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20 artículos

  1. Microplane - Rueda cortapizzas - 16cm

    La rueda de cuchillas Microplane está diseñada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, ofreciendo una experiencia de corte fácil y cómoda gracias a sus avanzadas características.
    Esta herramienta combina practicidad y diseño, permitiendo una rápida extracción de la cuchilla para un fácil mantenimiento.

    Hoja: 

    - Completamente de acero inoxidable.
    - Radio de 3,5 cm, ideal para cortar incluso las pizzas más altas.
    - Extraíble para una limpieza rápida y fácil.

    Mango:

    - Ergonómico y suave, fabricado en plástico de primera calidad.
    - Antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.

    Limpieza:

    - Fácil de limpiar enjuagando a mano bajo el grifo.

    Dimensiones: 16,5x13x2,5cm

    Peso: 255g

    48005
    19,90
    Solo queda 4
    Solo queda 4
  2. Takeshi Saji - Cuchillo Sujihiki 240 mm con mango Desert Ironwood - SPG2 Damasco - cuchillo de cocina

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual, desde hace varios años, Takeshi Saji forja acero (especialmente damasco) con el que elabora varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cuchillería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Maestro.

    Uso previsto: cuchillo de cocina, carne, pescado
    Tipo de producción: Artesano
    Producción Lama: Japón
    Hoja: Damasco laminado forjado a mano con borde de acero sinterizado SPG2 (63 hrc)
    Mango: Desert Ironwood
    Longitud de la hoja: 235 mm.
    Espesor de la hoja: 2,5 mm.
    Longitud total: 365 mm.
    Peso: 200 g.
    Embalaje: caja de madera
    Notas: el cuchillo está totalmente hecho a mano por Takeshi Saj

    Uso y mantenimiento

    - No cortar huesos ni congelar. La hoja puede astillarse o romperse.
    - Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
    - Utilice piedras para el afilado y mantenimiento de la hoja.

    TS-SUJ
    Special Price 650,00 Regular Price 760,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  3. Oxo - Entrifugadora ensaladas acero inox

    Oxo - Entrifugadora ensaladas acero inox Permite lavar y secar lechuga, hierbas, frutas o verduras con una simple pulsación de la bomba. El botón de freno patentado detiene la centrifugadora al instante La base antideslizante fija la centrifugadora a la encimera; la bomba antideslizante es suave al tacto La cesta puede utilizarse por separado como colador, y el recipiente, libre de BPA, es perfecto para servir la ensalada La tapa se separa para una limpieza profunda y todos los componentes de la centrifugadora pueden ponerse en el nivel superior del lavavajillas La bomba puede bloquearse en la posición de bajada para guardar la centrifugadora en estanterías o armarios
    1071497
    79,90
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  4. Microplane - Cortadora de alimentos V-blade con cuchilla Julienne

    Microplane - Cortadora de alimentos V-blade con cuchilla Julienne

    La rebanadora de alimentos Microplane V-blade es una rebanadora estilo mandolina que cuenta con una cuchilla afilada de acero inoxidable de microplane que puede cortar una variedad de vegetales y frutas con facilidad. Esta rebanadora versátil también cuenta con una plataforma reversible para vegetales cortados al estilo juliano. Úselo para papas fritas caseras, hamburguesas y sándwiches, agua con infusión de frutas, conservas y encurtidos.

    Utiliza la función de juliana para las ensaladas, salteados, papas fritas caseras y aderezos perfectos!

    El dial Infinity de tacto suave ajusta el grosor para rebanar. Mango ergonómico de tacto suave.

    Plataforma reversible que puede hacer rodajas de juliana, lo que produce cortes parecidos a palillos.

    El borde de cualquier tazón para un mejor control Incluye un protector de mano para mantener tus dedos seguros al cortar. Lavado a mano recomendado Enjuague todas las piezas en agua tibia inmediatamente después de cada uso.

    Lavado a mano recomendado.

    Almacene la unidad con la plataforma de la cuchilla en la posición "rebanadora" y gire el dial para que la cuchilla en V esté cerrada.

     La cuchilla y los dientes son extremadamente afilados para ofrecer el mejor rendimiento y pueden causar lesiones graves si no se usan correctamente.

    48940
    59,90
    Solo queda 12
    Solo queda 12
  5. Microplane - Pelador Profesional

    Microplane - Pelador Profesional

    Con el pelador profesional Microplane, tanto los alimentos blandos como los duros se pueden pelar en forma de oblea. Ya sean zanahorias, pepinos, calabacines, papas, espárragos, chirivías, kiwis, mangos o manzanas, la cuchilla móvil siempre se adapta a la forma de la cáscara. Esto solo eliminará la cantidad de shell necesaria. Además, cuando los platos se deben adornar con tiras finas de frutas y verduras, esta afilada cuchilla única viene como se llama. Hoja afilada de acero inoxidable de doble cara para pelar sin esfuerzo cuchilla móvil - siempre se adapta a la forma de la cáscara Ideal para zanahorias, pepinos, calabacines, papas, chirivías, espárragos, mangos y manzanas.

    Grif ergonómico de tacto suave

    Práctico removedor de ojos de papa

    Apto para diestros y zurdos

    Microplane® - La empresa Microplane® se encuentra en Russellville, en el estado de Arkansas (Estados Unidos), y es propiedad de la empresa familiar Grace Manufacturing, Inc., empresa de larga trayectoria especializada en la fabricación de pequeñas piezas metálicas de precisión para uso doméstico e industrial. La empresa, que goza de una experiencia de 40 años en la fabricación fotoquímica, creó nuevas herramientas para trabajar la madera en 1990, una línea de utensilios de cocina en 1994 y, finalmente, se expandió hasta el sector de los productos para el cuidado personal en 2004. Con sus operaciones en América del Norte y Europa, y gracias a una distribución mundial, la empresa posee actualmente numerosas patentes de procesos en Estados Unidos y produce con éxito más de 400 productos para los sectores de utensilios del hogar y de cuidado personal.

    48192
    21,95
    Solo queda 5
    Solo queda 5
    Valoración:
    100%
    5
  6. Microplane - Mandolina en juliana

    Microplane - Mandolina en juliana Juliana raya en un instante Ya sea para cocinar al vapor en un wok, como guarnición decorativa con ensaladas o para refinar sopas o postres, tiras finas de verduras y frutas que se encuentran en esta cocina rica en vitaminas y saludable de uso múltiple. Rápido y fácil, se pueden cortar con el nuevo Profi-Juliennehobel de la serie Gourmet de Microplane®. Las verduras se deslizan sobre la superficie de cepillado del acero inoxidable sin mucho esfuerzo y se cortan con precisión mediante las cuchillas verticales. La nueva cepilladora está diseñada para que las tiras julianas (por ejemplo, zanahorias, papas, remolachas, coles, calabacines, apio, manzanas o peras) siempre se puedan cortar en tiras de igual longitud y grosor sin tener que ajustar la altura de corte. Esto lo hace aún más rápido y más fácil de la mano. Básicamente, todas las frutas y verduras sólidas son adecuadas para el corte, lo que le da a los platos algo seguro. El asa antideslizante grande y suave al tacto cabe cómodamente en la mano y, gracias a su forma ergonómica, también permite un trabajo más largo. Gracias al pie de goma antideslizante puede trabajar verticalmente. Después de cortar, un chorro corto de agua suele ser suficiente para limpiar la cepilladora. Sin embargo, si es necesaria una limpieza a fondo, el Juliennehobel profesional también se puede limpiar en el lavavajillas. El Juliennehobel corta la comida precisamente en tiras largas y delgadas. Corta tiras largas y delgadas de zanahorias, calabacín, col roja, papas, manzanas, etc. Las cuchillas afiladas de acero inoxidable cortan los vegetales de forma limpia y uniforme en corrales La configuración predeterminada de la hoja hace que todo sea más fácil y más rápido. El mango ergonómico suave al tacto cabe cómodamente en la mano El pie de goma antideslizante da soporte adicional El Juliennehobel profesional complementa los ralladores de la serie Gourmet de Microplane®, que refleja la competencia de la hoja con ocho hojas diferentes. Fácil de limpiar: el agua corriente suele ser suficiente / Apto para lavavajillas Número de pieza del fabricante 45041 Color negro, plata. Material plástico, acero Longitud 31 cm Peso 0,17 kg. Características especiales: cuchillas de acero inoxidable grabadas fotoquímicamente unilateralmente, Rampa de corte (5,7 cm de ancho) con ejes que evita la adherencia del material a cortar, firmemente soldado a un marco de acero, pie de goma antideslizante para un soporte seguro, Mango de forma ergonómica (12 cm de largo) con cubierta de goma antideslizante y lazo para colgar.
    45041
    32,95
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  7. Microplane - Máquina de cortar mandolina

    El nuevo Mandolina Microplane es seguro y fácil de usar, es ideal para la preparación de aperitivos, cócteles con verduras, ensaladas, postres: la hoja plana, agudo suministrado permite cortar rebanadas regulares, precisamente, de calabacín, tomate, patata, pero también de manzana o pera.  Las rebanadas fácilmente en unos pepinos precisas y rápidas, rábanos, calabacín, patatas, cebollas, pimientos, manzanas y otros ingredientes  La cuchilla afilada como una maquinilla de afeitar de acero inoxidable permite cortar rebanadas de 2 mm de espesor con un esfuerzo mínimo  Lámina de corte fácil de usar, no necesita ser ajustada  Mango cómodo y toque suave con anillo para colgar la herramienta  Mandolina Gourmet completa la serie Microplane Gourmet. Con un total de siete palas Microplane diferentes es una vez más una garantía  Fácil de limpiar. Enjuague con agua corriente  Lavable en lavavajillas El marco de acero proporciona estabilidad y dura sin cambios con el tiempo, mientras que el accesorio de seguridad para las manos de los cuales está equipado asegura excelentes resultados, incluso con pequeñas verduras, como zanahorias. Versátil, práctico, fácil de usar y de almacenamiento, la nueva propuesta es Microplane mandolina de acero. El mango ergonómico en el material suave al tacto proporciona un agarre firme y el respaldo de caucho evita que la mandolina se deslice durante el uso.
    45044
    32,90
    Solo queda 6
    Solo queda 6
  8. Microplane - Pelador Profesional

    Microplane - Pelador Profesional Con el pelador profesional Microplane, tanto los alimentos blandos como los duros se pueden pelar en forma de oblea. Ya sean zanahorias, pepinos, calabacines, papas, espárragos, chirivías, kiwis, mangos o manzanas, la cuchilla móvil siempre se adapta a la forma de la cáscara. Esto solo eliminará la cantidad de shell necesaria. Además, cuando los platos se deben adornar con tiras finas de frutas y verduras, esta afilada cuchilla única viene como se llama. Hoja afilada de acero inoxidable de doble cara para pelar sin esfuerzo cuchilla móvil - siempre se adapta a la forma de la cáscara Ideal para zanahorias, pepinos, calabacines, papas, chirivías, espárragos, mangos y manzanas. Grif ergonómico de tacto suave Práctico removedor de ojos de papa Apto para diestros y zurdos. Microplane® - La empresa Microplane® se encuentra en Russellville, en el estado de Arkansas (Estados Unidos), y es propiedad de la empresa familiar Grace Manufacturing, Inc., empresa de larga trayectoria especializada en la fabricación de pequeñas piezas metálicas de precisión para uso doméstico e industrial. La empresa, que goza de una experiencia de 40 años en la fabricación fotoquímica, creó nuevas herramientas para trabajar la madera en 1990, una línea de utensilios de cocina en 1994 y, finalmente, se expandió hasta el sector de los productos para el cuidado personal en 2004. Con sus operaciones en América del Norte y Europa, y gracias a una distribución mundial, la empresa posee actualmente numerosas patentes de procesos en Estados Unidos y produce con éxito más de 400 productos para los sectores de utensilios del hogar y de cuidado personal.
    48091
    21,95
    Solo queda 6
    Solo queda 6
  9. Microplane - Rallador Julienne - GOURMET

    Nueva línea de Microplan Rallador Julienne - GOURMET

    Rallador serie Gourmet con la lámina ultrafina de las especias y cítricos. Brillante y ultra afilada: Con el lanzamiento de la serie Gourmet, la primicia rejilla original, se mejora en diseño y función, para satisfacer tanto al chef profesional que la mera pasión por la cocina. Significativamente mejorado, serie altamente profesional Gourmet ofrece una gran superficie para rallar, con los mangos de tacto suave y antideslizante de goma termina para mayor estabilidad.

    características:

    Cuchilla de afeitar de acero inoxidable de larga duración – Fabricado en Estados Unidos

    Perfecto para zanahorias, rábanos, calabacines, patatas, parterres rojos y mucho más.

    Mango ergonómico suave al tacto.

    Se puede lavar en el lavavajillas.

    Pie de goma antideslizante para un agarre estable.

    curiosidad: Las herramientas Microplane eran conocidos como "los ralladores mágicas". Tajará las trufas, chocolate, queso cáscara de los cítricos rendendoliimpalpabili y aumentar drásticamente los olores. Su capacidad de corte increíble es dada por un tratamiento de grabado que hace uso increíblemente nítidos pero seguro, originalmente eran raspadores para carpintería acabada por error en la cocina de una casa canadiense.

    45003
    32,90
    Solo queda 5
    Solo queda 5
  10. Artis - Sacacorchos 'ÉL'

    Artis - Sacacorchos 'ÉL'   Dimensiones: ITALIA H 290 mm x 118 mm x W D 50 mm Peso 275g
    El sacacorchos curruca se inserta en la línea Artis Luz, y al igual que otros objetos de prestigio Artis, está firmado por Giuseppe Todeschini.E embellecida por la tecnología típica Artis 'de material termoplástico con características de alta y Colorie acabados originales
    .': el mecanismo de grupo tornillo bastidor está hecho de acero de alta resistencia de primavera, ricavatodal completa, uso de máquinas de control numérico con el equipo patentado y protegido la superficie mediante recubrimiento galvánico apropiado.
    ligereza, líneas elegantes y la esencialidad curruca hacer el sacacorchos un objeto muy atractivo, fácil de usar y agradable al enriquecimiento del entorno colores
    disponibles: verde esmeralda y morado.
    0520003
    69,00
    Solo queda 3
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  11. Takeshi Saji - Sakura Petty Rainbow Damasco - 135 mm - coltello cucina

    Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gioso sono valse valse titolo di Maestro.

    La lama è dotata di una lastra centrale in acciaio al carbonio Blue Steel rivestito ai lati con strati di lastre di acciaio, ottone e rame che contribuiscono ad elevare la resistenza all'ossidezione e la resileinza.

    Ancora una volta, il Maestro Saji è riuscito ha creado un nuovo stile artistico innovativo per i suoi coltelli, che unisce il tradizionale manico "Sakura-Maki" e la sorprendente lama di Damasco arcobaleno.

    Il Petty è un piccolo coltello multiuso utilizzato per sbucciare, modellare, attattare frutta e verdura, tritare erbe e fare contorni.

    Destinazione d'uso: coltello utility, carne, pesce, verdura
    Tipo de producción: Artigianale
    Produzione Lama: Giappone
    Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in acciaio carbonioso Blue Steel (63 hrc) e lastre laterali in acciaio inox, rame e ottone
    Manicatura: en legno Desert Ironwood
    Lunghezza lama: 135 mm.
    Spessore lama: 2,5 mm.
    Total de Lunghezza: 245 mm.
    Peso: 131g.
    Confezione: Scatola en legno
    Nota: il coltello è interamente realizzato a mano da Takeshi Saj

    Uso e manutenzione

    - Non tagliare ossa o congelati. La lama può scheggiarsi o rompersi.
    - Lavare a mano con acqua calda e asciugare con asciugamano.
    - Utilizzare pietre per affilatura e manutenzione della lama.

    TS-ETTY
    370,00
    No está disponible
  12. Takeshi Saji - Cuchillo Bunka de chef 180 mm con mango Desert Ironwood - SPG2 Damasco - cuchillo de cocina

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual, desde hace varios años, Takeshi Saji forja acero (especialmente damasco) con el que fabrica varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cubertería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Master.

    Uso previsto: cuchillo de cocina, carne, verduras, pescado
    Tipo de producción: Artesano
    Producción Lama: Japón
    Hoja: Damasco laminado, forjado a mano con borde de acero sinterizado SPG2 (63 hrc)
    Mango: Desert Ironwood
    Longitud de la hoja: 180 mm.
    Espesor de la hoja: 2,5 mm.
    Longitud total: 303 mm.
    Peso: 239g.
    Embalaje: caja de madera
    Notas: el cuchillo está completamente hecho a mano por Takeshi Saj
    Uso y mantenimiento

    - No cortar huesos ni congelar. La hoja puede astillarse o romperse.
    - Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
    - Utilice piedras para el afilado y mantenimiento de la hoja.

    TS-R2
    580,00
    No está disponible
  13. Oxo - Good Grips Tong Nailon Cabeza - Pinza Multiusos - 22 cm

    Oxo - Good Grips Tong Nailon Cabeza - Pinza Multiusos - 22 cm Pinzas de acero inoxidable resistentes con cabezales de nailon. Las cabezas de nailon son resistentes al calor hasta 200 °C y son seguras para utensilios de cocina antiadherentes. Las pinzas se cierran para un almacenamiento cómodo. Disponible en longitudes de 22 cm Antiadherente, resistente y seguro, para girar sin esfuerzo. Resistente al calor hasta 204,4 °C. Material: acero inoxidable, nailon.
    1054627
    13,99
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  14. Microplane - Pinza protege dedos

    Microplane - Pinza protege dedos
    45047
    4,95
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  15. Takeshi Saji - Same-Nata - Cuchillo hecho a mano

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad situada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicados a la producción de palas. Su laboratorio está todavía allí, construida alrededor del horno gracias a la cual, desde hace varios años, los productos Takeshi Saji acero (especialmente damasco) con la que se hicieron varios modelos de cuchillos japoneses tradicionales. La elección de los materiales para acabados (en su mayoría natural), las líneas esenciales - uso evocador - y las combinaciones de impacto raro hacer sus logros único e inconfundible en el panorama del mundo cubiertos y en su casa, le han ganado el prestigioso título de Maestro.

    Uso previsto: Colección / Deportes / Machete

    Tipo de producción: Artesano
    Lama Producción: Japón
    Hoja: forjado a mano, laminado damasco con fuerte Hitachi Shirogami a 64HRC
    Tratamiento Lama: -
    Mango: Tsuka-ito (parcela típica de japonés Katana) de algodón negro
    Longitud de la hoja: 170 mm.
    Grosor de la hoja: 5 mm.
    Longitud cerrada: -
    Longitud total: 340 mm.
    Grueso cuando está cerrado: -
    Equilibrio: Avanzado
    Peso: 510g.
    Clausura: -
    Clip: -
    Vaina: Madera pintada con cinturón de cuero
    Embalaje: Caja de cartón
    Notas: totalmente hechos a mano por Takeshi Saji

    TS-12205
    400,00
    Solo queda 0
    Solo queda 0
    No está disponible
  16. Takeshi Saji - cuchillo tradicional Kurosameshotou - cuchillo hecho a mano

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad situada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de una zona durante siglos dedicados a la producción de palas. Su laboratorio está todavía allí, en torno a los hornos gracias a la cual, desde hace varios años, Takeshi Saji forja de acero (especialmente Damasco) el que hizo varios modelos de cuchillos japoneses tradicionales. La elección de los materiales para el acabado (sobre todo naturales), las líneas esenciales - uso evocadora - y las combinaciones de colores de efectos raros sus logros hacen único e inconfundible a la vista del mundo, cubiertos y en su casa, le han valido el prestigioso título de Maestro.

    Uso previsto: Recolección / Deportes

    Tipo de producción: Hecho a mano
    Hoja de producción: Japón
    Hoja: forjado a mano, de acero al carbono Hitachi Shirogami a 64HRC
    Tratamiento Lama: -
    Material del mango: tradicional japonesa, cuero de raya y el ratán
    Longitud de la hoja: 56 mm.
    Grosor de la hoja: 4 mm.
    Longitud cerrado: -
    Longitud total: 184mm.
    Grueso cuando está cerrado: -
    Balance: -
    Peso: 100 g.
    Cierre: -
    Clip -
    Funda: Cuero
    Embalaje: Caja de Cartón
    Notas: hecho completamente a mano por Takeshi Saji

    TS-10698
    189,00
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  17. Takeshi Saji - Cuchillo Musashi 140 - Paracord verde - Cuchillo artesanal

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual Takeshi Saji lleva varios años forjando acero (especialmente damasco) con el que elabora varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cubertería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Master.

    Uso previsto: Colección / Deportes / Machete

    Tipo de producción: Artesano
    Producción Lama: Japón
    Hoja: Damasco laminado forjado a mano con borde Hitachi Shirogami 64HRC
    Tratamiento de la hoja: -
    Mango: Paracord
    Longitud de la hoja: 140 mm.
    Espesor de la hoja: 5 mm.
    Longitud cerrada: -
    Longitud total: 290 mm.
    Grueso cuando está cerrado: -
    Equilibrio: -
    Peso: 250 g.
    Clausura: -
    Clip: -
    Funda: en madera
    Embalaje: caja de cartón

    TS-M140
    320,01
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    Valoración:
    83%
    4.2
    No está disponible
  18. Takeshi Saji - Cuchillo Akai Same Hanta - Piel de raza roja - Cuchillo artesanal

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual Takeshi Saji lleva varios años forjando acero (especialmente damasco) con el que elabora varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cubertería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Master.

    Uso previsto: Colección / Deportes

    Tipo de producción: Artesano
    Producción Lama: Japón
    Hoja: acero laminado forjado a mano con borde VG-10 a 61HRC
    Tratamiento de la hoja: -
    Mango: Tou-Maki (ratán enrollado) y Same-Kawa (piel de raya)
    Longitud de la hoja: 135 mm.
    Espesor de la hoja: 5 mm.
    Longitud cerrada: -
    Longitud total: 255 mm.
    Grueso cuando está cerrado: -
    Equilibrio: -
    Peso: 190 g.
    Clausura: -
    Clip: -
    Funda: Same-Kawa (piel de rayos)
    Embalaje: caja de cartón
    Notas: totalmente hecho a mano por Takeshi Saji

    4015RR
    779,99
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  19. Takeshi Saji - Cuchillo Kageboushi 150 - Cuchillo Artesano

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual Takeshi Saji lleva varios años forjando acero (especialmente damasco) con el que elabora varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cubertería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Master.

    Uso previsto: Colección / Deportes

    Tipo de producción: Artesano
    Producción Lama: Japón
    Hoja: Damasco laminado forjado a mano con borde Hitachi Shirogami 64HRC
    Tratamiento de la hoja: -
    Mango: tradicional japonés, en cuero de raya con tejido de seda
    Longitud de la hoja: 155 mm.
    Espesor de la hoja: 5 mm.
    Longitud cerrada: -
    Longitud total: 280 mm.
    Grueso cuando está cerrado: -
    Equilibrio: -
    Peso: 248 g.
    Clausura: -
    Clip: -
    Funda: Madera pintada con algodón sageo
    Embalaje: caja de cartón y funda de seda.
    Notas: totalmente hecho a mano por Takeshi Saji

    TS-4024
    480,00
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    Valoración:
    100%
    5
    No está disponible
  20. Takeshi Saji - Cuchillo Akai Hebi Hanta - Red Python - Cuchillo

    Takeshi Saji nació en 1948 en Takefu (prefectura de Fukui), una ciudad ubicada aproximadamente en el centro de Japón y en el corazón de un área durante siglos dedicada a la producción de palas. Su taller sigue ahí, construido alrededor del horno gracias al cual Takeshi Saji lleva varios años forjando acero (especialmente damasco) con el que elabora varios modelos de cuchillos tradicionales japoneses. La elección de materiales para los acabados (principalmente naturales), las líneas esenciales - evocadoras de uso - y las combinaciones cromáticas de impacto poco común hacen que sus creaciones sean únicas e inconfundibles en el panorama de la cubertería mundial y, en casa, le han valido el prestigioso título de Master.

    Uso previsto: Colección / Deportes

    Tipo de producción: Artesano
    Producción Lama: Japón
    Hoja: Damasco laminado forjado a mano con borde Hitachi Shirogami 64HRC
    Tratamiento de la hoja: -
    Mango: Tou-Maki (ratán enrollado) y piel de serpiente
    Longitud de la hoja: 150 mm.
    Espesor de la hoja: 4,5 mm.
    Longitud cerrada: -
    Longitud total: 272 mm.
    Grueso cuando está cerrado: -
    Equilibrio: -
    Peso: 192 g.
    Clausura: -
    Clip: -
    Funda: piel de serpiente
    Embalaje: caja de cartón
    Notas: totalmente hecho a mano por Takeshi Saji

    4015PR
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