra excelente.

Todos los productos Wusthof que comercializamos llevan serigrafiados de forma indeleble el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la seguridad sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.